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牛奶营养价值剖析牛奶有什么营养价值

2013年05月10日 16:32阅读次数：543

在我们的生活中，牛奶已经成为一种必不可少的饮食之一，关于牛奶，你知多少呢？我们都知道牛奶的营养价值高，但是牛奶都有哪些营养价值你知道吗？

　　适用量

　　通常每天200毫升左右即可。

　　孕妇每天应喝200至400毫升。

　　特别提示

　　煮牛奶时不要加糖，须待煮熟离火后再加。

　　加热时不要煮沸，也不要久煮，否则会破坏营养素，影响人体吸收。科学的方法是用旺火煮奶，奶将要开时马上离火，然后再加热，如此反复3-4次，既能保持牛奶的养分，又能有效地杀死奶中的细菌。

　　不要空腹喝牛奶，同时还应吃些面包、糕点等，以延长牛奶在消化道中的停留时间，使其得到充分消化吸收。

　　健康红绿灯

　　婴儿喝牛奶需经过适当稀释。

　　肠胃功能较弱的人不宜大量饮用牛奶。

　　喝牛奶时不要吃巧克力。因为巧克力中的划酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙，使钙无法被充分利用。

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