吃西瓜不同喝水或者饮料,它对于人体不仅仅是水分的补充。在西瓜汁中含有多种有益健康及美容的化学成分,比如能够促进皮肤生理活性的氨基酸。而且这些成分容易被皮肤吸收,对于面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果比较好。
西红柿所含的番茄红素是强抗氧化、抗辐射的生物活性物质,可以有效防止自由基、紫外线及各种外部辐射对皮肤细胞的损害,预防黑色素生成。英国曼彻斯特大学和纽卡斯尔大学的研究发现,坚持吃煮熟的西红柿,可使人体皮肤防晒能力提高33%。
苹果皮中含有丰富的“苹果多酚”。其中含有儿茶素、花青素等活性物质,具有强大的抗氧化作用,能对抗紫外线照射后产生的活性氧的危害。另外,对于防止黑色素生成,美白肌肤也有一定作用。
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