1、蓝莓果酱在制作过程中会加糖调味,含糖分比较高,所以孕妇不能多吃,以免导致血糖升高,甚至患妊娠糖尿病。
2、孕妇最好是吃自制的蓝莓果酱,这样会更安全健康。因为市面售卖的一些蓝莓果酱为了保存和味道更好,会添加一些化学添加剂,这对胎儿健康不利,所以孕妇应少吃或不吃这类食物。
原料:蓝莓干250克、白砂糖20克、适量饮用水。
做法:
1、将蓝莓干清洗干净,洗去附在表面的灰尘。
2、将洗净的蓝莓干切碎,放入锅中,加入一半的水。
3、开小火熬煮,一边熬煮一边搅拌,以免粘锅。
4、待水煮开后,加入白砂糖,慢慢熬煮。
5、最后待白砂糖融化后,自然冷却,放到玻璃罐中,冷藏即可。
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