“善治药者，不如善治食”，对于以资源为主导的乳企来说，奶源是其发展之“食”，把好源头至关重要。在奶源培育过程中，零星的农药残留都有可能通过水、饲料等进入奶牛体内，从而影响奶粉品质。 　　澳大利亚原装进口高端婴幼儿奶粉品牌——OZcare澳仕卡牛，注重奶源建设，从牧场到灌装，从工艺到物流，始终注重安全、营养、绿色等全方面把控。进驻中国市场后，OZcare澳仕卡牛高端婴儿配方奶粉备受认可，这与其一贯坚持的纯净奶源密切有关。 　　 　　澳大利亚奶牛，国际公认最健康的牛 　　牛奶源自奶牛身上，奶源把关要保证奶牛的健康。国际上一致公认，澳大利亚境内没有牛类疾病，所有牛从出生到死亡，都有电子耳标跟踪识别。牛离开牧场或进入牧场必须有供应商声明，且必须对牛的健康状况做特定说明。澳大利亚传统奶产区——

断奶后及时补充配方奶粉 对于婴幼儿而言，母乳是最好的选择。医生都会建议出生后6个月内的婴儿最好纯母乳喂养，以保障宝宝的健康发育。可是如果因妈妈出现疾病而断奶，或者母乳缺乏等，妈妈们应及时选择配方奶作为宝宝的营养来源，它完全能满足婴儿生长发育的营养需要。如果不及时添加配方奶，就会造成断奶后营养跟不上，宝宝发育迟缓的后果，而这样的病例，在儿科经常可以碰到。 如何挑选婴儿奶粉 越接近母乳的奶粉是首选 在购买配方奶粉的时候，可以选用α-乳清蛋白含量较接近母乳的配方奶粉。母乳中的蛋白质有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白仅占全部蛋白质的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸组合,提高蛋白质的生物利用度，降低蛋白质总量, 从而有效减轻肾脏负担。同时a-乳清蛋白还含有调节睡眠的神经递质,有助于婴儿的睡眠，促进婴儿的大脑发育

　　奶粉的分类 　　全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者。但最适合于中青年消费者。 　　脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。 　　速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。 　　加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。 　　婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1～3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0～6个月、6～12个月和1～3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。 　　特殊配制奶粉：适于有特殊生理需求的消费者，这类配制奶粉都是根据不同消费者的生理特点，去除了乳中的某些营养物质或强化了某些

　　给宝宝们提供可靠的安全绿色食品，是中国家长们现在最急切的心理需求。作为国际知名婴幼儿奶粉品牌之一的OZcare澳仕卡牛深刻理解中国家长们这种心情。为了达到中国父母们寻求安心・安全·绿色婴幼儿奶粉的要求，OZcare澳仕卡牛不仅实行严格的品质管理，不断为提高营养价值而进行技术革新，每罐奶粉有独立的ID身份识别，可溯源、可查找，OZcare澳仕卡牛把好品质、好奶源、好工厂作为首要课题。 　　 　　品牌理念 佐证安全·绿色奶粉本质 　　OZcare在澳大利亚诞生，是澳大利亚著名生物科技名企柯蓝集团(Careline)荣誉出品的高端婴儿配方奶粉品牌。OZ既是Aussie的缩写，是澳大利亚人亲切而自豪的自称，又像O2-氧气，给人纯净、天然的印象，care寓意无微不至的关爱。 “澳仕卡牛”是OZcare中文音译，寓意“奶粉中的奥

　　琳琅满目的婴幼儿奶粉，各种品牌不同添加配方……日前，记者探访岩城各大婴幼儿商店后发现，多数商家都把奶粉摆在店里入口最显眼的位置，而其中绝大部分都是外国知名品牌，这些品牌的洋奶粉几乎都在包装上注明“原装进口”、奶源地和中国代理商等信息，其价格在220元至500元不等。一些导购人员介绍说，洋奶粉的高价位主要体现在“有机产品”、“添加益生元”等配方上。 　　而洋奶粉的高价位，似乎并没有影响其销量。在九一路某家大型婴幼儿商店，一位正在挑选奶粉的林女士告诉记者：“大家都说新西兰的奶粉不错，我也打算试试。”这家店的导购人员介绍说，店里洋奶粉的销售比国内奶粉好。今年随着物价上涨，运输费攀升，大部分洋奶粉都有不同程度的涨价，平均每罐涨价在15元至20元不等。“虽然是

　　OZcare澳仕卡牛出生于澳大利亚，OZ是Aussie的缩写，是澳大利亚人对自己亲切而又自豪的称呼。OZ又像O2-氧气，给人纯净，天然的印象，care寓意无微不至的关爱，既描述了OZcare澳仕卡牛，也完美的诠释了“源自澳洲的纯净关爱”的广告语。 　　背靠强大品牌，吹响进军号角 　　OZcare澳仕卡牛属于柯蓝集团(柯蓝集团成立于20世纪80年代，发展至今日，成为一家以澳大利亚悉尼为基地的，集研发、生产、销售各类高质量绿色保健食品、纯天然美容护肤品的专业化集团公司)旗下的子品牌，到目前为止，已经获得“DFSV licence(维多利亚乳制品安全证书)”、“ISO(食品安全管理体系认证)”、“HACCP(危害分析和关键环节控制点证书)”、“袋鼠绿色标志”等多个荣耀证

　　一、最好选择专门生产婴儿奶粉的厂家的奶粉。 　　高清欣说，配方奶粉中最重要的就是其中的组成成分，什么阶段添加什么成分，应该添加多少，成分之间量的比例是多少等等，都需要专家严格按照规定配制。 购买婴儿奶粉要遵循三个原则 　　二、要看营养成分的比例。 　　“母乳是配方奶粉的黄金标准。”徐灵敏说，一般人普遍认为进口的就一定比国产的好，其实，但凡知名品牌的配方奶粉研发，都以尽可能接近母乳成分作为研制目标。 　　蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素、矿物质、核苷酸等都是母乳的主要成分，面对号称接近母乳的配方奶粉，父母又该如何选择呢? 　　“母乳内的蛋白质主要可分为乳清蛋白和酪蛋白，好的配方奶粉，乳清蛋白的含量在60%。”高清欣告诉记者，另外，添加DHA和AA是很必要的，但这两种物质的最佳比例是2:1，否则有可能影响婴幼儿的生长发育。因

　　翻开世界地图，在南太平洋中，有一块“倒心形”大陆，那就是澳大利亚。从18世纪后期到现代，这里诞生了诸多乳业名企，他们的奶粉横渡印度洋、太平洋，远销世界各地，并迅速被当地消费者所接受。相比之下，柯蓝集团旗下的“OZcare澳仕卡牛”，这个相对年轻的品牌，从2012年2月登陆中国大陆开始，短短几个月，就在全国铺设了健全的销售网络，产品备受消费者追捧，创造了许多中外乳业无法企及的高度。 　　 　　品牌理念，诉说五大核心价值 　　OZcare澳仕卡牛出生于澳大利亚，OZ是Aussie的缩写，是澳大利亚人对自己亲切而又自豪的称呼。OZ又像O2-氧气，给人纯净，天然的印象，care寓意无微不至的关爱。柯蓝集团创立该品牌目的在于将澳大利亚纯净优质的好奶粉和科学的育儿理念以及澳大利亚人乐观、亲切，健康自然的生活理念带给全世界。

　　适于有特殊生理需求的消费者，这类配制奶粉都是根据不同消费者的生理特点，去除了乳中的某些营养物质或强化了某些营养物质(也可能二者兼而有之)，故具有某些特定的生理功能，如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳精奶粉、双歧杆菌奶粉等。 　　特殊配方奶粉 　　一、早产儿奶粉 　　为适应早产儿胃肠消化吸收能力不成熟、需较多卡路里及非凡营养素来完成个体生长等非凡需求，所调配的奶粉为早产儿奶粉，其特点为轻易消化吸收及热量高(比婴儿奶粉多20%)。但并不只限于给早产儿服用，只要符合宝宝需要及儿科医师许可，即可给宝宝食用。 　　二、免敏奶粉 　　主要去除了奶粉中轻易引起胃肠过敏反应的物质，此配方不含乳糖，为天生缺乏乳糖酶的宝宝及有慢性腹泻(腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失)的宝宝所设计。宝宝在拉肚子时可以直接换成此种配方奶粉，待腹泻改善后再逐渐换回正常的奶粉。 　　三、免疫奶粉 　　由生物科技

　　观察婴儿配方奶粉是否适合您的婴儿，可从婴儿对该种奶粉的消化吸收程度和生活状况来判断。一种容易被婴儿消化吸收的奶粉，婴儿吃了以后，会有以下情况： 　　1、排便次数2-4次/天，大便质感较松软，近似母乳喂养儿的排便。有的婴儿排便次数可达到每天6次，甚至8次，只要性状成形，也属正常。 如何给宝宝选奶粉 根据婴儿生长发育的需要选奶粉 　　2、体重增加理想 　　3、睡眠安宁 　　4、食欲良好。 　　相反，有些奶粉不易被婴儿消化吸收，婴儿吃了以后，会出现以下情况： 　　1、眼屎较多 　　2、大便少而干结 　　3、口气较重 　　4、腹痛 　　5、烦躁不安，情绪不稳定 　　6、食欲不佳 　　7、睡眠不佳。 　　根据婴儿所处的不同阶段和不同状况，我们提出以下的建议，以供家长在选购奶粉时作为参考。 　　一、对0-6个月婴儿，应选择最接近母乳成分的配方奶粉 　　对于

  真奶粉 假奶粉 试手感 用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声； 由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙 ”的流动声。 辨颜色 呈天然乳黄色 较白，有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然颜色。 闻气味 有牛奶特有的乳香味 乳香甚微，甚至没有乳香味。 尝味道 细腻发粘，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外) 放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。 看溶解速度 用冷开水冲，需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液．用热开水冲时，真 奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；

　　误解1： 　　挑选奶粉时，最重要的是要特别注意说明上被强化的营养成分的配比。 　　专家解误： 　　不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。目前市场上的配方奶粉，不管是国产的还是进口的，只要是喂养1岁内婴儿的，各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。 　　虽然，有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分，但对于婴儿来说，增加的营养成分并没有对他们有什么效果。因为，除了喝奶以外，6个月以上的婴儿还要吃辅食，许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见，父母在选购时，不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选了，更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。 　　再者，来自海外的奶粉多为根据西方人的体质特点而设计，配方未达到本土化。纵然个别成分技术领先，却未必适合中国婴儿的体质。 　　误解2： 　　味道越香浓的配方奶粉越好，不仅口味婴儿喜欢，而且里面的营养含量高。 　　专家解误

　　粉状婴儿奶粉是喂养1岁以下婴儿的一个最热门选择之一。如果储存保鲜得当，这个妙方能够满足你婴儿营养的需要。只需以下几个快捷步骤，你就可以学会如何购买及储存婴儿奶粉。 　　注意容器标签上注明营养强化的内容。 　　营养标签中包括多大的分量、提供多少营养素、能够达到某个年龄组一天需要的百分数。国内的奶粉也有类似营养标签的信息说明，例如，每100克提供多少蛋白质，有没有加DHA，看这个产品能不能提供你的宝宝所需要的营养素。 如何购买婴幼儿配方 怎么贮存配方奶粉 　　除非你已经按婴儿医生指示去做，否则去商店选择一种强化铁婴儿配方奶粉(根据品牌名称或商店名称都可以)。铁能为宝宝制造更多的红血细胞，而且对于宝宝的大脑发育也是一种必要。生命开始第一年里的低血铁水平已跟以后的身体和发育问题联系在一起了。除非小儿科告诉你不同看法，不然总是选择含铁的婴儿配方奶粉。 　　在购买之前检查一下婴

　   首先，奶粉罐体上要有明确产地及当地生产商的标示。 　　第二，奶粉罐体上要印有出口商名称和地址。 　　第三，对于原装进口奶粉来讲，由中国出入境检验检疫部门颁发的卫生证书是必不可少的，这说明此批进口产品是合格并且是符合中国婴幼儿奶粉的现行执行标准的。 　　以荷兰奶粉康维多为例，康维多罐体正面印有"荷兰原装进口"字样，罐底印有"PRODUCED IN HOLLAND"字样，这2条信息同时说明康维多是来自荷兰的婴幼儿奶粉。 　　第四，条形码是识别进口奶粉的另一个重要信息。条形码其实就像商品的身份证。一般来讲，中国的产地编码是690-695。690-692 开头的都是中国产的商品。693开头的是国内分装的产品。所以很简单的就可以区分出这个商品是否为真正的原装进口。 比如康维多奶粉87开头荷兰原装进口。 　　以下为一些主要国

　　误区一： 　　营养成分越多越好 　　市面上那些标榜营养成分很多的奶粉并不是最好的。“即便真的有那么多营养，婴幼儿也不一定能完全吸收。”提醒家长们不要根据商家的宣传来购买，而是应该根据自己孩子的实际情况选择合适的奶粉。每个年龄段的婴幼儿都有一定的身高、体重标准，只要达到了，即说明孩子的身体基本健康。如果孩子已经超重了，那么过多食用营养奶粉反而对其健康不利。 　　他们不会给父母推荐某种品牌的奶粉，因为只要是正规厂家的奶粉，其营养成分都是大同小异的。只是在孩子出现某些问题的时候，他们会给出一些关于奶粉类型的建议。 购买婴幼儿奶粉的三大误区 　　误区二： 　　黄颜色的奶粉更好 　　很多父母挑选奶粉要挑看上去有点黄的，认为奶粉越黄，说明奶的含量越是充足。这种方法并不准确，因为有很多好的奶粉是乳白色的。一些生产劣质奶粉的厂家利用人们的这种心理，通过添加天然

　　每个国家对食品的检测标准不一致。并且，不是食品的所有成分都去检测，只检测可能对人体有害的成分。所以不能说进口奶粉一定安全。另外，到国外购买奶粉，要选择保质期内的奶粉。运输过程如果受到挤压包装破损了，食品也会被污染。 　　所以，要选购称心的奶粉还是要考家长对奶粉的认识和选购奶粉的技巧的。记下以下三点，对家长选购奶粉会有帮助的。 进口奶粉选购攻略 　　1、不要过分依赖品牌效应 　　目前国内外的品牌都很成熟，所以不必过于依赖品牌效应，更不要认为只有贵的才是好的，有的营养成分宝宝也并不都需要强化。因此一定要根据营养专家的建议，给自己的宝宝选择最适合的配方奶粉。 　　2、选奶粉也分年龄段 　　哪个年龄的孩子吃什么时段的奶粉，这些在产品说明上都有详细说明，当然，首次选一个品牌的奶粉时，不宜选太多，可以先买小罐，让孩子试试“口味”，如果爱吃且利于其排便，就不妨

　　现在给宝宝选奶粉对于初为人母的年轻妈妈来说算是个难题，一般母乳喂养的宝宝在10个月左右便到了断奶阶段，所以在这个关键阶段，选择一种适合孩子，又利于其身体健康成长的母乳替代品是非常重要的任务。放眼当前奶粉市场，国内外的各种品牌奶粉琳琅满目，一旦“功课”没做全，肯定会让年轻的父母身陷这些品牌中而无所适从。所以给宝宝选奶粉一定要事先做好准备，不能光听广告忽悠。 三招帮你买到称心奶粉 　　三妙招助你买到称心奶粉 　　1、不要过分依赖品牌效应 　　目前国内外的品牌都很成熟，所以不必过于依赖品牌效应，更不要认为只有贵的才是好的，有的营养成分宝宝也并不都需要强化。因此一定要根据营养专家的建议，给自己的宝宝选择最适合的配方奶粉。 　　2、选奶粉也分年龄段 　　哪个年龄的孩子吃什么时段的奶粉，这些在产品说明上都有详细说明，当然，首次选一个品牌的奶粉时，不宜选太多，

　一岁以内的婴儿，每公斤体重需要的能量是110千卡，大约是成年人的三倍。其体重增长主要来自于摄取的食物提供的能量。首都儿科研究所儿童营养研究室研究员吴光驰指出，婴幼儿身体的消化系统并不强大，奶是所有食物中最适合婴幼儿的。不过，不同年龄阶段的儿童选择何种类型的奶，这其中有很大讲究。 　　婴儿期选配方奶粉。1岁以内的婴儿期，孩子的免疫力和智力发育迅速，需要充足的营养来保障智力发育和身体机能的健全。此时选择专门为幼儿所需设计的婴幼儿配方奶粉，对营养成分进行有针对性的补充，保证孩子全面和充足的补给也是非常必要的。 如何给不同年龄段的孩子选奶粉 　　3岁后选配方纯牛奶。随着身体骨骼的快速发育和智力系统的逐步完善，三岁以后的孩子需要更多的能量和营养保证。而配方牛奶应该针对孩子的营养需要，强化一些促进孩子体格和智力发育必需的微量营养素，特别是维生素A、D、K和矿物元素钙、磷、镁等促进骨骼生长。

　　选购奶粉时应注意以下几点： 　　1) 试手感：用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声;而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成份，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。 　　2) 辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色。 如何选购优质奶粉 　　3) 闻气味：打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微，甚至没有乳香味。 　　4) 尝味道：把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外);假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。 　　5) 看溶解速度：把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌

　 中国电子商务研究中心此前发布的《2010年度中国电子商务市场数据监测报告》显示，2010年中国海外代购市场交易规模达到120亿元。        许多消费者在各种产地各种品牌的婴儿配方奶粉中踌躇不前、困惑不已。作为父母越来越担心奶粉的安全 问题，选择放心奶粉品牌已成为让父母最伤脑筋的问题。 奶粉成中国第二大最受欢迎海外代购产品 　   海外选购奶粉奶源和配方很重要 　　如何为孩子选择好的国外奶粉，营养专家为大家提供了以下几个标准可以为妈妈们选择奶粉的时作为参考： 　　第一、好奶粉从好奶源开始 　　作为奶粉的主要原料，奶源在很大程度上决定了奶粉档次的高低。而奶源的质量又由奶牛的品种、喂养方式、生存环境、牧场的设备及管理、牧民的素质、原奶采集方式等诸多因素共同 决定的。换句话说，奶牛