2岁宝宝的主食食谱精选

　　对于2岁左右的宝宝，咀嚼能力已经有所增强，可以接受的食物也越来越多，因此妈妈们应该注意给宝宝做一些营养食物，特别是在主食上要有所讲究，在此，亲亲宝贝小编推荐几款适合2岁宝宝的主食食谱，以供参考。

　　板栗蒸糕

　　原料：

　　板栗300克，自发面粉50克。

　　调料：

　　红糖10克，牛奶15克。

2岁宝宝的主食食谱精选

　　做法：

　　1. 板栗煮熟，去外皮，碾成泥，与自发粉相混和，揉成软面团。

　　2. 面粉中稍加红糖和牛奶，醒发20分钟，制成宝宝喜欢的形状，蒸熟即可。

　　营养小提示：

　　栗子中不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分和钾、镁、铁、锌、锰等矿物质。

　　牛肉炒河粉

　　原料：

　　牛肉300克，河粉100克，绿豆芽100克，香菜10克，姜10克，葱5克。

　　调料：

　　油30克，料酒10克，老抽10克，生抽5克，黑胡椒粒5粒，糖5克，芝麻2克，生粉5克，鸡精2克。

　　做法：

　　1. 牛肉切薄片。用油、老抽、生粉、鸡粉、黑胡椒粒拌匀，腌制1小时。锅里放点油，一片片把牛肉煎变色捞出待用。

　　2. 葱切段，姜切丝，锅里放油爆出姜、葱香味，.河粉放入锅中，炒一会儿，入老抽、生抽，将河粉均匀上色，再放少许白糖、鸡精，炒匀后，盛起河粉。

　　3. 把绿豆芽放进锅里炒一下，河粉盖住豆芽，洒少许料酒炒匀，再放入牛肉，将剩余葱花、黑胡椒粒、芝麻放入即可。

　　营养小提示：

　　牛肉含有丰富蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

　　鱼肉水饺

　　原料：

　　鲜鱼肉50克，面粉50克，韭菜15克，肥猪肉7克。

　　调料：

　　油20克，香油5克，料酒10克，酱油3克，鸡汤25克，盐3克，味精3克。

　　做法：

　　1. 将鱼肉去刺，与肥肉剁成末，加鸡汤搅成糊状，再加入盐、味精、酱油继续搅拌成糊状，最后加入切碎的韭菜、香油、料酒，拌匀成馅。

　　2. 将面粉用温水和匀，揉成面团，揪成一个个小面剂，擀成小圆皮，加入馅包成小饺子。

　　3. 锅内倒入清水，烧开后，下入饺子，边下边用勺在锅内慢慢推转，待水饺浮起后，再加入一碗冷水，水开了，再加冷水，如此反复激两三道冷水，待水开后，捞出即成。

　　营养小提示：

　　鱼肉营养丰富，含有宝宝生长所必需的优质蛋白质、脂肪和多种维生素等。