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鱼汤的做法孕妇

2016年08月30日 16:44阅读次数:117963
标签:食谱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。尤其对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。鲫鱼汤对孕妇好处多多,下面我给大家介绍几款鲫鱼汤的做法。
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孕妇鱼汤的做法

孕妇喝鱼汤有补营养、安胎和防治妊娠水肿的作用,今天介绍两款最适合孕妇饮用的鱼汤做法,孕妇朋友们可以根据需要选用相应的鱼汤。

常给产后妇女炖食鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。先天不足,后天失调,以及手术后、病后体虚形弱者,经常吃一些鱼是很有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用,以补营养,增强抗病能力。鱼子能补肝养目,鱼脑有健脑益智作用。


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孕妇鱼汤做法一:黑豆鲤鱼汤的

原料:1斤左右的鲤鱼1条,红枣10粒,黑豆20克,、生姜各适量。

准备:

1、鲤鱼杀好洗净控干水分,生姜去皮后洗净拍破或切姜片。

2、黑豆放在炒锅里小火炒至开裂,不放油直接干炒,炒好以后再洗一下待用。

做法:把鲤鱼煎至双面金黄后放入砂锅,加黑豆、红枣、姜块和水,烧开转小火煲煮1小时,加盐调味即可饮用。如果以吃鲤鱼为主煲10分钟就可以了。

功效:利水消肿、下气、通乳,适用于孕妇水肿上火头痛、脚气和咳嗽等症,还可以用于产后乳汁不通的食疗。

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孕妇鱼汤做法二:妊娠鲤鱼汤的

原料:鲤鱼1尾约1斤左右,老姜80克,枸杞20粒,米酒2大匙,盐适量。

准备:鲤鱼杀好洗净待用,可不用鳞。老姜去皮切片。

做法:鲤鱼先煎一下,然后加米酒、枸杞、生姜片和清水,煲成汤加盐调味即可。

功效:此汤以补充孕妇的营养为主,并且有防治妊娠水肿和安胎的作用,适合所有的孕妇朋友食用。

以上两款鲤鱼汤都非常适合孕妇朋友们食用,是最适合孕妇食用的鲤鱼汤了。其实所有的鲤鱼汤只要没有添加特殊的中药材,都是适合孕妇饮用的,只是上述两款鲤鱼汤的功效相对来说更加适合孕妇。

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孕妇鱼汤做法三:蛋奶鲫鱼汤

材料。鲫鱼一条、胡椒粒5颗、蛋奶20克、姜10克 、葱10克、盐适量、鸡精

食品特点

1、将鲫鱼剖腹后,清洗干净待用。

2、把鲫鱼放置3成热的油中过油,以去除鲫鱼的腥味。

3、加入适量水和调料,用小火清炖40分钟。

4、起锅时加入少许蛋奶,能使汤变得白皙浓稠,口感更佳。

制作P.S。蛋奶粉在菜场能买到。如果想更方便更营养,用牛奶替换蛋奶粉也是不错的选择。

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孕妇鱼汤做法四:乌豆煲鲫鱼汤

食品用料

鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片

营养价值

鲫鱼和胃补虚,除湿利水。

乌豆-含蛋白质、脂肪、醣、维他命B1、菸酸等,能养血补虚,滋养调

眉豆-含蛋白质,能滋养解热,利水消肿。

花生-含丰富蛋白质、脂肪、醣、及维他命A、B、E、K,和卵磷脂、胆碱及钙、磷、铁等,能治营养不良,脾虚胃弱,养颜润肤

果皮-可调和药性,通气健胃,化痰理气,止咳,还可以驱寒消滞。

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孕妇鱼汤的饮食注意事项

1、鲫鱼富含蛋白质、维生素、矿物质等,还可以健脾开胃,孕妇当然可以适量的选择。2、更食物的是食物安全问题。1、正餐的时候荤素搭配,鱼类属于高蛋白食物,一次的量也不能多了,以免影响消化导致腹胀。2、注意保暖,喝水用水尽量选择温热。

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