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孕期营养汤:陈皮绿豆汤

2008年11月27日 11:20阅读次数:337
   陈皮绿豆汤  材料  绿豆……200g  陈皮……10g  冰糖……20g  做法  1.绿豆淘洗干净,加入开水(水量以浸没绿豆3cm

    陈皮绿豆

  材料
  绿豆……200g
  陈皮……10g
  冰糖……20g

  做法

  1.绿豆淘洗干净,加入开水(水量以浸没绿豆3cm即可)浸泡1小时。陈皮清洗干净,沥干水分,切碎。 
  2.将浸泡后的绿豆和泡豆的水一同倒入一个微波炉专用锅内,盖好盖子,以高火转20分钟。 
  3.20分钟后取出微波炉专用锅,撇去上浮的皮壳,加入400ml开水,盖上盖子以高火煮10分钟。 
  4.取出微波炉专用锅,加入陈皮碎和冰糖,再放入微波炉内以高火煮5分钟即可。 

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