6岁宝宝健脑食谱：松仁猪心
2013年03月13日 09:22阅读次数：1736
猪心富含多种营养素，而且松仁有健脑益智的功效，如果将这两样结合在一起，相信对宝宝来说，是一道不错的健脑餐，下面我们就具体的来看看这道松仁猪心的具体做法吧。
猪心富含多种营养素，而且松仁有健脑益智的功效，如果将这两样结合在一起，相信对宝宝来说，是一道不错的健脑餐，下面我们就具体的来看看这道松仁猪心的具体做法吧。
食物原料：
猪心1个、松子仁15克。盐适量。
制作方法：
1、猪心洗净，一切两半，再用清水洗净。
2、锅置火上，放入适量水、猪心、松子仁，小火炖成浓汤，加盐调味即可。
食谱类别：
宝宝食谱
妈妈营养经：
松仁的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、糖类以及钙、磷、铁等矿物质和不饱和脂肪酸等营养物质，可以健脑益智。
据现代营养学分析证明，猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系。因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
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