现代医学研究表明,西洋参对慢性胃病和肠胃衰弱有助效,能促进胃肠的正常运转,有助于消化系统的健康运作。
用西洋参片加水文火炖煮,凉后倒出参汤,加蜂蜜、冰糖调服,可祛火、防暑、清肠胃之火。
西洋参中含有的皂苷能够增强中枢神经系统功能,服用之后能够很好地消除身体疲倦以及烦躁的情况,对人体的新陈代谢有着促进作用,而且能增强体力。
用西洋参加玫瑰和薄荷、冰糖一起泡一杯西洋参花茶,是夏日首选。这款茶具有抗疲劳、强壮体魄的作用,对工作压力大的上班族和运动员有着极大的助益。
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