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婴儿便便香肠含益生菌有益健康 味道不错还保健

2014年02月27日 11:37阅读次数:287
大千世界,无奇不有,有人喜欢吃老鼠,有人喜欢吃鸡仔胎……各种奇葩饮食层出不穷。而西班牙研究人员制作的“便便香肠”原材料就是婴儿粪便,据称婴儿便便香肠味道不错还有保健作用。

  西班牙研究人员用从婴儿粪便中提取的益生菌制作了一种香肠,并认为这种香肠有保健作用,而且“味道不错”。

  “便便香肠”由位于希罗纳的加泰罗尼亚食品与农业研究所制作。英国《每日邮报》19日引述研究负责人安娜?霍夫雷的话报道,研究人员从43个未满6个月的婴儿尿片上提取粪便,从中分离益生菌,然后添加到香肠中。“便便香肠”的味道与普通香肠无异,霍夫雷说:“我们吃过了,味道不错。”

  最近几年的研究显示,益生菌对人体健康有着极大好处,不但可以帮助消化,还能防治腹泻和食物过敏。拥有健康平衡的肠道菌群或许是长寿的秘密之一。另外,肠道内的益生菌对人的精神健康也有好处。

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