• 谁说没长牙就不能吃牛肉?不服来辩!
    谁说没长牙就不能吃牛肉?不服来辩!

    告别单一的泥,混合泥来喽~开不开心?这一餐献给不会搭配的妈妈,其实单一的泥糊,妈妈们都会做了,可是怎么搭配就有学问了。要颜色好还要味道佳,最重要的是营养丰富,这难倒了太多厨房新手妈妈,今天麦麦带着货来了! 西红柿+牛肉的组合~牛肉含铁量高,西红柿富含维生素C。搭配在一起有助于牛肉中铁的吸收,增强抵抗力、预防缺铁性贫血,加上土豆泥软糯的口感,让蔬菜肉泥都变得超好吃了~ 菜名:西红柿土豆牛肉泥 月龄:7月+ 食材:西红柿1个、土豆1个、牛肉30g 辅料:温水适量 工具:普通锅、料理棒 制作过程: 1.食材准备:西红柿1个、土豆1个、牛肉30g; 像西红柿这类的食物,我们通常把它称之为纯天然的调味料,包括玉米、豌豆、南瓜、甜椒,都是本身口味都非常

  • 这个季节要格外预防宝宝缺锌哦,这种食物你给宝宝吃了没?
    这个季节要格外预防宝宝缺锌哦,这种食物你给宝宝吃了没?

    很多妈妈在一遇到宝宝不爱吃饭的时候,就要开始担心宝宝是不是缺锌了。其实宝宝不爱吃饭的原因有很多,缺锌引起的食欲不振只是其中的一种可能。如果宝宝能经常吃到像蚬子、海蛎子、扇贝、花甲等等这些贝壳类的食物,其实是不必担心宝宝缺锌的。 不过在夏天,宝宝出汗会比平时多,要格外留意宝宝是否缺锌,别忘记给宝宝多吃一些可以补锌的食物。 作为在海边生活的小思一家来说,经常吃到贝壳类食物是非常轻松的事情,那做法也是自然要多种多样。加了芝士来焗这种吃法也是经常被我端上餐桌的,再比如之前咱们做过的芝士焗扇贝,方法很像、口味不同,但补锌的效果也是一样好。 关于芝士也就奶酪,大家一定有很多想要问的问题,芝士是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也

  • 吃腻了儿童面条,给宝宝来盘简单调味的意面!
    吃腻了儿童面条,给宝宝来盘简单调味的意面!

    橙汁意面沙拉 材料 A.意大利面30克→煮熟(煮面时加入少许盐) B.西兰花30克→掰小朵→焯熟 橙子50克→去皮→切小块 C.橙子半个→挤出汁、蛋黄酱5克、盐少许→混合搅匀 做法 将A、B、C全部混合→拌匀即可 功效 补充维生素和碳水化合物等营养素,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。 奶油蔬菜意面 材料 A.胡萝卜30克→切小块 西兰花20克→掰小朵→焯水 豌豆10克→洗净 荷兰豆20克→切小段 B.意面50克→用淡盐水煮熟 C.鲜奶油30毫升 做法 锅烧热放油→放入胡萝卜炒一会儿→放入剩余蔬菜煸炒后加入

  • 蒸出来的手指食物,补钙又清新,还锻炼手眼协调能力哦
    蒸出来的手指食物,补钙又清新,还锻炼手眼协调能力哦

    饺子可以做出各种可爱的形状,对于外貌学会的宝宝们来说,绝对是个大爱。尤其是蒸饺,更适合大一点的宝宝。它的皮稍稍有点嚼头,对宝宝锻炼咀嚼很有帮助。饺子馅是麻麻们发挥想象力的空间。不同的组合不仅能做出各种不同的味道,等能搭配出均衡的营养。 今天分享一个集颜值、健康、美味于一身的太阳蒸饺。丰富的食材搭配让它充满了维生素、膳食纤维、和钙质。其中的黄瓜味道清新, 口感脆爽是夏天里的好选择。 更棒的是这种蒸饺的馅不容易散落,很方便宝宝抓着吃。对于正在发育手眼协调能力的宝宝来说,还锻炼小手的精细动作哦! 太阳蒸饺 (18月龄+) 食材 面粉 80g,鸡蛋 1个 黄瓜 100g,黑木耳 15g 盐 0.5g,虾皮 适量 做法 - Step 1 - 黄瓜用

  • 猪肝:补铁护视力这样吃,营养乘10倍!
    猪肝:补铁护视力这样吃,营养乘10倍!

    动物肝脏具有很高的补铁价值,而 猪肝 的营养元素是任何一种食物都替代不了其位置的,常被医生推荐给婴幼儿使用。经常有很多妈妈私下留言问猪肝可以做些什么,其实猪肝的搭配可以很多,下面就来给大家说说。 营养价值 猪肝是一种家庭常见食材,吃猪肝有什么好处?猪肝味甘、苦,性温,归肝经,具有补肝明目、养血的功效。 1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。 2、猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。 3、经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。 4、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化

  • 西兰花鸡肉泥,添加辅食初期的宝宝首选!
    西兰花鸡肉泥,添加辅食初期的宝宝首选!

    西兰花鸡肉泥 适合7个月以上宝贝! 用料:西兰花,鸡肉,米粉,亚麻籽油,核桃酱。 今日营养小知识!鸡肉性质温和易吸收,比较适合初期添加辅食的宝宝!西兰花中含有丰富的维生素a和c等微量元素,可以促进宝宝视力发育!两者结合一起搭配食用可以促进维生素的吸收,也有解毒的作用!大人这样搭配食用也不错哦!另外加入核桃酱和亚麻籽油,含有大量的亚麻酸,促进宝宝脑神经的发育哦! 肉类初期为什么首选鸡肉? 宝宝慢慢的长大,除了母乳的喂养,辅食添加也是必要的。吃饭,我们都讲求荤素搭配,营养均衡。但是有的人爱吃猪肉,有的人爱吃鸡肉,那么对于一个七个月以上的宝宝来说,可以吃些什么肉类辅食呢? 其实,各种瘦肉类中的蛋白质含量差不多。 一般来讲,鱼肉或鸡肉的肉质细嫩一些,利于小乳牙还未完全长齐的宝贝咀嚼,在胃肠里的消化和吸收也较好。所以添

  • 1岁半+食谱:夏天最开胃的汤水,益智又开胃,大人小孩都爱吃!
    1岁半+食谱:夏天最开胃的汤水,益智又开胃,大人小孩都爱吃!

    夏至过后,气温也越来越高,宝宝的排汗量也越来越多,妈妈们就要有意识地给宝宝多喝点汤水来补充水分。小编今天就来推荐一道汤类辅食。今天介绍的这款汤,食材用到了番茄、黑鱼和洋葱。不仅富含水分而且还有丰富的钙、钾、、Ω-3不饱和脂肪酸和维生素等营养元素。此外,鱼的鲜味搭配番茄的酸甜味,味道格外的好,保证宝宝们会食欲大开。这款辅食平时可以当汤水添加,也可用来煮面做汤底哦。 天气炎热,宝宝们都很爱动易出汗,所以新陈代谢特别的旺盛。如果不能及时补充充足的水分,很容易脱水,影响食欲。所以我们可以每天给宝宝做一些清淡的汤粥,这样不但能补充水分,也可以满足宝宝身体成长所需要的营养元素。 酸甜开胃鱼片汤 by 宝宝健康食谱 食材:黑鱼1条、西红柿适量、洋葱适量 烹制方法:煮 是否搭配主食:可作为宝宝的主食 参考月龄:

  • 祛湿防暑食谱吃起来,助宝宝安然过夏!
    祛湿防暑食谱吃起来,助宝宝安然过夏!

    夏至过后,宝宝湿气加重,出汗多、食欲不佳,怎么办呢?饮食是最好的调养途径,今天为宝爸宝妈介绍2道夏至养生食谱,吃着美味的同时,轻轻松松祛湿防暑,一起来看看吧! 怎么吃? 蔬菜:小黄瓜、木耳菜、番茄、土豆、西葫芦、茭白、生菜、菊花脑、养心菜、生菜、南瓜、苦瓜 水果:西瓜、蓝莓、香瓜、凤梨、椰子 海鲜:金枪鱼、虾皮、三文鱼 食谱推荐 蜜汁南瓜蛋羹 南瓜具有丰富的维生素,最适合宝宝补充营养了。推荐这款南瓜蛋羹,绝对适合宝宝的口味喔。 参考月龄:1岁+食谱 【食材】 鸡蛋两个、南瓜小块、西兰花一朵、蜂蜜一勺、盐少量、温开水适量 【做法步骤】 1. 土鸡蛋两个。 2. 把鸡蛋打散后加入温开水和少量盐,温开水的量是鸡蛋液的两倍,这样的

  • 肉末蔬菜蒸卷怎么做好吃 适合一周岁以上宝宝食用!
    肉末蔬菜蒸卷怎么做好吃 适合一周岁以上宝宝食用!

    今天我要和大家分享的这款辅食是一款适合一周岁以上的宝宝吃的三色蒸面卷,宝宝每餐需要的蛋白质、碳水化合物和脂肪都在里面,而且搭配的比例适宜,非常适合宝宝的日常食用。 食 材 介 绍 面粉,肉末,胡萝卜,鸡蛋,甜椒,植物油,虾皮和淀粉。 第一步: 开始准备菜馅,先将鸡蛋打散,青椒和胡萝卜切成碎末状,肉剁碎。 第二步: 然后将肉末中加入少许生粉搅拌均匀,生粉也就是我们常说的淀粉,一般比较常见的是红薯淀粉和玉米淀粉,我这次用的是玉米粉,相对红薯粉,玉米粉非常细腻比较好搅拌均匀。如果用红薯淀粉建议先用水化一下。 第三步: 然后小火热锅,锅热了以后倒入少许油。将肉末倒入锅中,炒至变色。 第四步: 将打散的蛋液倒入锅中,将蛋液炒熟后盛出。然后将炒好的鸡蛋肉末再次剁

  • 谁说没长牙不能吃牛肉?不服来辩!
    谁说没长牙不能吃牛肉?不服来辩!

    牛肉中的铁元素含量丰富,高于猪肉、羊肉等其他肉类,对预防宝宝缺铁性贫血有很好的功效。同时还含有丰富的优质蛋白,氨基酸的组成也比猪肉更接近人体需要,可以提高宝宝的抵抗力。 开始做菜咯 菜名:牛肉泥 月龄:适合6M+宝宝 食材:牛肉100g 工具:菜刀、菜板、煮锅、高压锅、搅拌机、勺子、碗 制作步骤 1、牛肉去筋膜切块 2、牛肉冷水入锅,用大火煮 3、大火煮开后撇去浮沫,捞出牛肉 4、牛肉块放入高压锅,加水继续煮35分钟左右 5、牛肉块冷去后倒入搅拌机,加少量水打成细腻的糊即可 辅食小知识 牛肉营养价值高,但是纤维比较粗糙,宝宝不易消化,所以建议妈妈们尽可能把肉搅碎些,

  • 夏天孩子易上火,一吃就好的秘方
    夏天孩子易上火,一吃就好的秘方

    夏天是个容易上火的季节,特别是孩子,一high起来,总是忘记喝水、避暑,所以隔三差五的咽喉肿痛,吃不下、睡不香! 其实如果平时当妈的多注意些,合理安排家人饮食来调理,就能避免很多问题发生! 下面把这份夏天防上火的秘籍带给大家!快快学起来吧! 喉干嗓哑:饮淡盐水、服秋梨膏、饮橘皮糖茶 秋梨膏 食材:1000g雪花梨、20g红枣、25g冰糖、15g姜片、150g蜂蜜、10g川贝、2g甘草。 做法: 1、将梨依次洗净后去皮; 2、用磨蓉器将梨肉磨成细腻的梨肉蓉; 3、取一只碗,在上面放一块笼布(或细纱布),将梨肉蓉放在笼布上; 4、将四角提起,使劲挤出全部的梨汁; 5、将冰糖敲成碎块、姜切片备用; 6、红枣去核后切片;

  • 宝宝不吃饭?换个方式吧,快来试试花瓣菜团!
    宝宝不吃饭?换个方式吧,快来试试花瓣菜团!

    夏天到了,各位爸爸妈妈有没有发现自己最近口淡淡,没啥食欲?其实不仅是你,相信宝宝也是这样的,最近不爱吃饭了,怎么办呀?星妈觉得不妨换个方式,让他喜欢上吃饭,今天跟大家分享的就是一个趣味饭团——花瓣菜团,相信能戳中不小宝宝的心噢! 适合年龄:12个月以上 辅食小贴士 提供给宝宝的营养 这道花瓣菜团不仅有米饭提供碳水化合物,还有肉和蔬菜馅提供蛋白质,维生素,矿物质等,相对于单一的宝宝辅食营养更全面。 * 菠菜 菠菜的营养价值比较高,富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙等多种营养素。痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏、松弛者适宜食用。 * 芝士片 芝士是高钙食品,对于一些不爱喝奶粉的宝宝,吃下去一小块也能顶上一小杯奶粉

  • 紫菜补钙长高不花大钱,一食多补可选它
    紫菜补钙长高不花大钱,一食多补可选它

    孩子吃得多、吃得好,就一定长得高吗?答案是否定的。吃得对才是硬道理。紫菜 富含碘、赖氨酸、铁、钾等营养素,对孩子来说是非常营养的海产品,是一食多补的上佳选择,而且价格也比较低廉。 营养价值 紫菜含维生素C、维生素E、烟酸、钙、磷、铁、碘。另含蛋白质比鲜蘑菇多9倍,脂肪比海带多8倍,烟酸比黑木耳多1倍,维生素B2比香菇多近10倍,所含磷质居菌类之首。 1、含碘量很高 可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。 2、富含胆碱 有增强记忆的作用。 3、含丰富的钙 促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健。 4、富含钾 在这个“高钠”的饮食年代,钾元素帮助保护心血管健康 5、富含赖氨酸

  • 夏至到!现在开始多吃这9种食物,让你和宝宝少生病
    夏至到!现在开始多吃这9种食物,让你和宝宝少生病

    不知不觉,已经到夏至节气了,天气越来越热,体能消耗大,吃不好、睡不实。我们广东这边喜好在夏天以食避暑养生,而且好好调整家人和宝宝的饮食,可以防止因为天气太热而导致食欲不振哦。 夏至如何调节宝宝饮食 多喝水 水是人体不可缺少的重要组成部分,夏季失水会比较多,若不及时补水就会严重影响健康。除了宝宝,大人也应该这样做易使皮肤干燥,皱纹增多,加速人体衰老。 满一岁的宝宝还可以喝些蜂蜜水,解渴又能快速补充消耗掉的能量。 多喝粥 进入到阳气最盛的夏至,宝宝新陈代谢旺盛,损失津液水分较多,最易伤津耗气。给宝宝喝一些粥,可以补充宝宝身体需要的水分,还可以通过搭配丰富的食材,达到滋补身体、预防疾病的功用。 九大夏至养生食物 1.鸭肉 鸭肉性偏凉,富含蛋白质,是肉类中不

  • 入夏后,让孩子多吃点这个,比燕窝还养人
    入夏后,让孩子多吃点这个,比燕窝还养人

    谁说吃藕丑的?藕这么好吃,而且水分多、富含维生素和矿物质,夏天到了一定要多吃啊~ 炝炒藕丁 食材:藕、青椒、红椒各半个、蒜、葱少许,鸡精、盐适量 步骤: 1、把去皮的藕和青椒红椒洗净切丁。 2、在锅里放一碗水,煮开,快速的过一遍水,捞出。 3、热锅放油,爆香蒜瓣后倒入藕丁,大火翻炒几下。 4、倒入红青椒,大火炒2分钟。 5、待材料变熟,加入盐和生抽调味,翻炒均匀。 醋溜藕片 食材:藕500g、米醋2勺、盐、葱末1小勺、白砂糖10g 步骤: 1、葱切段,藕切片,用凉水洗净备用。 2、在锅内放油,等到七分熟时,加入葱末爆炒出香。 3、加入藕片翻炒至藕片变通透。加入食盐,继续翻炒。 4

  • 明儿夏至,给孩子煮碗霸道侧漏的面条!
    明儿夏至,给孩子煮碗霸道侧漏的面条!

    夏至,我们应该吃点啥? 答曰:啤酒!撸串! 好吧,作为成年人,这也是正确答案。 但是这个问题的正解是 面条!毕竟,冬至饺子夏至面。 下面,小编为你精心整理了几种适合宝宝吃的面条,让你在这个夏至,化身面馆大厨,给宝宝煮一碗充满爱心的面条! 生菜猪肝面夏至宝宝要吃面 1岁以上宝宝 原料:猪肝一小块,生菜叶2~3片,黑木耳2朵,面条、葱姜、盐和麻油适量。 1、猪肝洗净,切成细粒,葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。 2、水烧开后放入面条,小火煮烂后加入猪肝细粒和生菜、黑木耳,稍煮,成熟后加入盐、葱末,淋入少许麻油即可。 红绿鱼柳面夏至宝宝要吃面 1岁半以上宝宝 原料:胡萝卜1小段,圆椒半个,桂鱼肉1汤勺

  • 饮食不当消化不良,这4款食疗很有用
    饮食不当消化不良,这4款食疗很有用

    前几天妈妈群里讨论,现在的宝宝除了常见的感冒、发烧之外,最让宝妈们头疼的就是消化不良了,特别是6个月到4岁之间,肠胃功能还比较弱,小宝宝对食物的好奇又比较大。日常饮食稍有不注意,就很容易消化不良。 成人消化不良时,会采取散步、按摩、或者吃点助消化的非处方药来缓解;当宝宝消化不良时,以上方法都不一定适用,这时可以吃一些易消化的食物,一定程度上可以缓解消化不良的症状,今天就给6个月以上宝妈们推荐几款缓解消化不良的食疗方: 蒸苹果(适合8个月+) 原材料:苹果。 做法:苹果切对半,去核,入蒸笼蒸10分钟左右后出锅。 可让宝宝直接使用,如果宝宝年龄较小,可用勺子将内部果肉捣烂做成苹果泥。 橘皮粥(适合9个月+) 原材料:大米、银耳、橘皮、橘肉、枸杞。 做法:将大米洗净,

  • 素食小饼营养高,平肝清热治宝宝便秘!
    素食小饼营养高,平肝清热治宝宝便秘!

    今天我们要做的辅食是芹菜芝麻饼。芹菜中钙、磷、铁、矿物质的含量高于一般绿色蔬菜,B族维生素含量较高,有平肝清热,祛风利湿的功效;白芝麻有润肠的作用,便秘宝宝的福音。 由于芹菜叶、茎含有挥发性物质,具有特殊的气味,所以有些宝宝会排斥,妈妈也可以把芹菜更换成宝宝喜爱的蔬菜哦。 开始做菜咯 菜名:芹菜芝麻饼 月龄:适合12M+宝宝 食材:紫芹菜50g、白芝麻10g、鸡蛋1个、面粉15g、食用油少许 工具:菜刀、菜板、煎锅、碗、筷子、铲子、勺子 ▼ 下面是图文版 ▼ 制作步骤 1、芹菜洗净切碎 2、芹菜碎、芝麻、鸡蛋、面粉混合,加少量水搅成糊状 3、煎锅刷油,微热后用勺子舀面糊倒入锅中,全程小火煎 4、小饼

  • 夏天最开胃的辅食,补脑益智又补水,连大人都喜欢吃!
    夏天最开胃的辅食,补脑益智又补水,连大人都喜欢吃!

    酸甜开胃鱼汤 参考月龄:11个月以上 ◆ ◆ ◆ TPIS:辅食小贴士 1提供给宝宝的营养 随着夏日的气温越来越高,宝宝的排汗量也越来越多,妈妈们就要有意识地给宝宝多喝点汤水来补充水分。黄妈今天就来推荐一道汤类辅食。今天介绍的这款汤,食材用到了番茄、龙利鱼和丝瓜。不仅富含水分而且还有丰富的钙、钾、、Ω-3不饱和脂肪酸和维生素等营养元素。此外,龙利鱼的鲜味搭配番茄的酸甜味,味道格外的好,保证宝宝们会食欲大开。这款辅食平时可以当汤水添加,也可用来煮面做汤底哦。 2添加の小要领 ● 龙利鱼虽然没有鱼刺,但是筋膜比较多,对宝宝来说不太容易消化。所以我们在使用的时候一定要把筋膜剔除干净。 ● 我们在使用的时候一定要把筋膜剔除干净。因为龙利鱼虽然没有鱼刺,但是筋膜比较多,对宝宝来说不太容

  • 1岁+食谱:补钙补蛋白,还调节宝宝胃口,谁还只用它煮粥?
    1岁+食谱:补钙补蛋白,还调节宝宝胃口,谁还只用它煮粥?

    夏日炎炎,宝宝的胃口差了好多,其实这时候可以选择一些比较爽口的食材,黄瓜、丝瓜、番茄、冬瓜等,另外可以在辅食中添加小银鱼,虾皮等作为口感调节剂。 银鱼是富含丰富的钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类,经常吃小银鱼有利于提高人体的免疫力,促进宝宝大脑神经系统的发育。搭配了胡萝卜和丝瓜,再配上一碗简单的粥,营养和口感都被照顾到了,宝宝咬一口饼,再喝一口粥,吃得那叫一个开心~ 丝瓜的营养价值很高,丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,帮助宝宝骨骼健康。 小银鱼里有淡淡的咸味,正好可以完美的替代盐。煮粥、煮面、煎饼都可以放一点,既能补钙还能调味。 丝瓜胡萝卜银鱼饼 by 宝宝健康食谱 食材:银鱼5g、面粉50g、鸡蛋1个、胡萝卜25g、丝瓜20g 烹制方法