在坐月子的时候很多人都不知道该给产妇吃什么东西,觉得在这回事要是有人能指点下自己,自己就可以给产妇准备有营养的食物了。王冠宇是国家高级烹饪技师,其推出的月子餐也受到了不少妈妈的欢迎,下面就来看看王冠宇月子餐菜谱吧。 王冠宇认为产妇吃的月子餐,应该要根据每一周的情况而发生变化。比如第一周正是产妇排恶露的时候,在这时候要准备清淡容易消化的食谱,比如菠菜猪肝粥、蔬菜汤、麻油炒猪肝就比较合适;第二周是以帮助产妇调理身体、补气血为主,多吃猪蹄花生汤、猪肚鸡汤、木瓜鲫鱼汤则比较合适。第三周第四周则是要补身体了,还需要兼顾到宝宝母乳中的营养,各种滋补的食物比如木瓜雪蛤、八珍龙骨汤、羊肉炖萝卜、十全大补乳鸽汤、冰糖燕窝等都可以多做给产妇吃。 王冠宇一直都讲究产后用月子餐来给产妇进行调理,但也要留意月子餐的营养、要科学的搭配,而不是盲目乱吃。盲目乱吃对于产妇身体没
对于产后新妈妈来说,由于产后特殊的生理原因和体虚,更容易引起手足冰冷,那么在寒冷的冬季,新妈妈应该如何暖暖的坐月子呢?本文给出5大冬季暖月子的食补秘诀,以供新妈妈参考。 “暖月子”食补第1计: 补气补血为主 补气补血为主,来保暖身体收缩子宫。食用温补的食物可促进血液循环,达到气血双补的目的,而且筋骨较不易扭伤,腰背也较不会酸痛。避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮。 “暖月子”食补第2计: 多补充维生素 多吃含烟酸的食物和B族维生素。维生素B2是平衡人体耗氧量的重要物质。维生素A,它可起到促进人体代谢循环、补中益气、增强耐寒能力的作用。维生素E 还有扩张血管的作用,可以加强肢体末梢儿的血液循环。花生、芝麻富含维生素E和多种营养,可以帮助维生素B的吸收,加强神经对抗寒冷的能力。 “暖月子”食补
产后恢复成产前体形一直是新妈妈们的一大目标,但是真正达到这个目标的朋友却并不多,因为很多朋友不知道如何去进行产后恢复,其实只要调节好产后饮食,那么就能轻松的恢复到产前的体形。 产后新妈妈的饮食进补是很重要的,不仅直接影响到新妈妈身体康复状况,而且也影响宝宝的奶水是否充足,专家介绍说下面就是产后新妈妈营养进补的八个原则,多补充高热量食物、高蛋白食物,但也要注意营养搭配,多喝水适当补充盐分。 1、 补充高热量饮食。产妇每日热量的供应应增加800千卡左右,也就是在3000千卡左右。因孕妇分娩时,大量液体排出,如羊水、胎盘等,在生产过程中出汗较多,所以产后应多给高热量的流质饮食,多喝汤水,以利促进身体恢复和促进乳汁的分泌。 2、补充高蛋白质饮食。产妇饮食中的蛋白质含量应高于平常的饮食50%以上,每天应在100克左右。因产妇产后都呈负氮平衡,量补充蛋白质。若条件许可,应以动物性
蔬菜能为产后新妈妈提供充足的维生素,因此在产后,新妈妈在补充营养的同时,千万不要忽视了蔬菜的重要性,那么产后新妈妈吃哪些蔬菜最好呢?请看本文给出的详细解答。 金针菜铁质含量丰富,还有维生素A、B1、C和蛋白质、脂肪及秋水仙碱等营养素。 龙眼肉又称桂圆肉,铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 咸萝卜干萝卜干中所含有的维生素B是极为的丰富的,而且铁质的含量也是非常的高的。 黑豆黑豆又称乌豆,可以生血、乌发,产后也可用乌豆煮汤。 产后新妈妈吃哪些蔬菜最好 发菜是色黑的,内含有铁质,所以能够补血,妇女产后也是可以用发菜来煮汤做菜的,可以作为补血之用。 胡萝卜即红萝卜,含有维生素B、C,且含有一种特别的营养素胡萝卜素,对补血极有益,所以胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。 菠菜含铁质、胡萝卜素
“奶妈”必学 母乳妈妈懂得吃,骨骼从此更健康 在怀孕中后期不少妇女都经历过小腿抽筋,一部分原因就是孕期膳食的钙摄入量不足,这个时候很多妈妈依从性很高,会听医生的话调整饮食。但生完孩子以后,由于局部循环改善了,即使缺钙,也很少再出现抽筋了。但其实在你哺乳的时候,一个不留神钙就溜走了。 曾经有学者做过研究:给产后30天的乳母做24小时膳食调查,并抽取乳汁做成份分析,与食物成份表中的母乳营养成份做比较,发现膳食矿物质摄入量与母乳矿物质含量具有很好的相关性。而且比较有趣的一点是,研究中的乳母整体膳食摄入钙仅占乳母钙膳食营养素推荐摄入量(RNI)的62.5%,但研究中乳母乳汁中的钙与食物成份表中母乳的钙比较,含量相差不多。也就是说,即使你膳食中钙的摄入不足,为了保证乳汁中钙含量,身体自然会调动你骨骼中的钙进入到乳汁中,骨质疏松的基础就此打上了。
红薯杂粮米糊 准备食材:红薯100克,杂粮110克(大米、小麦和黑米,黑米大概占一半比例)。 1、将杂粮提前泡一晚上,红薯去皮切成小块; 2、接着将杂粮和红薯一起倒入豆浆机中,加入800ml清水(喜欢喝浓稠的可以少放水); 3、最后按五谷豆浆功能键或者米糊功能键,等待豆浆机程序结束就制作完成了。 南瓜米糊 准备食材:南瓜100克,大米80克,纯净水适量。 1、将大米洗净沥干备用,南瓜削皮切成小块备用; 2、把南瓜和大米放进豆浆机,加入刚好没过食材的纯净水; 3、按下米糊功能键,等待豆浆机自动搅拌煮熟完成后,就可以食用了。 黑芝麻花生米糊 准备食材:花生米3克、黑芝麻3克、糯米15克、清水适量。 1、将花生米、黑芝麻以及糯米分别放
黑芝麻 味甘、性平,芝麻富含油酸、亚油酸、棕榈酸、维生素E,还含有叶酸、尼克酸、卵磷脂、蛋白质和钙,其油脂含量达60%。黑芝麻能够润肠通便、补肺益气、通血 脉、润肌肤、滋补肝肾、养发美容;并对头发早白、头晕耳鸣、贫血萎黄、津液不足有治疗作用。丰富的维生素E能消除自由基而延缓人体细胞衰老的过程。亚油 酸、棕榈酸等不饱和甘油脂,能防病抗衰老,并防止头发质脆、干燥、易断,从而起到护发作用。 何首乌 味甘苦,性微温,有补肾益精、乌黑须发、光泽皮肤的功效。何首乌富含淀粉、脂肪、卵磷脂、铁、锰、钙、锌等多种元素,有补肝肾、益精血、涩精止遗的功效,常食可令头发乌黑,皮肤光泽美润,达到黑发悦颜的功效。蒸过的何首乌有益肝、降血脂、降血压、软化动脉血管等功效。 枸杞 味甘、性平。有
产后,新妈妈的饮食标准 (1)补充生产时所消耗的大量体力; (2)充分制造乳汁,满足宝宝生长发育的基本需求; (3)饮食需合理,营养要均衡,避免发胖。 产后,新妈妈的10条饮食秘诀 1、确认一天所需的卡洛里 产后所需的卡洛里,如为完全哺喂母乳者一天约需求2500卡,哺喂牛奶者一天1800卡,如果是混合喂养的情况,则应依照乳汁分泌情况来决定所需的热量。乳汁分泌不足的新妈妈如果与完全哺喂母乳的人吃的一样多,当然就会摄取过量的卡洛里。 2、重质不重量为基本之道 对于卡洛里或营养所需量不甚了解的人,总之遵循控制食量、提高品质的原则,而其要点为各种食物都吃。 3、严控脂肪的摄取 怀孕中,母体为了准备授乳而储存了3kg的脂肪。因此产后不可 食用过之含油脂的食物,否则乳汁会变得粘绸,乳腺也容易阻塞。做菜时应少放点油。
哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 咸菜蚝豉瘦肉汤 材料:瘦肉250克,生晒蚝豉100克,咸菜菜梗100克。 做法: 1、瘦肉洗净切片,滴于水。 2、蚝豉略浸,咸菜洗净切片。 3、把适量清水煲滚,放入瘦肉、蚝豉、咸菜猛火煲滚后,该用慢火煲2小时,汤成试味后下盐调料即可。 功效:秋季干燥易上火,有“秋燥”之说,此汤可滋阴降火。 哺乳期妈妈秋季滋补汤有哪些 莲子百合江珧柱瘦肉汤 材料:莲子、百合各30克,江珧柱20克,猪瘦肉250克,生姜2~3片。 做法: 1、将莲子、百合、江珧柱洗净,稍浸泡,莲子去心,江珧柱撕成丝状。 2、瘦猪肉洗净,整块不刀切。 3、一起与生姜放进瓦煲内,加
下奶 秋葵属绿色保健蔬菜,含较多的矿物质,尤其是钾离子和钙离子含量较高,具有通淋、下乳之效,并且秋葵是少见的高蛋白蔬菜,其所含的蛋白质也是乳汁合成的主要原料,促进哺乳期女性分泌更多乳汁。 美容养颜 哺乳期的妈妈精力大部分放在宝宝身上,无暇顾及自身,这个时候食补滋养就很重要了,秋葵中含有丰富的维生素、果胶能够帮助哺乳期妈妈清除体内自由基,舒缓面部肌肤。 减肥瘦身 哺乳期的女性除了宝宝最担心的莫过于身材的恢复了,产后如何恢复成“S”型曲线常常是很多女性思考的问题,黄秋葵属于绿色食物,含有丰富的纤维素,经常食用可以提高肠胃消化能力,帮助减肥瘦身。 补充钙质 黄秋葵中含有丰富的黏液蛋白,黏液蛋白是蛋白质的一种,而且和同等重量的牛奶相比黄秋葵中的钙质更容易被身体吸收,哺
新妈妈经历怀孕和分娩后,身体都处于一个非常虚弱的状态,因此需要用饮食来调理,在此,亲亲宝贝小编要提醒新妈妈们的是,产后饮食请遵守以下这2个原则: 原则一、以容易消化、清淡,有利产妇复原的食物为主: 产妇的消化功能往往较差,特别是在分娩后的半个月之内,更需要受到保护,如果这时吃过于油腻(如肥猪肉、肥肠)的食物,这些食物会增加产妇胃肠道的负担,易使其脾功能受损,引起消化不良,影响食欲,故应吃些清淡而又能健胃的食品,如豆腐、薏仁粥 、玉米粥、红枣薏仁粥 、瘦猪肉汤、蒸蛋等。 产后饮食请遵守这2个原则 分娩后,产妇面临子宫复旧,消除恶露,生殖道复原及整个体质的复原(中医学中的「恢复元气」)等问题,故饮食应富于营养,具有足够的热量,从我国民间风俗看,产妇宜吃母鸡汤、蒸蛋、豆腐制品、鲫鱼、鲤鱼、薏米仁、小麦制品、红糖、红枣、糯米酒鸡(蛋)等。 产妇的膳食应以精、杂、稀
1、生化汤 功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用14天。 材料(一日份):当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克、水500ml。 做法:1.水500ml,加入药料,慢火加盖煮50分钟,约剩300 ml; 2.分三次于每餐前空腹饮用; 使用阶段:顺产喝1周,剖腹产喝2周。 2、养肝汤 功效:为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。 材料(一日份):红枣7颗、水280ml。 做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹; 2.放在容器中,用烧开的水冲下,加盖泡八小时(夏天应放入冰箱保存); 3.用蒸器蒸之;
滋阴补肾的食物可以提升女人的性生活吗 首先,不仅只有男性肾虚会影响日常的性生活,女性如果肾虚的话同样也会影响到性生活是否可以和谐愉悦,这两者之间是挂钩的,女性肾虚严重时很有可能会引起性生活冷淡,所以滋阴补肾也成了提升女人性生活的一大解决方式,如果肾虚得到解决,自然性生活也会跟着提升,恢复到正常的水平,即可继续愉悦和谐的性生活。 女性性生活冷淡、不和谐,和寒气凝结或者肾阳虚衰等都有联系,所以适当的食疗法,食用一些滋阴补肾的食物可以改善性功能,提升女性的性欲。女性可以选择猪肾、甲鱼、乌骨鸡等等这些富有营养物质的食物,对滋阴补肾都有很好的效果。 除了食疗以外,和心理因素也会有关系,在进行食疗的同时也要注重心理的调节,才能更好地提升女性的性生活。
富含铬的食物 宝宝体内的铬含量下降时,会使胰岛素的作用降低,血浆的渗透压上升,导致眼部晶状体和眼房内渗透压发生变化,引发晶状体变凸、屈光度增加等眼部问题。妈妈应注意给宝宝添加糙米、玉米、红糖等含铬食物,对宝宝的视觉发育很有好处。 富含叶黄素的食物 叶黄素是类胡萝卜素的一种,它会聚积在视网膜上的黄斑部,而视网膜及黄斑部负责感受影、精细视觉与清晰度、辨别色彩、阅读识字等工作,对宝宝的视觉发育十分关键。如果视网膜及黄斑部缺乏叶黄素就会影响视力发育,严重的甚至会导致失明。妈妈要注意让宝宝摄取蔬果、深绿色蔬菜等食物来补充叶黄素,有效的预防近视。 富含钙的食物 钙具有促进神经肌肉兴奋的作甪,如果宝宝缺钙,就会导致眼肌处于高度紧张状态,由此增加眼球的压力,从而影响视力发育。所以,妈妈
对于新妈妈来说,产后一定要多吃一些有助于身体恢复的食物,这样才是健康的首选,在这里,亲亲宝贝小编就推荐一款产后恢复饮食,以供新妈妈参考。 枸杞鸡丁 材料:鸡胸脯1块,枸杞子30克,鸡蛋1个(取蛋清),荸荠、牛奶各适量。 调料:植物油、水淀粉、盐、葱末、姜末、蒜末各适量。 产后恢复饮食推荐:枸杞鸡丁 做法: 1.枸杞子洗净放入碗中,上屉蒸30分钟;将荸荠去皮,洗净切成小方丁。 2.鸡胸脯肉洗净、切成小方丁,放入鸡蛋清、水淀粉搅拌均匀备用。 3.锅内倒油烧至五成热,放入浆好的鸡丁,快速翻炒几下,放入荸荠丁、蒸好的枸杞再翻炒几下。 4.将盐、葱末、姜末、蒜末、牛奶、水淀粉勾成芡汁,浇入锅内,翻炒几下即可出锅。 功效解析 枸杞子味甘,不仅含有大量的铁、磷、钙等物质,还含有大量糖、脂肪、蛋白质及多种氨基酸等,能滋肾润肺、补肝明目,
由于产后新妈妈刚刚经历完分娩,身体还十分的虚弱,而且肠胃消化功能也不强,因此,在产后饮食方面,一定要选择营养又易消化的饮食,本文就推荐三款适合产后妈妈食用的营养汤,分享如下: 食谱一:冬瓜鲫鱼汤 材料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。 制作过程: 1、将鲫鱼清洗干净,把葱姜改刀、冬瓜切小片。 2、鲫鱼下冷水锅后,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖。 3、当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。 营养提示:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代。冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。千万注意不能放太多盐,产后妈妈不能只喝鱼汤而不吃鱼肉,其实鱼肉中富含的蛋白质正是分泌乳汁的必需营养。 食谱二:红豆薏仁黑米汤 材料:黑糯米、薏仁、红豆适量 1、薏米洗干净后,用水浸泡4-8个小时。将红豆、黑糯米洗净,放入净水浸
正常分娩后第一周新妈妈们因体力消耗大失血多肠胃虚弱没有食欲,推荐大家进食一些具有平补作用且清淡易消化的食品,这样的月子餐更能让产后新妈妈接受,当然这样的调整后的饮食也更利于产后女性身体快速的恢复。 下面推荐的是以轻体力正常分娩产妇为标准的第一周食谱,本食谱在保证每日应摄入的营养素的基础上,并食用具有一定功能的康复食物,达到有助于产妇排气、愈合伤口、收缩子宫、活血化阏、促进恶露排出的目的。 这周主食和副食很单调,而且生化汤、麻油猪肝、薏米饭、红豆饭和功效饮料要天天吃,这样的食物安排可使食物的功效更好的发挥出来。 1、主食:必吃薏米饭1份/天,和具有平补作用的红豆米饭(粥)、白米饭(粥),温性糯米油饭,甜糯米粥(饭)可适量选食。 2、副食:必吃具有平补作用的麻油猪肝1份/天、麻油猪心、麻油鱼等,因产妇居住地点差异,第一周使用的鱼类可选择常见的,具有平补作用的鲫鱼、泥
有的产妇生孩子前就非常的喜欢吃粽子,到了端午节更是馋粽子,粽子的口味很多,吃起来也很方便,很多女性都会拿粽子当早餐,但是你知道产妇可以吃粽子吗? 产妇应慎吃粽子。 产妇慎吃粽子的原因 粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。粽子蒸或煮熟后,能释放出一种胶性物质,进食后会增加消化酶负荷,兼之其性温滞气,吃多了会加重胃肠负担,不宜消化,易便秘。故产妇最好不食或少食。 产妇正确吃粽子的方法 粽子清香淡雅,软糯滑腻,口味多样,颇受人们喜爱。然而,制作粽子的原料糯米,油性及黏性较大,过量进食容易引起消化不良,并由此产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等症状,所以不可贪食。吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,有节制的食用,一次少吃一点,可
产后饮食很关键,在讲究科学选择食物时,新妈妈们最好知道一些饮食小秘诀,这样才能吃的更营养更科学,本篇资讯,亲亲宝贝小编就告诉新妈妈们,产后15个食补小秘诀,一起来看看具体内容吧。 1.猪肝适合在早上、中午食用。 2.鸡蛋蛋黄中的铁质对贫血的产妇有疗效。 3.莲藕排骨汤可治疗坐月子期间的贫血症状,莲藕具有缓和神经紧张的作用。 4.干贝有稳定情绪作用,可治疗产后忧郁症。 5.红萝卜含丰富的维他命A、B、C,是产妇的最佳菜肴。 产后饮食:15个食补小秘诀 6.猪腰有强化肾脏、促进体内新代谢、恢复子宫机能、治疗腰酸背痛等功效。 7.芝麻含钙高,多吃可预防产钙质之流失及便秘。 8.猪蹄能补血通乳,可治疗产后缺乳症。 9.花生能养血止血,可治疗贫血出血症,其有滋养作用。 10.西芹纤维质高,多吃可预防产妇便秘。 11.糯米性味
产后新妈妈身体比较虚弱,这时候用汤汁来滋补身体是再好不过的了,那么产后喝什么汤才有营养才有利于产后恢复呢?在这里,亲亲宝贝小编就为准妈妈们推荐以下这些营养汤,相信会非常合新妈妈的味口。 花生猪蹄汤 原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。 做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 功效:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。 黄芪炖鸡汤 原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。 作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 功效:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳