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宝贝营养够了吗?4步骤来判断!

2017年04月27日 09:51阅读次数:184
宝贝吃饱了吗?搭配得合理吗?这是很多1~2岁宝贝的父母都担心的问题。那么,怎样帮助父母了解宝贝的营养摄入状况呢?就一起来听听营养专家的分析吧 。
宝贝吃饱了吗?搭配得合理吗?这是很多1~2岁宝贝的父母都担心的问题。那么,怎样帮助父母了解宝贝的营养摄入状况呢?就一起来听听营养专家的分析吧 。

【1.参考宝贝身高体重标准表】

●关注宝贝的身高和体重

宝贝体重的改变与营养状况密切相关,尤其反映近期营养状况,可较早发现儿童生长偏离正常的情况。

身高是评价体格发育的一个重要项目,也是反映骨骼系统增长的一个指标。

身高的增长与种族、遗传、营养、内分泌、运动和疾病等因素有关。

一般来说,在长期起作用的因素中遗传是重要因素。

短暂的营养障碍即使对体重有很大影响,通常也不影响身高;但长期营养不良会使身高增长减慢或停滞,当然对体重的影响就会更大。

●宝贝身高体重标准表,可提供宝贝身高和体重的标准数据,帮助家长科学监控宝贝的身高体重状况

现将儿童身高体重标准计算公式方法介绍如下,供家长参考。

①正常体重估算公式

1~6个月时体重(公斤)=出生体重(或3公斤)+月龄×0.6(公斤);

7~12月体重(公斤)=出生体重(或3公斤)+月龄×0.5(公斤);

1~10岁体重(公斤)=年龄×2+8。

②身高标准的增长规律

足月儿身长平均为50厘米,生后头半年宝贝处在第一生长高峰,故身高增长特别快,头3个月可增长11~12厘米,一年内可长25厘米,一周岁时身高可达75厘米。

第二年增长速度较慢,一年约增加10厘米,故2岁时身高应为85厘米左右。2岁以后,宝贝的身高逐渐稳步增长,平均每年增长5~7厘米左右。因此,2~10岁宝贝身高(厘米)=年龄×7+75(厘米)。凡身高超过正常标准10%或不足10%,家长就需要注意了。

【2.给宝贝做连续的饮食记录】

●连续的饮食记录是家长了解宝贝营养够不够的最基础手段

宝贝所需要的能量和营养都是通过一天的饮食摄取的,如果不做饮食记录,我们很难记清宝贝每一顿吃了什么食物,也就无从计算宝贝在一段时间内获得了多少营养,也就不好判断营养是否够不够。

通过连续的饮食记录,我们可以了解宝贝每天摄入的食物种类和数量,从而判断宝贝的膳食结构是否合理、营养是否均衡。

●正确的饮食记录应包括宝贝摄入的所有食物

母乳、牛乳或配方奶粉,主食,肉蛋等动物性食物,蔬菜以及水果,同时还应该包括肝油、钙等营养补充剂。

记录好全天的饮食以后,通过查询食物成分表,以及营养补充剂的营养成分表,我们就可以粗略计算出宝贝一天所摄入的总能量和营养素。

如果家长担心算错,可以拿饮食记录到医院找专业的营养师帮忙。

根据不同时期宝贝的营养特点,针对几个典型时期也提了一些建议,供家长参考。

【3.观察宝贝是否有营养不良的症状】

●宝贝缺乏任何一种营养素,都可能出现相应的症状或体征

广义的营养不良既包括营养过剩,即能量或营养素摄入过多导致的超重或肥胖,也包括能量或营养素摄入不够导致的营养不足。

宝贝缺乏任何一种营养素,都可能出现相应的症状或体征,因此家长如果能够了解常见必需营养素缺乏时的表现,将有助于及时判断宝贝是否出现营养不良。

●具体症状表现

①缺乏蛋白质

宝贝出现生长发育迟缓,身材矮小,头发枯黄,脚、腿等部位浮肿等症状,考虑宝贝可能缺乏蛋白质;

②缺钙:

如果宝贝出现多汗、夜惊、烦躁、枕秃、生长迟缓,骨钙化不良,骨骼变形等症状或体征,考虑宝贝可能缺钙;

缺铁

如果宝贝出现皮肤黏膜苍白,尤以口唇、口腔黏膜、眼睑、甲床、手掌最为明显,或伴有精神不振,对周围环境反应差,或烦躁不安,头昏、耳鸣、记忆力减退,或出现食欲不振、恶心呕吐腹泻腹胀或者便秘等现象,考虑宝贝可能是缺铁;

④缺锌:

如果宝贝出现食欲减退,如挑食、厌食、拒食,食量减少,或出现喜欢乱吃奇奇怪怪的东西,如咬指甲、啃玩具、衣物、纸屑、墙灰、泥土等等,或者宝贝生长发育缓慢,身高比同龄组的低3~6厘米,体重轻2~3公斤,或者免疫力低下,经常感冒发烧,反复呼吸道感染,口腔溃疡反复发作,或者出现多动、反应慢、注意力不集中等症状,考虑宝贝可能缺锌;

⑤缺乏维生素C:

如果宝贝出现面色发白,食欲不佳,宝贝易烦躁且体重增长缓慢,或出现毛发干枯,易折断,伤口愈合差,或出现牙龈出血、全身其他部位出现出血点,考虑宝贝可能缺乏维生素C。

【4.注意宝贝的化验结果】

判断宝贝营养够不够,还可参考宝贝的化验结果。

如:血清白蛋白(Alb)偏低,考虑机体蛋白质缺乏,营养不良。(也有可能是肝功能受损导致的蛋白质合成不足或肾功能损害导致的白蛋白排出过多)。

血钙(Ca)偏低或骨密度检测值低,考虑可能缺钙或维生素D。

发锌或血锌(Zn)低,考虑可能缺锌。

血红蛋白(Hb)偏低,考虑可能缺铁,贫血。

尿负荷试验,24小时或4小时尿中维生素C排出量低于正常值,考虑可能缺乏维生素C。

【营养专家总结:】

综上所述,对于年轻的爸爸妈妈来说,如果想判断宝贝吃的营养够不够,首先可以跟宝贝身高体重标准表中的数据进行一下比对,只要数据在正常范围内,表明宝贝的生长发育基本正常。

然后,家长可以按上述专家提供的方法,给宝贝做连续的饮食记录,以判断一段时间内宝贝摄入的营养是否充足,这也是最核心、最科学的一个手段。

对于有经验的家长,可以细心观察宝贝,如果发现有异常的表现或症状时,也能作为宝贝某一种或几种营养素缺乏的提示。

比如宝贝如果出现嘴唇发白等贫血症状,考虑有可能缺乏蛋白质、铁、铜、维生素E、叶酸以及维生素C等营养素。

对于宝贝的化验结果,个人认为这一项不是必需的。

也就是说,家长没有必要主动给宝贝去做一大堆检查或化验,而只是为了看指标是否正常。但如果宝贝有相关的化验结果,可以作为辅助判断宝贝营养够不够的一个参考依据。或者说,通过饮食记录或症状发现有营养缺乏的迹象时,化验结果可以作为一个验证手段。

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