百香果中含有丰富的维生素C，维生素C不仅能淡化皮肤中的黑色素，而且还具有一定的抗氧化作用，从而具有美容养颜的作用。
百香果中含有丰富的营养元素，这些营养元素可以抵抗外界带来的干扰，而且还能提高机体的免疫力。
1、不宜空腹食用。人体在空腹状态时，本身就会分泌较多的胃酸，而百香果又会促进胃酸的分泌，使体内的胃酸含量过多，造成身体的不适。
2、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、久病体虚、淤血体质、消化不良以及肠胃功能比较差的人群不宜食用百香果。
3、患有胃炎和胃溃疡的人最好不要食用，因为百香果的酸性比较高，容易产生胃酸，继续食用可能会对胃部造成伤害。另外对百香果过敏人群不宜食用。
4、百香果的外皮含有一定的果胶及芳香物质，所以可以将百香果的皮留着，用来煲汤、泡茶。
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