促进宝宝身体发育的营养饮食

　　宝宝身体发育是每个家长所关注的重点，因此，在日常的饮食中，家长都很看重如何才能促进宝宝的身体发育，本篇资讯，我们就重点要讲的就是促进宝宝身体发育的营养饮食指导。一起来看看详细内容吧。

　　促进儿童身体发育的营养食谱

　　儿童的生长发育迅速，语言动作能力增强，身体对营养素的需求增长很快，对热能营养素的需要相对高于成年人。因此，必须有足够的热能、蛋白质、维生素和矿物质等以供生长发育的需要。

促进宝宝身体发育的营养饮食

　　此时的膳食基本和成人接近，仅主食粮食类食物摄取量较成人低，其他各种食物据可选用，刺激性的食物尽量不食。食物的花色品种应该多样化，注意荤素搭配，粗细粮交替，保证蛋白质、脂肪和糖类之间的比例。

　　主食：

　　软米饭

　　原料：软米饭80克，鸡胸肉20克，胡萝卜、将有、白糖各适量，植物油少许。

　　做法：将鸡胸肉剁成泥。炒锅上旺火，入植物油烧热，再投入胡萝卜末、鸡肉末煸炒到熟。向锅中加入白糖调匀，摊在米饭上即成。

　　★ 富含优质蛋白质、必需脂肪酸、碳水化合物，钙、磷、铁、锌及维生素A、B1 、B2、B3等，预防营养不良。

　　肉末软饭

　　原料：大米400克，茄子500克，葱头100克，芹菜50克，瘦猪肉末150克，植物油50克，酱油60克，精盐10克，葱、姜末少许。

　　做法：○1将米淘洗干净，放入小盆内，加入清水，上笼蒸成软饭待用;

　　○2将茄子、葱头、芹菜择洗干净，均切成末;

　　○3将油倒入锅内，下肉末炒散，加入葱姜末、酱油搅炒均匀，加入茄子末、葱头末，芹菜末煸炒断生，加少许水、精盐，放入软米饭，混合后，尝好口，稍焖一下出锅即成。

　　★饭要蒸成软饭，菜、肉要切末，饭菜混合后要烧透、煮烂。这样的做法

　　所用的菜可千变万化，具体放哪种菜视幼儿的口味、营养素需要。肉末可改为鸡肉末、鱼末、肝末等。