牛腩是大家喜欢吃的美食，那么有没有尝试过在冬日里做一道美味的番茄炖牛腩呢?下面就为您详细介绍一下这道美食的做法吧! 　　原料： 　　牛腩500g、番茄500g。 　　辅料： 　　桂皮1小块、大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。 　　调料： 　　料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。 　　做法： 　　1、牛腩切1cm见方的小块; 　　2、用清水泡3小时左右，半小时换一次水，每次换水记得冲洗干净，泡好的牛腩洗净沥去水份; 　　3、番茄洗净切块; 　　4、锅内烧热油，放桂皮，大料煸香; 　　5、倒入沥去水份的牛腩翻炒至变色; 　　6、把炒好的牛腩转至炖锅，加开水没过牛腩放入料酒和生抽; 　　7、葱姜，干辣椒放调料包，封好放入炖锅;大火烧开，小火焖1小时; 　　8、一小时后加入番茄继续炖1小时，出锅前加盐即可。

　　冬天的饮食关键是暖胃养生，有的人认为冬天一定要吃饭才可以保证供给人体足够的能量。其实，吃些粥调和一下也有利于冬季养生的。小编推荐三款冬季养生保健的粥品，准保你喜欢。 　　冬季养生食谱-核桃仁粥 　　配方：核桃仁五十克、大米六食谱十克。功效：补肾，健脑，通淋。 　　应用：核桃仁粥适用于失眠健忘、肾虚腰痛、泌尿系结石、小便余沥不尽、小便白浊。健康人食用能增强记忆力。长期食用，能祛病延年。 　　制法：将大米和核桃仁洗净，同放锅内煮熟即成。服法：可供早晚餐作点心食。 　　冬季养生食谱-粟米龙眼粥 　　配方：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克。功效：补心肾，益腰膝。 　　应用：适用于心肾精血不足，心悸，失眠，腰膝酸软等症。 　　制法：①将粟米去壳，淘洗干净。②将硬米淘洗干净，放入铝锅内，加入粟米、龙眼肉，加水适量，置武火上烧沸，再用文火熬熟，加入白糖搅匀即成。 　　服法：作早

　　冬季是个养生保健的季节，我们进食要注意暖身保健。最好的养生方法莫过于每天喝上一碗养生汤了，不仅能够驱赶冬天的寒冷，还能补补身子，小编推荐一款冬季滋补养生汤---排骨炖白菜汤。 　　工具/原料 　　猪排骨 300g　　白菜 150　　葱段 15g　姜片 15g　　枸杞 10g 　　步骤/方法 　　将排骨剁成小段，洗净，白菜洗净切成5cm左右的长段然后猪排骨在沸水中飞水，洗净血沫，这样做是为了不让最后的成品中有血腥味。 　　将排骨放入锅中，倒入适量清水，加入姜片、葱段、枸杞、少许醋和料酒煮至排骨熟。放醋的目的主要为了能减少排骨煮制的时间，并去除腥味，加入料酒则可以使味道更佳，但量不宜多，以免排骨变味。 　　然后放入白菜煮熟，即可盛出碗中食用。白菜和排骨，几乎不用任何技巧，就可以做出可口健康佳肴，做出来也会让每个人都能吃得心满意足。 　　注意事项 　　现在市场上什么样的新

　　冬季养生对于准妈妈来说，也是一门学问，当然由于气候的关系，冬季准妈妈在外面呆的时间也不宜过长，那么怎样有效的补充充足的阳光浴，又不担心自己的身体承受不了冬季的严寒呢?阳光浴有什么好处呢? 　　冬季，许多准妈妈害怕外感风寒，所以很少出门，更不用说经常到外面晒晒太阳了。最新研究表明，孕妇是最需要接受冬阳洗礼的人群。 　　预防骨质疏松 　　常晒冬阳可降低孕妇骨质疏松症的风险，减少佝偻病儿的发生率。孕妇在妊娠期间必须增加钙的摄入，而钙的摄入要借助人体血液中的维生素D。天然的维生素D只有在紫外线照射后变成维生素D2和D3才能被人体吸收入血液中。如果不接受阳光照射，维生素D就会缺乏。对于孕妇来说，其体内维生素D缺乏，会导致将来出生的宝宝出现先天性佝偻病。医学资料表明，先天性佝偻病在我国北方有较高的发病率，因为北方的冬季长，日照不足，而近年来该病在我国南方也有抬头趋势，这主要是由于孕期接受

　　1、注意适当保暖。 　　天气寒冷，不仅使准妈妈感到不舒服，也会给整个身体系统造成不良影响。在寒风刺骨的日子里，最好减少外出，外出时应注意多穿衣服，防止因寒冷刺激可引起脑血管收缩，如果遭受寒冷往往导致大脑供血不足，体内酚胺类物质分泌增多。这种物质增多会通过胎盘进入胎儿体内，有影响胎儿生长发育 造成胎儿畸形的可能，使胎儿发生先天性心脏病儿、无脑儿、唇裂儿出生。保暖也要注意适当，在具有暖气或者空调的房间，要注意减少衣服，防止出现过热的现象 　　2、注意房间通风。 　　在冬天，许多人常常把门窗密封起来，防止进入冷空气。这样做虽然可以有效提高室内的温度，但常常使室内的空气受到影响，特别是一些使用煤球取暖的家庭、居住面积狭小的家庭或人口相对集中的房间，空气很难新鲜。这样的情况下，应该注意经常通风，防止空气污浊，这对优生是非常重要的。胎儿对空气比较敏感，准妈妈吸入过多的污浊的空气，会影响胎

　　冬天吃什么菜，冬季上市的大路菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，是可以补充人体维生素需要的。 　　1、葡萄 　　一些不法商贩和果农使用催熟剂——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。   　　2、香蕉 　　为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害，还会引起脑、肝、脾、肾病变，甚至对生殖系统也有危害。 　　3、西瓜 　　超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，

　　冬天，最易损人阳气。所以，冬季养生很重要，尤其的重要，妈妈们，你们的冬季是怎样养生的?是否科学呢?今天亲亲宝贝小编就为大家介绍，冬天怎样健康的养生，一起来学习下吧。 　　早睡晚起 冬季是万物生机潜伏闭藏的季节，所以冬三月应“早卧晚起，必待日光”，使意志安静，阳气不受外界干扰。 　　避寒就温 冬日气候寒冷，避室应温暖防风，一般宜保持在18℃以上。气温骤降与寒流过境时，老年人与体弱多病者，最好减少外出。若要外出则应做好保暖防护。 　　头背宜暖 中医认为，头部与背部为督脉经循行之部位，更是阳中之阳。冬季风寒最易通过头部和背部侵入人体，诱发感冒、肺部感染等疾病。所以要特别重视头和背部的保暖，以免阳气受损。 　　固密心志 冬为闭藏之季，要重视保养精神，固密心志。精神应含而不露，勿使情志过极，以免扰阳。严冬季节，草木凋零，有些老年人会抑郁寡欢，身心处于低落状态。

　　喝粥是最养生的方法之一，冬季喝白菜粥，可以有预防感冒的功效，白菜粥的做法是怎样的呢?怎么做白菜粥呢?本文详细为你介绍。 　　原料：大白菜、姜、粳米 　　做法： 　　1.　将大白菜择洗干净，切成粗丝; 　　2.　姜洗净切成丝备用; 　　3. 　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分; 　　4.　坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煸炒，起锅盛入碗内; 　　5.　取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸; 　　6.　改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐，味精拌匀; 　　7.　将粥再略煮片刻即成。

　　冬天气温较低，天气干燥，最适合就是滋补暖身了。很多朋友会适当地进补，冬季养生汤既可以滋润人体也可以达到暖身的效果。小编推荐几款冬季滋补养生的汤品吧。 　　1、羊肉汤 　　滋补功效：羊肉汤属热性，可以温胃御寒，但喝多了容易上火。 　　做法： 　　1.先把羊肉、羊骨架洗一下，羊杂做些处理，把羊肉、羊杂放一个锅内煮，可放些葱姜等，(不宜放大料，串味)，等羊肉、羊杂煮熟，捞出切成片，备用。 　　2.把羊骨架放锅里，加满清水，好了，开火，熬吧，熬一个小时左右，把漂浮在上面的一些杂质舀出去，这时的汤就比较纯净了，放些葱姜，继续熬吧，什么时候熬的汤成乳白色，象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。 　　3.把切好的羊肉、羊杂放碗里，放些葱花、香菜，蒜黄之类的菜，放适量精盐，把熬好的羊汤趁热倒入碗里，好了，一碗色泽乳白，口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧，味道真的好极了。如果

　　秋冬季节，天气寒冷，气候干燥，人的鼻子和喉咙经常感到不适。我们可以通过食用水果来补充人体水分，缓解咽喉不适。水果的口感好，食用价值高，但是冬天应该吃什么水果合适呢? 　　应该吃一些能够生津止渴、润喉去燥的水果，会使人感到清爽、舒适。梨有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功效，最适宜冬天食用。 　　柑橘。含有蛋白质、维生素C等多种营养成分，并且富含葡萄糖、大量的果酸，秋天食用，还有减肥的作用。 　　甘蔗也有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分，非常适宜秋冬之际食用。 　　鲜枣。相比其他秋季水果，枣的多项营养元素含量均居首位，如维生素C、钾、镁等。 　　注意事项柑橘吃多了会上火，要适可为止。 　　枣偏热，会助火生热，痰多的人要谨慎食用。

　　冬季因为气温的变化，准妈咪在饮食上一定要做到格外注意，下面就为大家讲述一二，希望能为各位准妈咪提供帮助。 　　冬天吃火锅要适当，摄入过多，孕妇或可致胎儿畸形。因为羊群中弓形虫的感染率大概是61.4%，孕妇如果吃了没有煮熟煮透的羊肉，感染了弓形虫病毒后，可通过胎盘传染给胎儿，影响胎儿脑的发育，严重者还可造成流产、死胎、脑积水或无脑儿等畸形。 　　孕妇冬季养生小常识4：孕妇冬天怎么取暖? 　　孕妇冬天可以使用电暖器或电热风之类的取暖电器，但是不要离得太近，避免有辐射。最好是多穿一点，晚上上床睡觉之前，可以先用电热毯将被窝暖热之后，关掉电热毯在睡觉。睡觉时不要开电热毯，那样可能会对胎儿有影响。 　　孕妇冬季养生小常识5：孕妇冬天可以泡脚吗? 　　一般说来孕妇冬天是可以泡脚的，用热水泡脚对身体很有好处，可以促进气血运行，疏通经络，解表散寒，缓解手脚冰凉，扩张毛细血管，促进脑部供血

　　人们在冬季中都很注重食补，那么冬季里的食补该怎么进行呢，下面我们就来听专家是怎么说的吧! 　　11月7日是二十四节气中的立冬，人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。那么在实际生活中，立冬日我们该怎样注意饮食养生? 　　冬令进补，是国人数千年的习俗，立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。每逢这天，南北方人都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样到了寒冷的冬天，才能抵御严寒的侵袭。立冬养生要注意一个“藏”字，达到敛阴护阳、养精蓄锐的目的。冬季需要“先天之本”——肾脏来保证生命活动的正常运转，此节气必须防寒养肾。 　　古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其他肉类做成的补品。 　　在

　　准妈咪们在冬季里也需要注意各方面的养生，穿着到保养都是不能忽视的，对于这一点，我们给出了相关的知识。 　　以下是孕妇冬季养生小常识，主要包括冬天孕妇应注意哪些疾病、孕妇冬天感冒怎么办、孕妇冬天穿什么、冬天孕妇吃什么好、孕妇冬天能吃火锅吗、孕妇冬天怎么取暖、孕妇冬天可以泡脚吗等冬季养生小常识。准妈们可一定要注意了! 　　冬天孕妇应注意哪些疾病? 　　孕妇冬天感冒怎么办?孕妈咪在冬天因感冒就医的机率比平常多出许多!轻微者可以用自己的免疫力抵抗病毒而自然痊愈，不需药物治疗;症状较严重时则要使用药物，特别是发烧超过39℃时，为避免持续高烧导致胎儿心跳加快，必须加以治疗，而如果连续好几周高烧，胎儿神经系统的发育恐怕会受影响。 　　冬天孕妇抽筋怎么办?孕妇怀孕期间的抽筋比较容易发生在冬天，这和气温变化有关，若加上孕妇本身缺乏钙质，就更容易发生，尤其是怀孕后期，晚上睡觉时会经常发作。发生

　　俗话说，12月份吃狗肉，6月份见功底。可见冬天吃狗肉可是有大补的功效。狗肉最常见的做法就是狗肉火锅，怎么做狗肉火锅呢?快跟着小编一起来学习吧! 　　口味：微辣 工艺：煮 　　狗肉火锅的制作材料： 　　主料：狗肉1500克 　　辅料：茴香15克,当归50克 　　调料：桂皮15克,黄酒100克,白酒25克,辣椒(红,尖,干)10克,酱油75克,味精2克,盐5克,辣椒酱25克,白砂糖15克,猪油(炼制)100克,青蒜20克,大葱10克,姜10克 　　狗肉火锅的特色： 　　色泽酱红，香味浓郁，狗肉软嫩，咸鲜微辣。 　　教您狗肉火锅怎么做，如何做狗肉火锅才好吃 　　1.将狗肉皮上的绒毛烙尽，投入冷水中刮洗干净切成约4厘米见方的小块，与冷水同时下锅烧沸，去除污血，用清水洗净，沥干水分，用高粱酒和盐，味精拌匀略腌，青蒜切成约3.5厘米长的段，桂皮，茴香用清水洗净。 　　2.炒

　　孕妈咪在冬季该如何进食，对于正在孕育中的您来说，是很重要的，下面就为大家推荐两道美食! 　　砂仁肚条 　　功效：孕妇菜谱 胃炎食谱 　　主料：猪肚1000克 　　辅料：砂仁10克 　　调料：胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大葱15克,猪油(炼制)100克,黄酒50克,味精3克,淀粉(豌豆)10克,盐5克 　　做法： 　　1. 砂仁烘脆后打成细末待用。 　　2. 猪肚洗净，下沸水锅焯透捞出，刮去内膜。另将锅中掺入清汤，放入猪肚，再下姜(切片)、葱(切段)、花椒煮熟，打去泡沫，捞起猪肚待冷，切成指条。 　　3. 将原汤500毫升烧开，下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油，再加味精调味，用湿淀粉20克(淀粉10克加水)着芡，炒匀起锅装盘即成。 　　猪肚为补脾胃的要品，又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等配合，用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻的人，非常适合。 　　

　　女性通常都要面对很多生理疾病和心理压力，怎样用食疗来弥补这些无形的伤害呢。今天小编为您推荐几款养生保健汤，让你气色变好，身体变棒喔。 　　睡眠不好，皮肤灰暗的女性 　　虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品。 　　脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性 　　土茯苓老龟——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法。 　　工作太忙、压力太大的女性 　　西洋参甲鱼——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。 　　秋冬干燥，肺热、咳嗽

　　现在正在冬末初春的季节，你是否已经在等待宝宝的出生了呢?但是亲亲宝贝小编提醒你：冬末初春，流感、严寒和各种疾病都让准妈妈和新妈妈不安全。因此在冬末初春的季节，妈妈们一定要多加注意，特别是以下的几点禁忌： 　　忌常舔嘴唇 　　有人认为嘴唇干裂用舌头舔可以湿润一些，结果却适得其反。唾液是由唾液腺分泌的，里面含有淀粉酶等物质，比较黏稠，舔在嘴唇上以后，就好像抹上了一层浆糊。水分蒸发完了，嘴唇会更干燥。如果嘴唇干燥不舒服，涂上不含色素及香味的润唇膏即可。 　　忌涂纯甘油 　　人们平时使用的是含有20%水分的甘油，若用纯甘油，其吸水能力太强，会吸收皮肤里的水分，反而会使皮肤更干燥。 　　忌穿衣过多 　　如穿衣过多过厚，则由于热量大，会使皮肤血管扩张，流向皮肤的血流增多，从而增加了散热。这样反而降低了机体对外界温度变化的适应能力。 　　忌不戴帽子 　　有些人只注重身上穿得十分厚

　　冬季跟秋季一样，天气不仅干燥，而且寒冷。因此，冬季养生首要是进补暖身，此外还要注意润肺护嗓，双管齐下，才能过个滋润冬天喔。 　　冬季寒冷、干燥，中医认为，寒、燥之邪最容易侵犯到肺，肺和咽喉关系非常密切，所以冬季可以通过调整肺的状态来影响到咽喉。西苑医院耳鼻喉科刘静主任介绍说，对于肺的养护应以润为主，润肺不仅有利于咽喉的健康，还可以有效的缓解冬季干燥的症状。而润肺最好的方法当属食疗。 　　食疗妙方一：川贝炖雪梨 　　川贝有清热、生津、润肺、止咳的作用。雪梨作为常见的水果，有很好的生津作用。所以川贝炖雪梨可以养肺阴、清热、化痰。如果在冬季出现干燥，咽喉不适的症状，川贝炖雪梨是很好的选择。如果食疗不能有效的缓解咽喉症状，就应该选择专业治疗咽炎的慢严舒柠清喉利咽颗粒按疗程进行治疗，以达到调理全身气机，滋阴降火，清利咽喉的作用。 　　食疗妙方二：胖大海茶饮 　　刘主任介绍说，咽喉诸

　　冬季天气寒冷，皮肤特别容易受到伤害，很容易龟裂或者生冻疮。很多爱美的女士一定为此而苦恼吧，小编推荐几个妙方，让你好好保护皮肤，做到冬季美颜喔。 　　1、甘油可以保护皮肤 　　冬季皮肤容易干燥，可用1份甘油，2份水，再加几滴醋，在手心里搅匀，涂擦皮肤。用此法经常涂擦皮肤，能使你的皮肤洁白细腻。 　　2、蜂蜜能治皮肤皱裂 　　冬天气候干燥，皮肤容易皱裂，如发现皮肤有皱裂，先用热水浸洗皱裂部位，洗净擦干后涂上一些蜂蜜，每天2次，连续几天，皮肤皱裂即可痊愈。 　　3、香蕉可以治手足皱裂 　　先将手足洗净。取香蕉一只，轻轻捏软，开一个小洞，象挤牙膏那样把捏成肉泥的香蕉挤出，涂在手足皱裂处摩擦，摩擦至有光滑感即可。每天晚上一次，连续几次后，手足皱裂就会痊愈。 　　4、鲜生姜可防治冻疮 　　生姜切片，在冬季容易生冻疮的皮肤上反复涂擦，每天2-3次，连续涂擦12天，可防止新发或再发

　　木瓜富含维生素A，不仅能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳，对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。木瓜与牛奶搭配，不仅是一道美食佳肴。 红枣是调节内分泌、补血养颜的传统美食，如果红枣配上莲子食用，又增加了调经益气、滋补身体的作用。 因此木瓜红枣莲子羹不仅味美，而且特适合女性冬季饮食养生。 　　材料：木瓜500克，红枣50克，莲子50克 　　制作：将木瓜切好，与红枣、莲子一起熬，熬成粥即可。