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适合宝宝的4款营养粥推荐

2012年09月21日 16:39阅读次数:112
一般来说,养生之道中,根据气候的变化每个季节的饮食都应有相应的调整,尤其是消化系统发育不够完善的宝宝,更是要在饮食上多加注意,本文将为您推荐4款幼儿四季最佳的营养粥,分享给妈妈们。

  一般来说,养生之道中,根据气候的变化每个季节的饮食都应有相应的调整,尤其是消化系统发育不够完善的宝宝,更是要在饮食上多加注意,本文将为您推荐4款幼儿四季最佳的营养,分享给妈妈们。

  白菜粥

  白菜能解除烦闷,通利肠胃,和中消痰,养胃利水,下气。它对防治婴幼儿肺热咳嗽、便秘(便秘食品)、解毒有疗效。

  100克白菜中含蛋白质(蛋白质食品)4.8克,脂肪0.2克,碳水化合物0.1克及粗纤维、钙(钙食品)、磷、维生素(维生素食品)等,还含有一定数量的钼,可以抑制人体对亚硝酸胺的吸收与合成。 用100克粳米加水煮粥,再加入100克洗净、切碎的白菜同煮,放入适量的精味精、香油(油食品),即可食用。

  韭菜

  韭菜能温中行气,解毒,补肝肾。常用于防治小儿尿频、遗尿、食积腹胀痢疾等症。

  韭菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、维生素C等,含钾量高,含销较少,还含有硫化物、纤维素(纤维素食品)、苦味素等。 用100克粳米加水煮粥,快熟时,再加入50克洗净、切碎的韭菜同煮,放入适量的精盐、味精、香油,即可食用。

  芹菜粥

  芹菜能清热利水,祛风利喉,明目通鼻;芹菜还能健胃止痛,促进胃液分泌,增进食欲,常用于防治发热腹泻

  芹菜叶比芹菜茎的营养成分更丰富,可以与茎同吃。 将150克的芹菜茎、叶洗净,焯一下,捞出后切碎。用100克粳米加水煮粥,快熟时,再加人切碎的芹菜茎、叶同煮,放入适量的精盐、味精、香油,即可食用。 猪肉糜粥 猪肉滋阴润燥,补肝益肾。100克精瘦肉中含蛋白质20.3克,脂肪6.2克,碳水化合物1.5克,钙6毫克,磷189毫克,铁(铁食品)3毫克。 将100克的精瘦猪肉洗净,划成肉糜,加入淀粉后放入油锅里炒熟。用150克粳米加水煮粥,再放入炒熟的肉糜同煮,放入适量的精盐,即可食用。

  红枣粥

  红枣能补脾胃,益气生津,养血安神,用于防治胃虚食少、脾弱便稀、气血不足等症,常服用可祛病健身,是食疗的佳品。

  红枣含生物碱、氨基酸(氨基酸食品)、糖类、钙、磷及维生素C等。100克红枣中含维生素C380~900毫克,比苹果(苹果食品)和桃高100倍,有保护肝脏、增强肌力、抗过敏等作用。 将100克粳米、50克红枣同煮成粥,煮熟后,加入适量的白糖,即可食用。红枣味甘助湿,不可食用过多,2~4岁的婴幼儿每次食4~6枚为宜,过多食用会出现脘腹胀闷、食欲不振现象。

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