孕妇鱼汤的做法

孕妇喝鱼汤有补营养、安胎和防治妊娠水肿的作用，今天介绍两款最适合孕妇饮用的鱼汤做法，孕妇朋友们可以根据需要选用相应的鱼汤。

常给产后妇女炖食鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用。先天不足，后天失调，以及手术后、病后体虚形弱者，经常吃一些鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用，以补营养，增强抗病能力。鱼子能补肝养目，鱼脑有健脑益智作用。

孕妇鱼汤做法一：黑豆鲤鱼汤的

原料：1斤左右的鲤鱼1条，红枣10粒，黑豆20克，盐、生姜各适量。

准备：

1、鲤鱼杀好洗净控干水分，生姜去皮后洗净拍破或切姜片。

2、黑豆放在炒锅里小火炒至开裂，不放油直接干炒，炒好以后再洗一下待用。

做法：把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅，加黑豆、红枣、姜块和水，烧开转小火煲煮1小时，加盐调味即可饮用。如果以吃鲤鱼为主煲10分钟就可以了。

功效：利水消肿、下气、通乳，适用于孕妇水肿、上火、头痛、脚气和咳嗽等症，还可以用于产后乳汁不通的食疗。

孕妇鱼汤做法二：妊娠鲤鱼汤的

原料：鲤鱼1尾约1斤左右，老姜80克，枸杞20粒，米酒2大匙，盐适量。

准备：鲤鱼杀好洗净待用，可不用鳞。老姜去皮切片。

做法：鲤鱼先煎一下，然后加米酒、枸杞、生姜片和清水，煲成汤加盐调味即可。

功效：此汤以补充孕妇的营养为主，并且有防治妊娠水肿和安胎的作用，适合所有的孕妇朋友食用。

以上两款鲤鱼汤都非常适合孕妇朋友们食用，是最适合孕妇食用的鲤鱼汤了。其实所有的鲤鱼汤只要没有添加特殊的中药材，都是适合孕妇饮用的，只是上述两款鲤鱼汤的功效相对来说更加适合孕妇。

孕妇鱼汤做法三：蛋奶鲫鱼汤

材料。鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精适

食品特点

1、将鲫鱼剖腹后，清洗干净待用。

2、把鲫鱼放置3成热的油中过油，以去除鲫鱼的腥味。

3、加入适量水和调料，用小火清炖40分钟。

4、起锅时加入少许蛋奶，能使汤变得白皙浓稠，口感更佳。

制作P.S。蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养，用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。

孕妇鱼汤做法四：乌豆煲鲫鱼汤

食品用料

鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片

营养价值

鲫鱼和胃补虚，除湿利水。

乌豆-含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等，能养血补虚，滋养调

眉豆-含蛋白质，能滋养解热，利水消肿。

花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K，和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等，能治营养不良，脾虚胃弱，养颜润肤。

果皮-可调和药性，通气健胃，化痰理气，止咳，还可以驱寒消滞。

孕妇鱼汤的饮食注意事项

1、鲫鱼富含蛋白质、维生素、矿物质等，还可以健脾开胃，孕妇当然可以适量的选择。2、更食物的是食物安全问题。1、正餐的时候荤素搭配，鱼类属于高蛋白食物，一次的量也不能多了，以免影响消化导致腹胀。2、注意保暖，喝水用水尽量选择温热。