孕期3阶段如何进补燕窝

　　木瓜牛奶炖燕窝

　　材料

　　干燕条3g，木瓜20g，牛奶20ml，蜂蜜少量

　　做法

　　1.把干燕条洗净表面，放干净碗里，倒入50ml纯净水

　　2.泡发4小时左右，至燕条完全发大至通透

　　3.泡发好的燕窝大约是原重量的6-7倍

　　4.把泡发好的燕条放入过滤网内冲洗干净，如有细小的绒毛用镊子挑出

　　5.顺燕窝的纹理把燕条撕成细条放入炖盅，加纯净水，水量高过燕窝一指节

　　6.加盖放入锅内，锅内水位至炖盅一半高，隔水小火慢炖45分钟即可

　　7.木瓜去皮去籽，切小块

　　8.把木瓜和牛奶放入炖好的燕窝内

　　9.加入冰糖融化或者稍凉后加入蜂蜜拌匀即可食用

　　木瓜椰奶燕窝西米露

　　材料

　　木瓜1个，椰奶1袋，燕窝适量，西米适量，奶锅1个，取球器1个，盘子1个

　　做法

　　1、先将燕窝泡水去毛，然后放入炖盅隔水炖30-50分钟;

　　2、西米露加入沸水中煮至半透明，关火闷半小时。捞出用凉水冲一下，再捞出;

　　3、西米露中放入冰冰的椰奶，再放两勺燕窝，搅拌。

　　4、木瓜中间剖开去籽，一边用取球器取成球状，放入另一边木瓜中间。将步骤3倒入一半的木瓜中。

　　小诀窍

　　1、西米要够Q就是要闷那半小时后用凉水冲。

　　2、燕窝要时时看火，不能硬也不能软，适当可添点水;

　　3、木瓜要挑够熟的，才甜。