在宝宝可以添加的辅食中，碳水化合物的重要来源就是五谷。比如宝宝辅食中最早添加的米粉就是用五谷来制成的。这些碳水化合物作为主食为宝宝提供能量，好多亲觉得咱们的主食菜谱比较少，那今天就来推荐这个双子米粥（糊）。 所谓的双子就是加了核桃、松子两种坚果，不仅可以健脑对视力也有好处哦。不仅平衡饮食，味道还很好呢。闻起来香香的米糊吃起来更香浓。 双子米糊 食材： 粥米15g，小米7g，糙米7g，核桃1个，松子少量 烹制方法：煮 是否搭配主食：可作为宝宝的主食 参考月龄：10个月以上 难易程度：无难度 提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。12个月以下的宝宝省略糙米，12个月以上的宝宝根据宝宝的肠胃消化能力来决定是否添加糙米。 ＊ 图文菜谱 ＊

天气越来越热，宝宝也越来越爱出汗了，补充水分变得尤为重要。若不及时给孩子补充水分，很容易导致脱水。 但光喝水，也许宝宝不爱喝，喝多了饮料、果汁又对身体不好，怎么办呢？有这样几种家常菜，含水量绝对不差，比光喝水还管用！宝宝夏季出汗多吃它就对了。 含水量至少为90%的补水食物： 黄瓜：含水量 96.7% 生菜：含水量 95.6% 芹菜：含水量 95.4% 西红柿：含水量 94.5% 西瓜：含水量 91.5% 杨桃：含水量 91.4% 哈密瓜：含水量 90.2% 清炒黄瓜虾仁 准备食材：黄瓜1根、虾100克、食用油1/2汤匙、盐1茶匙、大蒜2瓣 步骤1：黄瓜洗干净，去皮，切成小块，大蒜去皮，切片。 步骤2：虾去掉虾头、虾壳和虾线

宝宝随着月龄的增加，对食物味道的要求也会越来越高。但12个月之前还是尽量不要给宝宝加入盐或者其他调味品，因为摄入过多的盐分，会使宝宝体内的钠离子浓度升高，会增加肾脏功能的负担。 既不能随便加盐，又要让辅食味道好，那一定要在自制调味品上下功夫！ 我惯用的做法是用银鱼粉、虾皮粉、干贝松这些自制调料来提味，既不用纠结吃盐的问题，熊孩子的辅食也变得鲜美，每次辅食里来一勺，胃口大开，顺便补钙补锌都有了！ 今天再给大家推荐一款“调味神器”鲜虾肉松，口感细腻、蓬松、味道鲜美，相比于其他自制调料，我觉得它的味道是最！好！的！ 我家小朋友不挑食，但是却不太喜欢吃鲜虾，用虾松对付他是我最好的方法，每次我做好，他都会用手捏起来放嘴里，完全忽略掉不爱吃虾这码事了，这就是改变食物形态带来的惊喜！ 自 制 鲜 虾 松 营养分

　　众所周知，很多食物有健脑作用，因此学会搭配食物，会促进宝宝的脑部发育，那么，哪些食物有健脑作用呢？什么食物能让宝宝越吃越聪明？ 　　1.小米 　　小米营养丰富，含有的蛋白质、钙、磷、铁等都比大米多;人体必需的8种氨基酸含量丰富;维生素含量也丰富，而且难得的是，小米的粗纤维的含量相对比较低，特别适合宝宝食用。 　　小米中的维生素B1、维生素B2特别丰富，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克胡萝卜素含量达0　12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。 　　提示：小米蛋白质中赖氨酸过低而亮氨酸又过高，氨基酸组成不如大米理想，所以小米不能取代大米成为宝宝的主食。 　　2.大豆 　　大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的，氨基酸组成也接近人体需求，而且含有大量的赖氨酸，大豆中的含铁量和B族维生素都比较高，而且大豆中富含的磷脂是促成聪明大脑的重要物质。食用大豆能够提高记忆力，增加

      胖宝宝 　　１．多选富含维生素的食品  如维生素Ａ、维生素Ｂ6、维生素Ｂ12、尼克酸等。最新研究表明，有些孩子发胖是因缺乏这些维生素造成的，因为它们在人体脂肪分解代谢中具有重要作用，一旦不足就会影响机体能量的正常代谢而使之过剩，形成肥胖。 　　２．补足钙元素  多给孩子豆制品、海产品、动物骨等高钙食物。胖孩子由于体重超标，体液增多，对钙的需求量增大，若不补足，会较一般孩子更容易患上佝偻病。 　　３．足量饮水  这不仅是小儿本来就旺盛的代谢所需，也是维持正常体重的一个条件，因为体内过多的脂肪需在水的参与下，才能代解为热量而散失。 　　瘦宝宝 　　瘦弱的孩子常常有食欲差、食后腹泻、呕吐等现象，中医称为疳积，是因为脾胃功能虚弱所致。因此

咕嘟嘟浮起的饺子，金黄色的皮儿竟然是用鸡蛋做的，再裹上补气力的鸡肉馅儿，妙！ 今天这款蛋饺儿汤，又要刷新你对鸡蛋吃法的认识啦！ 蛋饺儿汤 适合12M+宝宝食用 材 料 鸡蛋1个半、鸡肉馅儿100克、杏鲍菇1根、青椒1/4个、甜玉米粒10克、葱1小段、生姜薄片2片、色拉油 2小匙、香油 1小匙、酱油 2/3小匙。 汤 樱虾（可用虾皮代替）10克、生姜薄片3片、香菜1根、海苔1片、鸡蛋1/2个、香油1小匙、盐少许。 步 骤 1. 将鸡蛋磕入盆里打成蛋液。葱、姜、杏鲍菇和青椒切碎。 2. 另一个盆里放鸡肉馅儿、葱、姜、杏鲍菇、青椒、甜玉米粒、香油和酱油，拌成饺子馅，均分成 6 份。 3. 平锅烧热，倒入少量色拉油，取 1.5 小匙左右的鸡蛋液

　　宝宝便秘怎么办？相信很多妈妈尤其是没有经验的妈妈在宝宝身体抱恙时都会心急如焚，不知道如何护理宝宝，针对宝宝便秘，除了就医外还可以通过饮食来调理，本文将为您推荐一款治疗宝宝便秘的食谱：苹果地瓜丁。 　　食谱原料 　　苹果50克，地瓜50克，无糖槐花蜂蜜10克 　　制作方法 　　1、把苹果去皮去核后世成小碎丁; 　　2、洗净的地瓜也切成碎丁 　　3、放进锅里，加入适量水，煮开后，文火煮烂 　　4、拌进无糖槐花蜂蜜，放凉后即可食用。 小儿便秘食谱：苹果地瓜丁 　　适用人群 　　5个月以上宝宝 　　健康提示 　　1、苹果西和地瓜丁切成2-3CM长，既保留了原来的纤维，又不担心大块难吃 　　2、便秘的宝宝，吃这个不错。可以防止消化不良，可以润肠通便。但不宜吃太多，否则容易引起腹胀。

十个月宝宝食谱做法：缤纷红薯粥 食材：白米30g、红薯半个。 做法： 1、大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。 2、红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。 3、将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。将白米粥煮好。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。 十个月宝宝食谱做法：栗子枣泥小米粥 食材：小米25g、去皮栗子3只、干枣肉7克、清水250ml。 做法： 1、红枣去核剪成小碎块，加上能盖过枣粒的清水，用搅拌机搅匀，然后用锅煮熟。 2、将熟枣肉入茶滤勺用刮板或小勺刮捻，过滤掉枣皮。小米加入入电饭煲，加250ml清水煮粥档煮软烂，备用。 3、将栗子煮熟，用勺子或叉子将煮好的栗子肉弄成小碎粒。

“感冒固本食疗方” 【适用范围】孩子感冒已经彻底好了，但还有点鼻音重，或者一天有那么几声咳嗽。 【配方】30克的干怀山药。 【用法】熬水，熬半个小时即可，随意当水喝，这是孩子在一天喝的怀山药水的量，这两天只要孩子喝水，就给他喝怀山药水。 【叮嘱】 1. 还可以用怀山药配薏苡仁煮水喝，当孩子舌苔厚腻的时候，这个方子比较适合。 2. 五岁左右的孩子用 9克干怀山药配 9克的薏苡仁，五岁以下孩子各用 6克就可以，向下递减。孩子喝3天左右，就能够补脾胃。有时候也可以少配一点莲子，莲子 6克就可以了。 3. 感冒过后给孩子喝三五天怀山药水就行，不要一直喝。 感冒过后，勿忘调理脾胃 每次孩子感冒过后，家长千万不要忘记给他调理一下脾胃，这样感冒才好得彻底。 经常有家长问我这样

茄子含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钾等微量元素以及胡萝素和维生素A、B、C、E、P 等，尤其是维生素E和P，是其它蔬菜极少含有的。 膳食纤维和B族维生素能促进肠胃蠕动，预防便秘，还能缓解因夏天太热导致的食欲不振；维生素E具有促进细胞生长和抗氧化等作用。 我采用的是清蒸的烹饪方式，最大程度保留了它的营养，再搭配上营养丰富的芝麻酱，不但提高补钙效果，芝麻酱还能促进茄子中脂溶维生素的吸收率，营养价值更高。 从口感上来说，软糯的茄子，带点甜味，混合着芝麻酱扑鼻的浓香。只要嘴巴一抿，带着芝麻香味的茄子就会在嘴里化开，真的是营养又美味！ 麻酱茄子 营养特色 防便秘+防厌食：茄子和芝麻酱都含有膳食纤维和B族维生素，能促进肠胃蠕动，预防便秘，还能缓解因夏天太热导致的食欲不振； 促生长+补钙：芝麻酱富含维生素E，

　　分娩后，新妈妈在恢复期内有些事多少可偷点懒，唯独有一件事情绝不能马虎——饮食。因为，它不仅关系到新妈妈的身体康复，更牵涉到小宝宝的营养供给。可见，在这个特殊的时期，饮食对新妈妈来说是多么的重要！　　     　　　产后，新妈妈的饮食标准 　　1、补充生产时所消耗的大量体力； 　　2、充分制造乳汁，满足宝宝生长发育的基本需求； 　　3、饮食需合理，营养要均衡，避免发胖。 　　新妈妈的10条饮食秘诀 　　1、确认一天所需的卡洛里 　　产后所需的卡洛里，如为完全哺喂母乳者一天约需求2500卡，哺喂牛奶者一天1800卡，如果是混合喂养的情况，则应依照乳汁分泌情况来决定所需的热量。乳汁分泌不足的新妈妈如果与完全哺喂母乳的人吃的一样多，当然就会摄取过量的卡洛里。 　　2、重质不重量为基本之道 　　对于卡洛里或营养所需量

鱼香土豆饼 参考月龄：10个月以上 TIPS：辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 0~3岁是宝宝大脑发育的黄金期，这个阶段的辅食要注重补脑食物的添加。今天给大家推荐一道鱼香土豆饼，三文鱼中富含Ω-3不饱和脂肪酸，其中DHA含量特别高，汞含量较低，有利于宝宝的大脑和视力发育。再搭配上蔬菜的大量维生素和膳食纤维，营养更均衡且易吸收。 2添加の小要领 ● 要是宝宝咀嚼能力较好，想让小饼中的蔬菜保留一定的颗粒感，我们可以用研磨碗碾压食物；月龄小一点的宝宝我们可以用辅食机来搅拌，饼糊也可以做的再稀一点。 ● 饼的厚薄最好根据宝宝的咀嚼能力来调整，我们可以在做饼搓圆后压扁时控制。（具体可看图7） 3黄妈说... 补脑并不是一味的补充DHA、EPA、脑磷脂、软磷脂，我们还需要补充一些碱性食物，提高人体对“补脑元

鸡蛋含有丰富的蛋白质和蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D等营养物质，是妈妈们给孩子做饭的常用食材。不过，大多数人最常用的鸡蛋做法就是煮和煎，孩子们都吃腻啦。快来看看下面的鸡蛋做法，给孩子换个口味吧！ 01 蔬菜瘦肉鸡蛋馅饼 原料：鸡蛋，切碎的甜椒，切碎的洋葱，炒熟的瘦肉丁，切碎的菠菜，盐，胡椒粉，植物油 预热烤箱至150°C，在烤盘上放置一些馅饼模，并在馅饼模上刷上一层植物油。 在锅中加入植物油烧热，加入切碎的甜椒椒和洋葱,炒2至3分钟，再加入肉和菠菜，再加上食盐，炒熟。往每个馅饼模中加入一汤勺炒好的馅料。 2. 取出一个中等大小的碗，将鸡蛋打进去，加入盐和胡椒，用筷子或者打蛋器打匀。然后淋在馅料上。 3. 把烤盘放入预热好的烤箱中烤制

杂蔬剪刀小面怎么做？最近宝宝容易上火，来碗别出心裁的剪刀小面。番茄的酸甜、丰富的蔬菜，不仅补充维生素，而且颜色上五颜六色的特别鲜艳，宝宝光是看着就觉得清新有食欲了，下面看看杂蔬剪刀小面的做法。 【杂蔬剪刀小面】 食材：做豌豆荚小馒头剩下的面团、西红柿 半个、西葫芦 一段、生菜一叶 PS：面团的制作方法： 豌豆荚馒头 工具：普通锅 参考月龄：12个月及以上 适用对象：对以上食材不过敏的宝宝 ? 月龄和做法只供参考，宝妈们根据自家宝贝情况合理调整，食材也可以替换成家里现有的食材~ 1. 准备食材：做豌豆荚馒头剩下的面团、西红柿 半个、西葫芦 一段、生菜一叶； 2. 面团用剪刀剪成小碎条； 3. 生菜切碎； 4. 西葫芦擦成丝；

香菇酿肉夏日炎炎，对着油烟炒菜分分钟热出一身汗，美食出来了，心情减半。贴心的韵妈给想偷懒舒适的麻麻推荐——香菇酿肉。非常简单快手的一道辅食，香菇自带增鲜属性，所以蒸出来的肉泥，特别美味软烂鲜香多汁。家里宝宝还会用剩下的汤汁拌饭，实打实的光盘利器。 适合12个月以上的宝宝 1、材料： 2、 3、 4、 5、 6、 7、 8、完成

宝宝的主食难道就只有米面馒头，这也太单调了，NONONO，其实我们可以作为主食的食物有好多，赶紧学习起来，你会发现瞬间宝宝的辅食丰富起来。 什么是主食？ 主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源。一般来说，主食中多含有碳水化合物。 这些食物不但可以替代米面馒头作为主食，还能获取更丰富的营养。 红薯、芋头、山药、土豆….是经常出现在餐桌上的常见食物，但人们常常会把它们当做配菜来食用。其实，他们都属于主食，而且还能获取更丰富的营养呢。 红薯 红薯中的蛋白质、碳水化合物等含量要比大米、面粉高出许多，而且它的蛋白质组成比较合理，人体所必须氨基酸的含量高，特别富含粮谷类食品中比较缺乏的赖氨酸。 红薯中还含有大量不易被消化酵素破坏的纤维素，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，非常适合容易出现便秘的

前段时间，很多妈妈听说奶酪号称是浓缩营养品，所以一直催要奶酪食谱。但是，国内很多地方都买不到合适宝宝吃的低盐奶酪，还有部份对牛奶过敏的宝宝也不合适吃。所以，考虑到这个原因，营养师朋友给姐妹们推荐这一种隐藏在咱中国传统美食的补钙高手——芝麻酱。 芝麻酱的含钙量一直是名列前茅，每100克芝麻酱含钙量是1170mg，比奶酪还要高。虽然芝麻本身有硬壳，草酸含量高，营养吸收率差，但是经过磨制成芝麻酱后，营养吸收率能得到很大改善，所以芝麻酱的补钙效果丝毫不比奶酪逊色。 除了富含钙，芝麻酱还富含钾、镁、铁、锌等矿物质，以及维生素E、维生素B1，尼克酸等营养。综合来说，芝麻酱的营养价值，比奶酪还要高。 所以，即使买不到奶酪或对奶类过敏的宝宝，平时可以多吃这种食物来代替奶制品，作为日常补钙食物之一。 高钙芝麻酱 营养特色

胡萝卜中的β-胡萝卜素吸收后，有助于促进宝宝视力发育，加入肉末不仅更美味，猪肉还含有丰富的优质蛋白和铁元素，帮助宝宝预防缺铁性贫血。 开始做菜咯 菜名：胡萝卜瘦肉粥 月龄：8M+宝宝 食材：胡萝卜半根、猪肉馅30g、大米80g 工具：菜板、菜刀、削皮刀、煮锅、筷子、勺子、碗 制作步骤 1、胡萝卜去皮切碎 2、锅中倒水，米水比例为1:7 3、水开后倒入大米（大米最好提前浸泡30分钟，可以熟的更快） 4、肉馅中加少量水稀释，以防粘锅 5、大米煮10分钟后倒入肉馅和胡萝卜，搅拌均匀 6、煮开后调小火，煮至粘稠即可 7、完成~ 辅食小

　　贫血对宝宝来说可不是一个好现象，贫血会严重的影响宝宝的生长与发育，因此妈妈们一定要引起重视，在这里，亲亲宝贝小编推荐3款补铁食谱，希望妈妈们能认真参考一下。 　　肝末蛋羹 　　将猪肝切成片，放入开水中焯一下，捞出，剁成肝末，放入碗内。再将鸡蛋磕入此碗中，加入葱末、细盐、放少量水调匀，在屉内蒸熟，点香油即成。 　　炒三丁 　　将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹匀油的方盘内，上屉蒸4分钟，取出切成小丁。将豆腐、黄瓜切成丁。将热锅放点油，用葱末炝锅，放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁，加适量水及细盐，烧透入味，勾淀粉即成。 宝宝防贫血的3款补铁食谱 　　麻酱拌茄泥 　　将茄子洗净去皮，切成小块上屉蒸熟。将麻酱加入细盐及适量水搅成糊状。将蒸好的茄块捣成泥，浇入调好的麻酱即成。

妈妈们每天都想要换着花样给宝宝做好吃的，但是天气一热总有惰怠的时候，今天我就为大家推荐一款百搭的鹌鹑蛋鲜菇小肉丸。这道辅食用了香菇和肉馅，里面还包裹着鹌鹑蛋，补钙的同时口味还十分鲜美。 小编说... 我们一般都会觉得新鲜的食材对宝宝是最好的，但其实这也不是绝对的。比如香菇中含有一种麦角固醇的物质，它在日光照射（晒干）下可转化为维生素D，能促进人体对钙的吸收，还能增添香味，所以妈妈们平时也可以选用干香菇来给宝宝制作辅食。 鹌鹑蛋鲜菇小肉丸 食材：精肉馅150克、番茄沙司适量、鹌鹑蛋9个、玉米淀粉适量、鲜香菇3朵、胡萝卜9片、蛋清1个、蛋黄液少许、芝麻油少许、胡椒粉少许、盐1／2小匙、生抽少许、白糖少许 葱白1段 烹制方法：蒸 是否搭配主食：可作为宝宝的主食 参考月龄：4岁以上 难易程度：