6岁宝宝美味食谱：玉米鸡丝
2013年03月12日 09:34阅读次数：154
鸡肉的肉质细嫩，而且蛋白质含量较高，对孩子来说，多吃鸡肉有助于增强体力，在这里，亲亲宝贝小编就为大家推荐一款鸡肉的独特做法，叫玉米鸡丝，一起来看看它的制作过程吧。
鸡肉的肉质细嫩，而且蛋白质含量较高，对孩子来说，多吃鸡肉有助于增强体力，在这里，亲亲宝贝小编就为大家推荐一款鸡肉的独特做法，叫玉米鸡丝，一起来看看它的制作过程吧。
食物原料：
鸡脯肉200克，青椒、红椒、鲜玉米棒各1个。
制作方法：
1、鸡脯肉洗净，切成丝;青椒、红椒分别去蒂、子，洗净，掰成块;鲜玉米去皮、须，剥下玉米粒，洗净，放入沸水锅中煮熟，捞出沥干。
2、锅置火上，加入植物油，烧至五成热时，放入鸡丝翻炒，再加入适量料酒、白糖。
3、炒至肉变色时放入青红椒、玉米粒，翻炒后加盐调味，然后用水淀粉勾芡即可。
食谱类别：
6岁宝宝食谱
妈妈营养经：
科学检测证实，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。
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