猪肝含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素,Vc和钙、磷、铁、硒等营养物质,其中铁和维生素A含量颇高!而胡萝卜和菠菜都是营养价值很高的蔬菜!胡萝卜富含胡萝卜素同时还富含碳水化合物、脂肪、挥发油、维生素B2、花青素、钙、铁、钾、钠及纤维素等营养物质;菠菜则不仅含有大量胡萝卜素和铁质,还富含维生素B6、叶酸、蛋白质、钙、磷等矿物质!三者同食能有效地预防宝宝贫血且对患夜盲症的宝宝也有很好的食疗作用! 所需食材 胡萝卜、菠菜、猪肝、宝宝有机面、柠檬片、核桃油 第一步: 将菠菜泡贝壳粉水十五分钟到半小时左右之后洗净去头;猪肝充分洗净切块放一两片柠檬先腌下(此步可跟泡菠菜同时进行);胡萝卜去皮洗净切块;再将有机面掰碎备用!在这里需要强调的是因为肝是解毒器官,可能有毒素残留!所以咱可多冲洗几遍!很多人
▼ 1 浪漫的心意 | 玫瑰花饺子 材料:饺子皮、肉馅、干香菇、鲜磨菇、木耳。 做法: 1、3张饺子皮平铺,张与张之间相叠一小部分(三分之一左右)。 2、填入肉馅。 3、将饺子皮往上对折,再由左卷到右。 4、一朵玫瑰花就完成了。 5、做好的玫瑰花饺子上锅蒸15分钟左右,也可以放水里煮,就大功告成了。 2 美丽的蜕变 | 蝴蝶蒸饺 材料:面粉、开水、肉馅。 做法: 1、面粉用开水烫成面团,揉光揉匀,下剂子,擀成圆皮。 2、将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷。 3、把面皮翻过来,放入馅心。
给宝宝的早餐,既要营养、美味、易消化,又要考虑到谷物、乳制品、蛋类、肉类、蔬菜、水果六类食物的平衡。 鲜香豆腐脑 适合1岁以上宝宝 材料 A.嫩豆腐50克装入碗内 B.香菇10克→切丁 干木耳、黄花各2克→泡开切碎 做法 1.蒸锅水开放入A蒸10分钟 2.锅烧热放入放入B煸炒一下加入高汤、酱油煮熟,加盐、香油、水淀粉勾个薄芡浇在豆腐上即可 功效 豆腐含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质,这些都是人体必需的多种微量元素。具有补虚润燥、清肺化痰的功效。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D),经常食用对预防人体,特别是婴儿因缺乏维生素D而引起的血磷、血钙代谢障碍导致的佝偻病有益。 虾肉土豆饼
一位妈妈整理的,可借鉴下。 1.为了增加新生宝宝对奶水中钙的吸收,应给宝宝每日吃一粒伊可欣,奶水服下,妇产医院开得,最好吃到1岁左右。 2.新生宝宝多会起湿疹,有的是对奶水过敏,有的是屋内气温过高过湿引起,可上儿研所开专门的肤乐霜,很管用。 3.补钙产品都说儿研所的复合钙最好,不过儿研所每天都很多人,开个药估计要等上一天。 4.新生宝宝的大便如发现有奶瓣是宝宝消化不良的表现,可服用妇产医院开的妈咪爱,或者延长喂奶的间隔让宝宝充分消化。 5.如果发现宝宝小屁屁发红了,可自制花椒油,每次换尿裤时涂抹一点,几天就管用。我月嫂在时给我炸的花椒油到现在还没有用完呢。 6.每天让宝宝趴着以锻炼脖颈,但最好不要超过3分钟 7.较胖的宝宝要注意脖子、腋下、大腿跟等皱褶处的护理,最好经常涂些爽身粉 8.夏天
今天要教大家做藜麦饭团,它和别的饭团味道有些不一样哦!哪些不一样,自己动手做了,吃过才知道,赶紧行动吧! 藜麦营养小知识:藜麦富含人体必须的8种氨基酸和婴幼儿必须的1种氨基酸,尤其是一般谷物中缺乏的赖氨酸藜麦中含量很高,它的蛋白质质量可以与脱脂牛奶和肉类媲美,是素食主义者的最佳选择。 今日早餐: 主食:藜麦饭团 蔬菜:凉拌木耳菜 水果:自制黄桃罐头 其它:柠檬红茶 藜麦饭团做法: 准备食材:糯米200克、藜麦50克、黄瓜、香肠、牛肉松少许。(一家三口的量) 肉松做法可以看之前的分享链接,这次做的牛肉松,相对更费时间,炖了两个小时宝宝辅食--适合宝宝吃的肉松。 做法: 1.糯米和藜麦提早两小时浸泡。
宝宝补脑汤精选 汤品一向营养丰富,并且美味可口,某些汤更有益智补脑的效果。补脑汤有哪些?喝什么汤补脑?这里小编精心准备了几款呢宝宝补脑汤。家长们可以替换着给宝宝喝。 鲫鱼汤 材料:鲜活鲫鱼150克,葱姜适量,鲜薄荷适量。 做法:把鲫鱼去肚杂洗净,加适量猪油、盐调味,水煮熟,再加葱白一根,生姜一片,鲜薄荷20克,水沸即可。汤、肉一起吃,鲫鱼有健脾利润止咳的功效。 西红柿猪肝汤 材料:切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。 做法:把西红柿剥皮并切碎;将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后再加入西红柿和少许盐。 紫菜汤 材料:20克左右的紫菜, 做法:把紫菜洗净,切碎,烧煮成汤,分次喂宝宝吃,紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素及碘、硒、
补钙是个永不过时的话题,总有很多妈妈愁孩子不喜欢喝奶,酸奶不吃,奶酪不爱……话说奶酪这种洋食物,到底怎么吃啊? 红薯是初冬常见的食材,含有丰富的蛋白质、多种维生素、矿物质及膳食纤维等。山药富含蛋白质、粗纤维和多种氨基酸,还富含胆碱与卵磷脂。光是这两样组合,已经香甜得让人流口水了。 奶酪保留了牛奶的营养价值,但又比牛奶更加易于吸收,可以提供孩子生长发育需要的优质蛋白质以及糖类,铁、锌以及脂溶性维生素A、胡萝卜素和水溶性的维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、生物素等多种营养成分。 红薯山药奶酪小丸子 食材: 红薯250克 糯米粉 50克 铁棍山药 30克 奶酪 50克 参考月龄: 适合一岁以上的小朋友 小提醒: 适合对以上食材无过敏反
宝宝辅食系列 在我看来,宝宝粥只有一种做法这种做法可通过变换食材演变出成千上万种宝宝粥,每天换一种花样都可以!宝宝营养辅食粥~ 说起来粥的种类真是多,如果要把每种粥做法都一一看过去,实在费时费力。其实只需要学会一种方法, 通过不断变换食材品种,就可以做成非常多种类的粥。今天我就以这道香菇胡萝卜瘦肉粥为例,来说明宝宝粥的通用做法吧!当然在变换食材品种的时候,有的食材会需要提前处理,有的是可以在最后再放进去,具体判断方法也非常简单,应用到实际就会懂!另外建议给宝宝吃的米,选择专用宝宝做粥的胚芽米,一方面保证新鲜,另一方面营养价值更高;因为市售大米很少是新鲜的,而且经过抛光打蜡等各种处理过! 同时,做宝宝粥最好掌握以下原则: 1、配菜占比不宜过多,控制在粥的二分之一以内; 2、每次选择3-5种食材,不宜过多, 也不要太单调了;
土豆怎么做给宝宝吃?怎么给宝宝土豆辅食?宝宝自打开始添加辅食后,土豆常被列为辅食添加的第一梯队,一方面它不易致敏,并且口感细腻,宝宝好咀嚼;更重要的是,土豆可以凹各种造型,用各种做法,让单一的食物不单调!今天我们就来聊聊宝宝吃土豆的话题。 宝妈们最关心的几个问题 Q:宝宝多大可以开始吃土豆? A:开始添加辅食时(大概4-6个月时)就可以吃了。最初的烹制形态自然是泥状,土豆泥营养好,制作也方便,也是最不容易过敏的食物之一,是最适合小宝宝吃的辅食之一。有营养学家说过,每餐只要吃全脂奶和马铃薯,基本可得到人体需要的营养素种类呢!当然够不够得单说。 Q:宝宝特别喜欢土豆,是否能当主食吃呢? A:土豆属于根茎类蔬菜,是薯类大家族的一员,因为淀粉含量高,在一些地区有时也被当做主食食用。薯类和谷物类食物相比,虽然淀粉含量虽然
7款适合宝宝吃的营养粥 营养粥营养丰富,美味可口,而且松软易咀嚼,很适合宝宝吃。那么宝宝吃什么粥好?适合宝宝吃的营养粥有哪些呢?下面小编为您罗列7款适合宝宝吃的营养粥。 鱼片粥(糙米) 做法:1)糙米提前三四个小时洗净,放锅里,滴几滴油,加水,盖锅盖,烧开,关火。静置焖着。 2)饭前半个小时左右,重新加热,烧开,转中小火咕嘟,很快就可以煮稠浓。粥快煮好的时候,把买的净鱼片切较薄的片儿,用酱油,淀粉,蛋白,姜丝腌几分钟。 然后把鱼片连同姜丝一起丢入粥锅,再次煮开,撒盐,葱花调味即可。 这周忘记买小葱了,所以切了两小枝中国芹菜(叶子也一起切进去了),也很好喝。 鸡蛋牛肉粥 煮法:1)糙米提前三四个小时洗净,放锅里,滴几滴油,加水,盖锅盖,烧开,关火。静置焖着。 2)饭前半个
金黄豆腐丸子 原料:豆腐、胡萝卜、土豆、肉糜。 配料:盐、味精、黄酒、葱花。 制法: 1.在肉糜中加少许黄酒、味精,然后拌
西兰花和南瓜营养丰富,是非常适合宝宝的辅食食材,今天小编向大家推荐的是西兰花南瓜浓汤,味道鲜美,很适合给宝宝当早餐吃哦! 西兰花南瓜浓汤 中期离乳辅食7~9个月 ▲西兰花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素A,B族维生素。 材料: 西兰花泥30g、南瓜100g、奶水240ml。 做法: 1.南瓜洗净去皮、切小块,放入电锅蒸熟。 2.西兰花洗净、切小朵,滚水烫熟,搅打成细糊状备用。 3.将南瓜与奶水一同倒入容器,用搅拌器打成浓汤状。 4.浓汤到次锅中小火煮滚边搅拌,加入西兰花泥拌匀即可起锅。 Point: 1.奶水使用母乳或配方奶均可。 2.西兰花含丰富维生素C,与奶水搭配可帮助钙质吸收
7个月大的宝宝,大部分能够接受辅食了。虽然母乳或配方奶粉仍然是宝宝的主要能量来源,但是为了保证宝宝的营养充足,每天的辅食要以碳水化合物和富含铁的食物为主。今天小编分享的是牛肉米糊,完美涵盖了这个阶段宝宝需要的营养素。 牛肉米糊 材料 牛肉30克、婴儿米粉10克、温开水60毫升。 步骤 1.牛肉洗净,放入清水中浸泡15分钟,洗去血水。 2.牛肉绞成肉末,放入蒸锅中,蒸熟后取出。 3.70℃左右的温开水60毫升倒入米粉中,边倒边搅拌,让米粉和水充分接触,调成糊状。 4.取2小勺牛肉末调入米糊中,搅拌均匀即可。 营养价值 牛肉富含铁,是预防贫血的优质食材。制作宝宝辅食的牛肉应选择脂肪较少
7-10个月宝宝食谱做法:萝卜雪梨红枣粥 1.准备食材。 大米、红枣、萝卜、雪梨 2.食谱做法: 大米洗净,米和水按1:10的比例,提前用水浸泡半小时,这样更容易煮软烂。 红枣洗净,用开水浸泡15分钟。 取一小部分白萝卜、雪梨,洗净去皮、切碎。烫好的红枣去皮去核,切碎备用。 将泡好的大米用大火煮开,泡米的水一定要放入锅中,因为米中的B维生素是水溶性的,把水丢掉了,米也就没有什么营养了。依次放入白萝卜和雪梨,继续小伙慢煮15分钟。 放入红枣,继续小火慢煮20分钟。煮粥时,是不是顺时针搅拌一下,以免粘锅。 盛出一小碗粥,用研磨碗适当研磨,就可以给宝宝食用啦,咀嚼能力已经很好的宝宝可以不用研磨,直接食
妈妈常常和我们说,自己小时候怎样怎样的苦,从来就没吃饱过,一天到晚就是想着怎样填报肚子,这倒是培养出了妈妈超强的生存本领。不管什么季节,妈妈总是能从野外搞来很多野草野菜,做给我们尝尝鲜,于是乎,我家总是能吃到一些奇奇怪怪的各种粗粮杂粮。 这次妈妈又从老家带来了好多的黑豆。玉米粉、燕麦。。。说是给我们做杂粮粑粑吃,别看它黑乎乎的,口感却真心很赞呢,口感细腻,一点都不会感觉粗糙,自己做的,可能是食材舍得放的原因吧,比外面的杂粮馒头什么好吃太多了。 食材:黑豆100克 燕麦100克 糯米粉80克 糖适量 粽叶适量 水适量 过程: 黑豆用湿毛巾搓揉,去掉灰尘,晾干备用,燕麦准备好 将处理好的燕麦和黑豆都放进破壁机里 设置研磨键,将杂粮打成粉末状,将打好的粉放在盆里,再将糯米粉也放
吃零食,就要零添加,做的蛋黄饼干只用了3种原料,而且步骤也超级简单,烤饼干的时候真的是满屋飘香,满满的蛋黄和奶味,宝宝一口咬下去,幸福到发甜~ 【无添加蛋黄饼干】 食材:鸡蛋3枚、婴儿配方奶 24 g、玉米淀粉8 g 工具:烤箱 参考月龄:8个月及以上 适用对象:对以上食材不过敏的宝宝 【做法】 1. 准备食材:鸡蛋3枚、婴儿配方奶 24 g、玉米淀粉8 g; 2. 用蛋黄分离器分离蛋黄,3个蛋黄放入一个无水无油的碗中; 3. 用电动打蛋器打发蛋黄,做蛋黄饼干对蛋黄的打发要求不高,只要把蛋黄打发至颜色变浅,体积增大即可; PS:小骨用3档,中速打发了2分钟。 4. 再一股脑把婴儿配方奶和玉米淀粉加入
宝宝吃什么补钙?豆腐是个很营养的食材,宝妈知道蔬菜豆腐条怎么做吗?今天给大家推荐一道蔬菜豆腐条,豆腐的营养成分非常丰富,但只适合1岁以上的宝宝吃哦。 豆腐的原材料--大豆是优质的蛋白质来源,蛋白质含量为35%--40%。而且还含丰富的钙、B族维生素和不饱和脂肪酸,营养非常丰富。但是豆腐最好等宝宝1岁之后再吃! 除了豆腐之外,我还加入了山药、胡萝卜、青椒,让这道蔬菜豆腐条变得更加有营养,还很容易消化! ● 所需食材 豆腐 半块 ,山药 1根 胡萝卜 1/3根 ,青椒 半个 淀粉 适量 ● 准备工具 料理机、炒锅 蒸锅、模具 步骤 1:豆腐洗净,切成小块放进料理机。 步骤 2:山药去皮、切小块,也放进料理机里,
如何为宝宝做一份没事有营养的小零食呢,在享受零食的乐趣同时也为宝宝提供了一定的营养。那么,就请看一下小编为大家带来的秋季饮食推荐直至食谱,还在等什么,赶紧为自己的宝宝做一份美味的小品甜品把。 其实宝宝的小零食做起来也很简单,妈咪们不妨动动脑筋,想一下,给宝宝DIY健康小零食,给宝宝做一些健康有营养的小零食,即吃得放心,有能有自己动手的乐趣,何乐而不为呢? 1、爱心三明治 小片面包,可以随意搭配花生酱、芝麻酱、番茄沙司、果酱、宝贝蜂蜜、果蔬片、小奶酪、煎蛋等,用保鲜膜包好,以便宝贝拿着吃。 2、自制夹心饼干 用2小片全麦硬质饼干或无糖苏打饼干、非烘烤蛋卷、自制馒头干等作胚,按照上述三明治的做法”炮制”夹心料即可。自制夹心料基本不含各种添加剂及有害健康的氢化植物油,无论从色、味、营养方面都优于市售产品。
大家在给宝宝制作辅食的时候都爱做一些富含丰富营养的菌类~ 而香菇富含丰富的蛋白质、叶酸以及多种人体所需的营养元素,今天小编就来给大家说说香菇宝宝到底多大才能吃?妈妈在哺乳期能不能吃?在孕期能不能吃?…… 拿着小板凳来听小编给大家说说吧~ 宝宝辅食: 8个月以上 香菇中含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维、钙和多种维生素,能促进宝宝食欲,有利于宝宝的视力发育。香菇的菌盖中还含有核糖核酸,它在进入人体后会产生干扰素,从而帮助宝宝预防感冒,增强抵抗力。建议在宝宝满8月龄后适量添加,并将香菇烹煮熟透切碎后拌在粥中给宝宝食用。 哺乳:能吃 香菇是高蛋白、低脂肪的滋补佳品,能帮助哺乳期妈妈提高免疫力,保护哺乳期妈妈的心血管健康。如果妈妈买到的是干香菇,用水泡发时要注意时间不宜过长,否则会损失其中的维生素D。 月子:能