组成角质层

神经酰胺是皮肤角质层内细胞脂质的主要成分。拥有充足的神经酰胺能让皮肤柔细嫩光滑、澎润有弹力。

保湿

神经酰胺的亲水性强，可以渗透到表皮深处并促进其他营养物质(=其它美白、抗皱、抗老等功效的保养品)的渗透。

锁水神经酰胺之所以被称为补水之王就是因为它除了亲水性强、可以深入皮肤表层之外，还具有锁水的机制，让水分全部被锁在肌肤内!

表皮屏障神经酰胺的表皮屏障作用就像一道透明的防护墙一样，让皮表肌肤可以低档外界的刺激、污染。像是：抵挡紫外线让肌肤比较不容易缺水或生成黑色素、抵挡脏空气让皮肤部容易过敏泛红。

美白→抑制黑色素的生成

日本朝日大学的研究者发现米糠裡提炼出的神经酰胺糖苷能有效抑制黑色素的生成!对于崇尚美白的女性可以说是一大福音!

修护肌肤→湿疹等皮肤疾病的良药

多补充神经酰胺尤其是神经酰胺的作用与功效搭配胆固醇、脂肪酸等仿皮肤角质层脂质的成分，可以有效提升皮肤内的含水量进而达到修护受损肌肤的功效。

近年来有许多研究发现神经酰胺的变化跟许多皮肤疾病息息相关，像是湿疹、层状鱼鳞癣病、异位性皮肤炎。所以神经酰胺也常拿来用在治疗皮肤疾病上。