桃子是热性还是凉性

桃子是热性食物，小时候常听老人说，桃子吃多了会上火，起坨，所以证明桃子是热性水果。

桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;可见，桃子不是凉性而是温性的。桃子吃多了就会生热，所以如果你是热性的体质，看到鲜红的桃子，可不要开吃了啊。对于已经上火的人来说，多食桃子无异于"火上浇油"，且吃且珍惜啊!一般来说，实热体质的人夏天代谢旺盛，交感神经占优势，出汗多，经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘，夏天特别喜欢吃凉东西。但是桃子就绝对不是这些人的选择，不要因为嘴馋反而害了自己呢!

桃子的营养价值

【含铁量高】桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。

【富含果胶】有便秘怎么破?桃富含果胶，经常食用可预防便秘哦。

【强壮身体】瘦子太孱弱?不是高大壮，搬砖也累?这个时候来个桃子吧!常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用，身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色作用。

【治疗肺病】桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为"肺之果，肺病宜食之"。

【治疗血压高】血压高，根本不敢乱吃东西啊!别心塞了，蟠桃就不用挑食了，桃仁能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

桃子应该怎么吃

做法指导

1、鲜食，作脯食，或煎汁饮汤食肉。

2、食用前要将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹;或吸入呼吸道，引起咳嗽、咽喉刺痒等症。

食用技巧

1、巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

2、挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。

适宜人群

宜食：

桃子适宜低血糖者以及口干饥渴之时食用;适宜低血钾和缺铁性贫血者食用;适宜肺病、肝病、水肿患者食用;适宜胃纳欠香、消化力弱者食用。

忌食：

桃子性热，有内热生疮、毛囊炎、痈疖和面部痤疮者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌与甲鱼同食;烂桃切不可食，否则有损健康。