预防贫血食谱：碧绿鱼肚

2006年09月30日 15:01阅读次数：264

养血安胎汤味道带苦，孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，不妨一试，此汤具有养血安胎作用。　　【主料】　　芝麻鸡1只，姜2片，石莲子、川

　　养血安胎汤味道带苦，孕妇若有习惯性流产，怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象，不妨一试，此汤具有养血安胎作用。

　　【主料】

　　芝麻鸡1只，姜2片，石莲子、川续继各12克，菟丝子、阿胶各18克。

　　【辅料】

　　盐适量。

　　【制法】

　　① 鸡洗净，放入滚水中煮3分钟，取出放入炖盅内待用。

　　② 石莲子、川续继、菟丝子放入煲汤袋中，同放瓦煲内，注入清水5杯煎30分钟。

　　③ 将煎汁加入炖盅内，再放入姜片及阿胶，加盅盖隔水炖3小时，下盐调味即可趁热食用。