香蕉是一种营养丰富、但是热量却是非常的低,而且是含有称为“智慧之盐”的磷。香蕉是色氨酸和维生素B6非常不错的来源了,里面是含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄里面是含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,这对于神经的发育有非常重要的作用,能够很好的增强记忆力和健脑益智。
海带里面是含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,是可以很好的帮助健脑,海带等海藻类的食物里面都是含有磺类物质,这更是我们大脑当中不可缺少的。
芝麻里面含有的营养是非常的丰富,尤其是不饱和脂肪酸含量很高。所以,经常吃一些芝麻是可以很好的给大脑提供充足的能量和营养。
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