1、食材:
梨一个、冰糖几颗、百合几片、水适量。
2、做法:
(1)将梨洗干净,从四分之一处切开,上面的做盖子,下面的做盅。
(2)将梨掏空,形成盅状,在梨中间装入冰糖和干百合,在梨中加入清水。
(3)将梨盖上盖子,扎上牙签固定,并放入碗中。
(4)将梨放进蒸锅,将梨蒸二十分钟到半小时。
(5)拔掉牙签,连梨带汤汁都可以食用。
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