南瓜中的果胶成分能保护胃肠道粘膜，再加上其含有的成分是能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化的，在一定程度上能避免出现孕期便秘。
南瓜中的多糖是一种降糖活性成分，有降低血糖值的作用，而且南瓜中丰富的钴元素，是人体胰岛素细胞所必需的微量元素，孕妇食用南瓜对于防治妊娠期糖尿病是有帮助的。
1、不宜多吃
南瓜虽好，但孕妇不宜多吃。因为南瓜性温，吃多了会助长体内湿热，对孕妇不利。建议准妈妈一天吃南瓜的量在100-150克左右，一周吃个2-3次即可。
2、有胃热炽盛、气滞中满、湿热气滞现象的孕妇，最好是少吃或是不吃南瓜。
3、孕妇吃南瓜最好是能以清蒸或是煮食为主，不宜油炸或煎炒。
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