孕前吃什么好 富含叶酸的食物大盘点

　　五类食物 叶酸含量最丰富

　　食物一：绿色蔬菜

　　常见含叶酸丰富的蔬菜：莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等。

　　小编推荐食谱：金枪鱼蔬菜沙拉

　　材料：金枪鱼50g，黄瓜40g，西红柿20g，紫甘蓝15g，沙拉酱适量。

　　做法：

　　1、黄瓜洗净切片。

　　2、紫甘蓝洗净切丝。

　　3、将金枪鱼撕成小块。

　　4、西红柿洗净切片摆入盘中。

　　5、摆入黄瓜、紫甘蓝、金枪鱼。

　　6、将沙拉酱放入挤酱瓶中，挤出淋入盘中，拌匀即可食用。

　　食物二：新鲜水果

　　常见含叶酸丰富的水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等。

　　小编推荐食谱：水果面包布丁

　　材料：牛奶粉250g，面包150g，白砂糖20g，鸡蛋2个，糖粉、肉桂粉、香草精、什锦水果各适量。

　　做法：

　　1、牛奶小火加热至沸腾时关火，加入白砂糖搅拌均匀至糖溶化。

　　2、鸡蛋打散，加入3-5滴香草精，搅打均匀。

　　3、将牛奶慢慢加入蛋液中，一边加一边搅打均匀，即成布丁液。

　　4、面包切成小丁，取一大烤碗，将面包丁装入碗中，并用手稍稍用力按紧实，使表面平整。