醋柴胡的功效与作用：解热功效

醋柴胡里的丁香酚男人能够有效的散发体内的热气，使得人体体温不会太高，在发烧的时候是退烧的好药方，有效的使身体高温退下。

醋柴胡的制作方法：

1、拣选将柴胡生品过筛筛去粉末，药屑。挑去变质品及杂质，大小分档，装入干净周转箱内;

2、洗润将步骤所得柴胡按洗药机标准操作，用清水冲洗洁净，再用清水润至药透水尽。

3、切制将步骤2所得柴胡按直线往复式切药机操作规程操作，切成长段;

4、干燥将步骤3所得柴胡段用网带式干燥机干燥;5)炮制将步骤4)所得干燥的柴胡段用食醋闷润后用烘干箱烘至药物干燥即可。

5、所得干燥的醋柴胡段转至洁净区，置于洁净的工作台上，用筛筛去粉屑，挑去碎小段，得到醋柴胡段饮片。

醋柴胡的功效与作用：抗菌、抗病毒

1、抗菌：溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌、结核杆菌，钩端螺旋体。

2、抗病毒：流感病毒、肝炎病毒、牛痘病毒、Ⅰ型脊髓灰白质炎病毒、疱疹病毒。

对多种致炎剂所致踝关节肿和结缔组织增生性炎症均有抑制作用。

注意：

肝阳上亢，肝风内动，阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用。

醋柴胡的功效与作用：抗炎功效

醋柴胡里的皂苷能控制住炎症不让它四处游走抑制炎症的伤害程度不至于太严重。起到消炎抗炎的效果，是跌打损伤的发炎伤口很有效的药物。只需要将醋柴胡简单的研碎然后裹在患处，即可有效地消肿抗炎，对于身体上的炎症来说是非常有效的。

注意：

大叶柴胡的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当醋柴胡用。