中国营养学会妇幼分会 将孕期膳食结构 搭建成了一座上小下大的宝塔。 宝塔最下层,就是准妈妈每天需要最多的水和主食。水每天大概需要1200ml,(要少量多次地喝);主食谷类、薯类及杂豆,早孕期每天大约需要200—300g,中晚孕需要350—450g,其中杂粮不少于1/5。 从下到上第二层就是蔬菜、水果了。孕早期每天需要蔬菜300—500g,孕晚期400—500g,其中绿叶蔬菜占2/3;水果孕早期则需100—200g,孕晚期200—400g。 第三层就是鱼、禽、蛋、肉、动物内脏等优质蛋白。这类食物孕早期每天大概需要150—200g,孕中晚期需要200—250g。注意鱼、禽、蛋要各吃50g,营养才均衡哦! 第四层就是奶和豆类了。奶及奶制品早
历经280天所孕育出的小生命,对每个妈妈而言,都是很难忘的回忆。然而,并非每个女性都能顺利地度过舒适的孕期,有一定比例的孕妈妈,几乎都会感受到肠胃相关部位的不适。 孕妈妈容易胃口不好的原因 对于怀孕期间所发生的肠胃不适症状,蓝玉芬营养师表示,大多不脱离两个因素:激素变化和子宫随周数变大而压迫肠胃道。 1.激素分泌增加 怀孕之后,人类绒毛膜促性腺激素(HCG)量急速上升,产生刺激,进而打乱原有的内分泌系统平衡,因此容易造成身体不适;此外,黄体素具有松弛平滑肌的作用,怀孕初期的大量分泌,使肠胃的平滑肌松弛,使其蠕动变得较慢,并降低胃排空食物的速度。综合两者,孕妈妈特别容易有恶心呕吐、消化不良、食欲不振、胀气、心灼痛等状况。 2.子宫重量的压迫 初期内分泌失衡所产生的不舒服,到了怀孕中期慢慢稳定;但随着迈入后期,日益变
孕妇鱼汤的做法 孕妇喝鱼汤有补营养、安胎和防治妊娠水肿的作用,今天介绍两款最适合孕妇饮用的鱼汤做法,孕妇朋友们可以根据需要选用相应的鱼汤。 常给产后妇女炖食鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。鱼子能补肝养目,鱼脑有健脑益智作用。 孕妇鱼汤做法一:黑豆鲤鱼汤的 原料:1斤左右的鲤鱼1条,红枣10粒,黑豆20克,盐、生姜各适量。 准备: 1、鲤鱼杀好洗净控干水分,生姜去皮后洗净拍破或切姜片。 2、黑豆放在炒锅里小火炒至开裂,不放油直接干炒,炒好以后再洗一下待用。 做法:把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅,
爱吃菌类的准妈妈们,快来涨姿势吧! ▍适合孕妇食用的菌类食物 菌类是对各种腐生生物的一种统称,在自然界有很多种野生菌类,而我们生活在最常吃到的无非就是下面几种,香菇、木耳、银耳、平菇、金针菇等几种。 · 蘑菇 蘑菇营养丰富,味道鲜美,自古以来被列为上等佳肴,是高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。而且经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。 · 木耳 性平,味甘。具有益智健脑,清肺益气,养胃通便等作用。木耳含有丰富的蛋白
怀孕三周可以吃虾吗 虾输属于海鲜一类的食物, 而且鲜虾是我们日常生活中很常见的一种食物, 鲜虾中含有丰富蛋白质、钙以及我们人体所需的重要元素, 所以说怀孕三周是可以吃虾的, 而且虾孕妇补充微量元素的首选食物, 当然, 如果孕妇对鲜虾过敏的话就应该禁止食用。 怀孕三周吃虾好处 1、补充蛋白质 我们知道孕妇在怀孕期间对蛋白质的需求是很大的, 而虾中含有丰富的蛋白质以及其他微量元素, 所以孕妇怀孕三周适量的吃虾是可以有效补充身体所需蛋白质。 2、补钙 随着胎儿的逐渐发育, 孕妇身体所需的钙质也会越来越多, 怀孕三周正式胎儿发育的一个关键期, 所以这个时候孕妇适量的食用虾是可以及时补充钙质,对促进宝宝骨骼发育具有很好的帮助。 3、补碘 怀孕三周吃虾还具有补碘
孕妇血糖高可以吃粽子吗 如果孕妇本身血糖就偏高的话是不太适合吃粽子的, 但是在端午节这个特殊的节日里还是可以适量的吃一些粽子的, 但是切记不可过量哦, 因为孕妇血糖高本身血糖就比较高的话再吃粽子的话很有可能会加重血糖高的情况, 这是因为粽子主要是由糯米制成, 而糯米中的水化合物含很高普通正常孕妇食用都很容易出现消化不良的情况, 所以建议孕妇血糖高的话就尽量少吃粽子。 孕妇血糖高饮食禁忌 1、少吃多餐 患有血糖高的孕妇在饮食方面可要格外控制哦, 因为血糖高的话不仅会影响正常分娩而且对胎儿的发育也很不利, 所以孕妇血糖高饮食尽量就以少吃多餐为主, 这样的话可以有效避免孕妇肠胃负担过重从而避免孕妇血糖高症状加重的情况。 2、食用食物纤维 孕妇血糖高饮食还需要注意避免吃
症状 常于生后第二周在腋窝、腹股沟、臀缝、四肢关节屈面, 肥胖儿的会阴部、颈部等褶缝处皮肤发红、糜烂, 表皮剥脱, 边缘清楚,病变处皮温较高, 缝中积液因起化学变化而发生臭味。 有时可继发细菌感染。 褶缝处水分吸干, 然后扑少许婴儿专用爽身粉, 可防止褶烂的发生。 护理 首先应确保新生儿使用的衣物、被褥、用具清洁。 成人的手应彻底洗净再护理新生儿。 注音仔细观察腋窝、颈部、腹股沟等部位。 因积汗潮湿、胎脂刺激及相贴皮肤的互相摩擦引起皮肤表面糜烂, 尤其是体重较高的新生儿。 其次为新生儿洗澡时应彻底洗净腋窝、颈部、腹股沟等处的胎脂, 减少对皮肤的刺激。 预防 注意新生儿个人卫生、勤换尿布, 保持局部清洁, 洗澡后在褶缝处用细软纱布将水吸于, 扑以无刺激的婴儿爽身粉, 以防褶烂发
怀孕初期无须刻意忌口 物种的演化存在着所谓的自然淘汰率,临床上,发现怀孕后,不乏因胚胎不健康或着床、心跳不正常等因素所导致的自然流产,依据国外医师曾对此观察所做出的大胆假设,人类的自然淘汰率约有30%的可能机率,因此,若胚胎与母体先天就有造成不稳定的因素存在,那么即便孕期小心翼翼的忌口,也可能抵不过自然流产率的发生。 一般之所以会认为孕期前3个月不稳定的原因,来自于自然淘汰率。孕期前3个月是胎儿发展各个器官的阶段,此时,除了均衡饮食、多补充叶酸之外,唯一需要留意的是停用或避免会对胎儿造成伤害的饮食与药品,例如:烟酒、来路不明的药品或已确定会对胎儿造成不良影响的药品,如:极大量的维生素A等,除此之外,就西医的立场,任何健康的食物只要适量,并没有需要因为怀孕初期的不确定性而有特别忌口的理由。 面对忌口食物的3项原则 原则1/浅
早期民风保守禁忌多 因为胎儿在妈妈的腹中成长,若想确认胎儿是否健康,孕妈咪只能透过每次的产检或其他自费产检项目所提供的数据与影像来确认,同时,也因为无法亲眼看到胎儿现况,怀孕的过程中,妈咪难免出现担忧与徬徨,因此,为了确保孕产顺利并让妈咪安心,早期传统的孕期禁忌便随着保守的民风逐渐流传下来,但禁忌之多却也让现代的妈咪感到为难与侷限。 怀孕初期无须刻意忌口 物种的演化存在着所谓的自然淘汰率,临床上,发现怀孕后,不乏因胚胎不健康或着床、心跳不正常等因素所导致的自然流产,依据国外医师曾对此观察所做出的大胆假设,人类的自然淘汰率约有30%的可能机率,因此,若胚胎与母体先天就有造成不稳定的因素存在,那么即便孕期小心翼翼的忌口,也可能抵不过自然流产率的发生。 一般之所以会认为孕期前3个月不稳定的塬因,来自于自然淘汰率。通常发生在初期,
孕妇可以吃鸡蛋果吗 据了解, 鸡蛋果有很高的营养价值, 鸡蛋果内除了富含丰富的维生素之外还十几种的氨基酸成分, 孕妇怀孕期间适量食用是大有益处的, 不过我们这边鸡蛋果好像并不是很多, 一般在水果超市才有售卖。 孕妇吃鸡蛋果好处 1、补充营养 孕妇怀孕期间吃鸡蛋果最大的好处就是可以补充身体所需营养, 前面已经提到过鸡蛋果中所蕴含的营养价值相当的高, 除了富含多种维生素之外还含有十几种氨基酸, 十分适合孕妇食用。 2、缓解便秘 孕妇孕期适量食用鸡蛋果还具有缓解便秘的神奇功效, 我们都知道孕妇孕期很容易受便秘的困扰, 而鸡蛋果中含有的丰富纤维素可以有效加速孕妇肠胃的蠕动从而缓解便秘的不适症状。 3、美容养颜 孕妇孕期适量食用鸡蛋果还具有美容养颜的作用, 这
怀孕期间吃鸡蛋有讲究 1、到底吃多少鸡蛋才合适 一般情况下, 健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋, 不宜再多。 煮蛋是最佳的吃法, 但不宜煮得过熟。 营养专家提醒:尽量不吃蛋黄 专家指出, 鸡蛋是高蛋白食品, 如果食用过多, 可导致代谢产物增多, 同时也增加肾脏的负担, 一般来说, 健康成年人只要密切注意和控制通过肉类和乳制品等其他途径摄入的胆固醇数量, 每天吃1个鸡蛋为宜, 且尽量不吃蛋黄, 因为一个蛋黄就包含了健康成年人每天应当摄取的胆固醇数量的三分之二。 支招:如何挑鸡蛋 把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击, 细听其声;或是手握摇动, 听其声音。 良质鲜蛋是蛋与蛋相互
红豆补血,绿豆去火,红豆汤、绿豆汤都是夏季消暑解热的佳品,对于准妈妈来说也是很好的食物,一般没特殊情况的准妈妈都可以放心食用。 要注意的几个原则:第一,不要吃太冰的红豆汤、绿豆汤,很多人喜欢把红豆、汤绿豆汤放冰箱,冰镇后饮用口感的确特别好,但对于准妈妈不太适合。 若准妈妈吃多冰凉的食物,易导致气血运行滞缓,阴寒气盛,对胎儿发育不利,所以孕妈们对冰的食物还是要注意节制。 第二,汤内不要放太多糖,预防孕期血糖过高;此外,要注意新鲜卫生,放太久或变质的汤料千万不要再食用。 至于红豆汤、绿豆汤到底哪个更适合准妈妈,绿豆性味偏寒凉,并非适合每个人。 准妈妈可以喝绿豆汤,但不适合长期喝,对于那些脾弱的孕妈来说不适合经常喝,特别是有些孕妈本身体质偏寒,容易腹泻,平时胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症则应禁食绿豆
孕妇可以吃黄油吗 黄油虽然美味可口但是我们知道黄油含有的脂肪和热量极高, 所以并不是太建议孕妇在怀孕期间过量食用黄油, 孕妇过量食用黄油很有可能会导致孕妇体重超标, 据专家建议称孕妇每天食用黄油不宜超过10g, 除了要控制孕妇吃黄油的量之外, 孕妈妈们还需要注意控制黄油的质, 比如动物黄油和人造黄油孕妈妈们就应该避而远之。 孕妇吃黄油危害 1、导致肥胖 前面以及提到黄油含有极高的脂肪和热量, 孕妇食用后很容易出现体重超标的情况, 特别是一些本身就患有高血压、高血糖的孕妈妈们更应该注意避免再食用黄油, 孕妇体重过于超标的话是会直接影响孕妇顺利生产以及胎儿的健康的。 2、造成巨婴 孕妇怀孕期间食用黄油过量的话还很容易导致出现巨婴, 这是因为孕妇长期过量食用黄油从而导
孕妇可以吃苏打饼干吗 据了解, 苏打饼干中富含一定的粗纤维和一些膳食纤维, 而且苏打饼干对孕妇身体及胎儿也不会有什么影响, 所以孕妇在怀孕期间是可以适量的食用一些苏打饼干的, 特别是孕早期妊娠反应比较大的孕妈妈们可以尝试吃一些苏打饼干, 对缓解妊娠反应是具有很好的效果的。 孕妇吃苏打饼干好处 1、促消化 孕妇怀孕期间适量食用苏打饼干是具有促消化的功效的, 这是因为苏打饼干中富含着大量的粗纤维, 而这些粗纤维可以有效促进孕妇肠胃的蠕动和消化, 对预防和缓解孕妇便秘都是具有比较好的作用。 2、缓解胃部不适症状 我们知道孕妇在孕早期的时候因为身体受孕激素的影响, 所以很容易出现孕吐的情况, 而孕吐的话对孕妇的胃部是具有一定的伤害的, 而苏打饼干恰巧可以缓解孕妇胃部不适的症
某些食物对准妈妈不利的原因 ·生肉、鱼和蛋含有致人食物中毒的有害细菌,如沙门氏菌。将这些食物煮熟能杀死这些细菌,有效保护你和宝宝。 ·经过巴氏消毒的蛋奶制品都是可以放心食用的,高温能杀掉几乎所有的细菌,而未经高温消毒的食品会携带致病的李氏杆菌。因此,请购买带有“巴氏消毒”标签的产品。 ·一些食物含有化学物质,如咖啡因和汞。女性在孕期不慎摄入的这些物质会通过母婴传播对宝宝有害。 孕期应限制和避免哪些食物? 孕妇可以适量摄入以下食物: ·含有少量汞元素的鱼类。汞是重金属元素,水质污染和食物链导致鱼体内含有汞元素,其通过母婴传播到达宝宝体内。汞元素会导致脑损伤,从而损害宝宝的听力和视力。准妈妈们每周要摄入227克-340克的不含汞鱼虾肉,例如虾仁、三文鱼、鲶鱼等。另外,一周还可以摄入170克的金枪
水果类 一、西红柿 西红柿中富含丰富的维生素A、维生素B、维生素C以及各种矿物质,不仅仅是营养的来源,更可以补血润肤,使宝宝一出生就拥有娇嫩白皙的好肌肤。 二、樱桃 樱桃中含有大量的维生素C,加上这种物质较强的矿氧化性,所以孕期多吃的话对胎儿皮肤的发育好处很多。 三、苹果 怀孕之后经常吃苹果不仅能发育胎儿的大脑,而且其中的水分可以给宝宝皮肤起到保湿的作用,而大量的维生素C可抑制黑色素沉淀,使宝宝拥有好肤色。 蔬菜类 一、丝瓜 丝瓜是增白、润肌的佳品,孕妈食用后不仅可以帮助祛除皱纹,减少妊娠纹、蝴蝶斑、雀斑,还可以帮助宝宝形成白嫩肌肤。 二、胡萝卜 胡萝卜富含维生素A,不仅对胎儿视力发育提供原料,还可
【孕期妈妈所需关键营养成份】 1、叶酸: 叶酸是属于维生素B群中的一种水溶性维生素,是神经管发育的大功臣,对于腹中胎儿的发育和生长占了很大了关系。根据卫生福利部对于国人营养素摄取量的建议,怀孕妇女一天得吃下约600微克的叶酸才足够应付自身与胎儿所需。但因叶酸是水溶性维生素,超出身体所能吸收的范围之外就会随尿液排出,所以必须天天由饮食或营养品持续补充,以确保足够的吸收。 2、植物性DHA: 在怀孕期间,胎盘会将必需脂肪酸从母体送至胎儿,尤其是在怀孕的后三个月中,胎儿因为神经和血管系统的发展,会需要更多的必需脂肪酸,其中包括了DHA、ω-3系列多元不饱和脂肪酸。除市面上较常见的传统DHA(鱼油、海豹油),建议可选择植物性(海藻)的DHA。因为藻类来源DHA纯净天然,可避免深海鱼类因为处于海洋的食物炼顶端,而潜藏毒物
一、慈姑 慈姑有活血作用,但若是孕妇在孕期食用慈姑,则会导致滑胎现象发生,在《本草纲目》中也有记载,孕妇不宜食用慈姑,尤其在怀孕早期和有习惯性流产史的孕妇要忌吃慈姑。 二、菠菜 菠菜含铁丰富,具有补血功能,通常会被人认为是孕妇早期的补血上品,其实并不是这样,菠菜中含铁量并不是很高,且含有大量草酸,而草酸会影响钙、锌的吸收,若孕妇孕期多吃菠菜,会使以内钙锌减少,从而导致宝宝发育迟缓。 三、韭菜 韭菜益阳,但若是孕妇多吃,则会刺激子宫收缩,引起流产,且韭菜偏热性,孕妇多吃容易上火。 四、木耳菜 木耳菜并不是木耳,又叫落葵。木耳菜属于寒性蔬菜,有滑肠凉血之效,怀孕早期及有习惯性流产的孕妇是不能吃的,孕中、晚期可以吃一点点,但是为了安全起见最好不要食用。
孕妇不能吃螃蟹? 螃蟹是高蛋白的食物,可以补充孕妈所需优质蛋白质。有人认为,螃蟹属于含量的物质,孕妈吃了容易滑胎,导致流产、死胎。其实不然,只要你吃的螃蟹是新鲜的、卫生的、煮熟透了的,去掉螃蟹的腮、肠、胃、爪等,适当吃点也是无妨的。很多孕妈在不知情的情况下也吃过螃蟹,但是依然也生出来健康的宝宝。 真相:偶尔吃点也无妨。 孕妇不能喝茶? 一般来说,茶叶中含有较多的鞣酸和咖啡因。这些成分会提高孕妈的神经兴奋度。导致孕妈睡眠质量下降、心跳加速、胎动增加等。尤其是决明子茶、金银花茶等,性属寒凉,有加剧宫缩的功效,孕妈不宜喝。如果特别想喝茶的话,可以适当喝些淡淡的绿茶。 真相:可适当和淡绿茶。 孕妇不能吃杏仁? 杏仁分为两种:苦杏仁和甜杏仁。苦杏仁的毒性很大,是甜杏仁的20~30倍。