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准妈妈的孕期营养新菜单

2012年09月05日 10:17阅读次数:486
怀孕期间,准妈妈在重视饮食的安全与健康的同时,还需特别重视饮食的营养,因为只有准妈妈有足够的营养才能让胎宝宝顺利的发育,在此,亲亲宝贝小编就推荐几款孕期营养新菜单,并分享给准妈妈们。

  怀孕期间,准妈妈在重视饮食的安全与健康的同时,还需特别重视饮食的营养,因为只有准妈妈有足够的营养才能让胎宝宝顺利的发育,在此,亲亲宝贝小编就推荐几款孕期营养新菜单,并分享给准妈妈们。

  酱牛肉西兰花

  材料:酱牛肉100克,西兰花1个,番茄沙司适量

  做法:

  将酱牛肉切成片,西兰花掰成小块;

  锅里水烧沸,放入切好的酱牛肉略烫一下后,捞出;

准妈妈的孕期营养新菜单

准妈妈的孕期营养新菜单

  将西兰花放入烫过酱牛肉的沸水中,加少许烫熟后,捞出沥干水分;

  将西兰花摆放在盘子中间,然后将烫好的牛肉片摆在上面;

  淋上少许番茄沙司。

  营养师点评:酱牛肉含有多种营养,对准妈妈的身体有很好的滋养作用。但超市里购买的已经做熟的酱牛肉,一般比较咸,不适合直接食用。用开水焯一下后拌食,既能减少盐分的摄入,又能减少一定量的油脂摄入,保证了营养的吸收,一举多得。

  麻酱油麦菜

  材料:油麦菜4棵,芝麻酱2匙,盐1克

  做法:

  油麦菜洗净,切成5厘米左右的段;

  将芝麻酱内加少许盐,然后用水调稀、调匀;

  将油麦菜平铺在盘内,将芝麻酱浇上拌匀即可。

  营养师点评:油麦菜的维生素含量丰富,而芝麻酱内铁的含量非常丰富,比猪肝高1倍,比鸡蛋黄高6倍,且含钙量仅次于皮。同油麦菜一起凉拌食用,既会让准妈妈胃口大开,又能够提供孕期所需的营养。

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