魔芋孕妇能吃吗

孕妇能吃魔芋。

魔芋是一种低热量、低脂肪和低糖分的食物，糖尿病和肥胖的孕妇可放心食用。另外，魔芋还富含膳食纤维，准妈妈适量食用还可以防治便秘。所以，孕妇是能吃魔芋的。

孕妇吃魔芋的好处

预防孕期糖尿病

孕妇怀孕期间吃的东西多而丰富，魔芋中含有大量的水溶性膳食纤维在进入胃时可以吸收糖类，直接进入小肠，在小肠内抑制糖类吸收，有效降低餐后血糖，预防孕期糖尿病的发生。

预防孕期高血压

魔芋中的葡苷露聚糖可以帮助身体消化和吸收胆固醇，降低血液中胆固醇的含量，保持血管的通畅，维持身体正常的血液循环，预防孕期高血压的发生。

消肿排毒

中医认为，魔芋性寒，可活血化瘀，解毒消肿，而孕妇都会有不同程度的的水肿，吃魔芋可以改善这一情况。另外，魔 芋中的膳食纤维可以有效促进肠胃的蠕动，帮助清洁肠胃，使有毒物质排出体外，消肿排毒，而且能避免孕妇过度肥胖。

孕妇吃魔芋的注意事项

1、不能生吃

魔芋含有一定量的植物碱，生食有毒。因此孕妇应在研磨加工，煮熟3小时以上才能食用。另外，烹饪魔芋之前最好可以现在水中煮一会，可去除多余碱分和腥味。

2、不能大量食用

魔芋性寒，因此孕妇不能大量食用，特别是肠胃不佳，有肠胃炎的孕妇朋友应少食或不食，以免引起腹泻腹痛。

3、有皮肤问题的不宜吃

魔芋是发物，所以有皮疹、湿疹或者皮肤易过敏等皮肤问题的孕妇都不宜食用。