孩子吃饭磨蹭、邋遢、挑食、追着喂？该如何解决？

“我家孩子吃饭特别邋遢，每次吃饭就掉的满桌子满地，衣服上也都是饭粒和汤汁。”

“我家孩子吃饭太磨蹭，每次吃饭恨不得要吃上一个多小时，怎么说也不管用。”

“我家孩子超级挑食，每次吃饭的时候只吃自己爱吃的，别的一口不动，让吃就哭。”

“我家孩子吃饭的时候要边玩边吃，要么看电视，要么得端着碗追着喂，要不就不吃了。”

“我们家孩子吃的特别少，给孩子夹了一大堆的菜，最后孩子吃几口就不爱吃了。”

很多家长总是担心孩子吃不饱，觉得孩子的吃饭习惯不好，于是一场关于吃饭的拉锯战就开始了，然而透过现象看本质，家长只有找到孩子行为背后的根本原因，才能从根本上解决孩子的吃饭问题。

过度喂养

在与很多家长沟通的过程中，我们发现在很多家庭中都出现了过度喂养的问题。即很多家长认为孩子自己吃进去的那些东西吃不饱，或者是觉得孩子最近看起来瘦了一定是没吃饱，于是开始给孩子增大饭量，增加水果零食的量，甚至会给孩子加餐。

其实家长的这种行为对于孩子的健康成长并没有太大的益处，过度喂养甚至会导致孩子出现肥胖、消化不良等情况。家长要明确的是孩子的胖瘦变化并不一定与孩子是否吃饱或者是否健康划等号，只要孩子的身体发育处于正常水平，且平时处于身体健康的状态，家长就要避免给孩子吃过多的食物。

过度包办

在很多家庭中，家长认为孩子还小，自己吃饭会吃不好，也有的认为孩子自己选择的食物营养不够，应该吃自己给搭配好的食物，于是在每次吃饭的时候，都会去喂孩子吃饭，给孩子不断的夹自己认为有营养而且应该吃的东西，而忽略了孩子其实已经可以自己吃饭了，而且孩子也有权利去选择自己想吃的食物。

家长的这种行为反而会影响孩子良好吃饭习惯的养成，长期下去家长会发现孩子出现不喂就不吃饭，或者是面对碗里一堆菜半天吃不完、自己吃饭就弄的满身都是的情况。家长认为明明做的都是孩子自己喜欢吃的饭，或者已经训练孩子自己吃饭了，为什么还这样？其实是还没有认识到自己的某些行为对孩子来说已经是过度包办了。

过度纵容

我们也可以发现，在一些家庭的餐桌上，孩子就像是“小皇帝”一样，全家都在围着一个孩子转，不吃的东西家长立马就放回去，孩子说不想吃大米饭，马上就去给煮面条。还有的用动画片、玩具来吸引孩子，这样孩子边吃边玩，心思不在吃饭上，甚至一边吃一边跑，最后养成了一个没有条件就不吃饭的习惯。

其实这种行为并不少见，孩子长期处于这样的环境中，自然会出现挑食、吃饭不专心的情况，如果这种情况长期得不到改善，对孩子的营养摄入也会产生影响，严重的也会影响孩子生长发育的正常发展，严重者会患上厌食症。

过度焦虑

其实家长的很多行为的根本原因都是由于过度焦虑引起的，家长把孩子吃饭这件事放在了一个特别特别重要的位置，然而家长的焦虑情绪也会影响到孩子在吃饭过程中的情绪，孩子会逐渐在这种焦虑的状态下积累大量的负面情绪，甚至会认为吃饭就是一件让人难受、让人害怕的事情。

孩子吃饭本来就是一件日常的事情，孩子吃的多或者少应该以孩子自己的状态来决定，而不是以其他家孩子的标准或者家长心中的标准来决定，家长如果没有放好自己的心态，只会在孩子吃饭的过程中出现谁都吃不好的情况。

面对孩子吃饭上的种种问题，种种困扰，在找到行为背后的原因之后，家长更应该有针对性的找到解决方案：

适当饥饿

人会感到饥饿时因为摄食中枢会根据血糖的浓度变化而制造出“饿”的感觉，而给孩子摄入过多的零食水果会使孩子在进餐前血糖浓度增高，摄食中枢无法制造“饿”的感觉，因此孩子很容易出现正餐不吃，饭后喊饿的情况。

所以家长一定要严格控制孩子零食的摄入量，避免给孩子吃过多的零食，而且在两餐之间如果有加餐如水果等，也一定要适量。再者，当孩子吃一日三餐时，也应该遵照孩子自己的食量来定，即使孩子这一顿没有吃多少，那么下一顿孩子也会因为感到饥饿而恢复正常饮食。

增加参与

适当的参与会增加孩子的成就感，同时会激发孩子的进食兴趣，家长总是不让孩子参与到做饭的过程中来，会让孩子认为吃饭这件事情与自己并没有很大的关系，而且不能在自己动手的过程中寻找到快乐，也体会不到别人吃了自己准备的食物的成就感。

所以家长应该让孩子参与到食材购买、准备的过程中来，如与孩子一同去菜市场购买食物，让孩子选择自己喜欢的食物，大一点的孩子还可以参与到挑菜、洗菜的过程中，或者是让孩子自己做一道沙拉等简单的食物，以增加孩子的参与感。

色味搭配

我们常说一道菜是色香味俱全，对于成人来说色味俱佳的菜更有吸引力，对于孩子来说也是一样。外观在大程度上是吸引孩子是否对食物感兴趣的最重要因素，其次才是食物的味道，尤其对于小孩子来说，颜色鲜艳、外观可爱的食物更能够吸引孩子的注意、激发用餐兴趣。

所以当家长发现孩子挑食或者吃饭不好时，可以考虑将食物做成孩子更喜欢的样子，比如有颜色的水饺、做成动物形状的饭团、颜色搭配的炒蔬菜等。就像幼儿园里的餐点一样，都是针对幼儿的喜好来做的，那么孩子就会更加喜欢，吃的也普遍比在家的时候要多要好。

户外运动

对于孩子来说，户外运动不仅可以提高孩子的运动能力，同时还能增加孩子的体能消耗，增强消化能力，提高免疫力等。对比发现，如果孩子待在室内与待在室外，在同等精神状态下，食量是有所区别的，待在室内的阶段普遍食量要低于有户外运动的阶段。

所以家长应该尽量增加孩子的户外运动时间，这样不仅可以给孩子增加了一个接触大自然的机会，同时孩子在户外玩耍的时候也不会有要看电子产品的需求，再者经过大量的体力消耗，孩子更容易产生饥饿感，在再次吃饭的时候，自然吃的又快又好。

尊重孩子

吃饭的过程中总是充满了愉悦的情绪，自然会产生主动进食的欲望。家长可以在每次吃饭时，问孩子想吃哪个菜，想吃多少饭，如果孩子可以自主进食时，家长可以让孩子自行在盘中夹菜，让孩子更有参与感和被尊重感，而且不会让孩子有一种吃饭就是完成任务的感觉。

如果孩子真的有某一类特别不爱吃的食物，家长一定要避免强迫孩子进食，以免激发孩子的逆反心理，甚至影响成人后的进食习惯。家长应该尽量给孩子营造一个舒适、放松的用餐环境，用良好的家庭用餐氛围来培养孩子的良好用餐习惯更有效。