小儿咳嗽老不好怎么办？食疗能管用吗？

食疗治咳嗽的方法你可能听说过不少：川贝炖梨、烤橘子、麻油炒鸡蛋……哪个管用呢？

首先，要分清孩子现在的状态是寒还是热，不同的状态采取不同的措施，不能用一个方法处理所有情况。

下面，我们就来看看几种常用的治疗咳嗽的食疗方法！

川贝炖梨

川贝性凉，味甘、平，入肺经、胃经，有清热润肺、止咳化痰、散结等功能，用于热咳嗽、咯痰带血、虚劳咳嗽等，是一种治疗久咳痰喘的良药；梨——具有生津、润燥、清热、化痰之功，民间对梨有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。

炖梨可以滋阴润肺、止咳祛痰，同时对嗓子有良好的润泽保护作用。加入川贝，具有明显缓解咳嗽的作用。

适用：夏末初秋天气燥热或热咳日久伤阴等引起的肺热阴伤、干咳少痰、痰黏色黄口干的孩子。

做法：

雪梨 1 个，川贝 6 克，冰糖适量。做法：雪梨连皮洗净，在离蒂部 1/3 的位置横切一刀，上面的部分作为盖子。剩下的部分去核，加入川贝、冰糖，盖上“盖子”，用牙签封好。把梨放入炖盅，用中火炖约 20 分钟即可。

烤橘子

橘子味甘酸，性温，入肺，具有开胃、止咳润肺的功效，主要治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘皮放置一年以上为陈皮，以陈久者为佳，有润燥化痰的作用。

橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮，由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂能治疗咳嗽气喘。

橘子的果肉含有丰富的维生素C，而陈皮煎剂与维生素C并用，能增强抗炎作用。橘皮内的橘络则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞，对痰滞经络引起的咳嗽有止咳化痰的作用。

适用：秋冬季节感受寒邪出现的咳嗽有白痰的孩子。

做法：

将橘子在小火上烤，至橘皮发黑，让宝宝吃温热的橘肉。

蒸大蒜水

大蒜性辛、温，具有杀菌抗病毒的作用，服后可使人发汗，能起到祛寒止咳的作用。

适用：风寒咳嗽。对风寒咳嗽初起具有一定疗效

做法：

大蒜2～3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸15分钟。晾温热后让宝宝喝水。

萝卜蜂蜜水

萝卜具有消积导滞、化痰清热、下气宽中等功效，与生姜大枣煮水能调和脾胃、消食化痰。

适合：适合饮食积滞导致的咳嗽

不适合：不适合脾胃虚弱者，易致耗气，所以平时大便稀的宝宝要慎用。

做法：

白萝卜3～5大片，生姜3薄片，大枣3枚。加水3～4碗，烧开后转小火25～30分钟，去渣加蜂蜜，煮开，温热时给宝宝喝。

麻油姜末炒鸡蛋

生姜性温，具有发散风寒、温中止呕、温肺止咳的作用。麻油，鸡蛋，姜末三者煎炒，温热之性较强

适合：寒性咳嗽。

不适合：脾胃弱的宝宝不建议服用，容易积食的宝宝也不适合，反而容易加重咳嗽。

做法：

将一小勺麻油放入炒锅，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀，晚上睡前趁热吃。最好饭后1小时后服用，以免不易消化，反而加重咳嗽。

花椒冰糖梨

梨性凉，具有润肺化痰之功效；花椒性热，具有温中燥湿的作用。梨的寒凉之性，可制约花椒燥热之性，两者合用发挥解表散寒、润肺止咳的作用。

适合：风寒咳嗽。

做法：

将梨横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右，一个梨分两次吃完。

葱白粥

葱白辛温，具有发散风寒、宣通阳气的功效，和生姜一起煮粥，具有发散风寒、温肺止咳的作用

适合：风寒咳嗽。

做法：大米50克，生姜5片，连须葱白5段，加水适量煮粥，趁热饮用。

秋梨白藕汁

秋梨具有润肺、止咳、化痰的作用，藕汁偏寒，也有润肺清热的功效，两者煮水可以清热化痰、润肺止咳，

适合：入秋后由于气候温燥导致的咳嗽。

做法：秋梨去皮、核，白藕去节，两份食材等量，切碎榨汁服用。

医生提醒：以食代药别盲目，饮食要合理

1．孩子感冒后咳嗽，首先要准确判断病情，对症合理用药食。中医有药食同源、寓医于食的说法，许多食物本身就是中药，但食疗与药物疗法又有所区别，应根据孩子的病情辩证应用，不可盲目以食代药，如果症状加重，有发热、气促的表现，一定要去医院就诊。

2．孩子感冒后咳嗽要注意饮食清淡，选择一些既有营养又易消化吸收的食物，减轻胃肠负担。多补充水分、维生素及适量的蛋白质。

3．不要吃过咸和过甜的食物，如巧克力、碳酸饮料，不吃刺激性食物如辛辣、油炸、冷食、冷饮及致敏性海产品。