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孕妈妈奶酪补钙的新吃法

2012年05月06日 08:46阅读次数:332
奶酪大家都知道是含钙量比较高的食品,因为在怀孕期间准妈妈经常会用奶酪来补钙,那么如何吃才更美味又健康呢。在这里,亲亲宝贝小编就给准妈妈们推荐,奶酪补钙的新吃法。

  欧式蛋饼

  准备适量火腿粒、 蘑菇粒、 洋葱粒、土豆粒、鸡蛋、片装奶酪、盐。将火腿粒、蘑菇粒、洋葱粒、土豆粒放入油锅进行翻炒,炒至金黄色盛出。将鸡蛋打匀,并加入撕成小片的片装奶酪与上述材料混合。将混合的蛋液放入平底锅中铺成薄饼状煎熟,翻面后再煎熟即可。

  亲亲宝贝小编给怀孕妈妈的补钙建议:

  从怀孕的那一刻起,女人就成为一个母亲,全部的心思都转移到小孩身上,往往就忽略了自己的健康。然而,身为妈妈更应该注意钙质的摄取,让自己的骨头强健,才能成为美丽健妈咪,肩负起照顾下一代的重担。

  骨骼的密度在35岁之后就不会再增加,随着年龄渐长,骨骼中的钙质逐渐流失,到了更年期,钙质的流失速度就更快了,骨头也出现了许多警讯--手脚麻木、脚抽筋,一不小心就会驼背甚至骨折。

  在天然的食物中,钙质含量较高的食物有乳制品:牛奶、奶酪、发酵乳、豆腐、小干、海带、紫菜、油菜类等。但是吃进去的多并不代表吸收的一定多,有许多因素会导致钙的吸收受阻,例如:碱性环境、高脂肪的饮食型态以及食物中磷的含量。因为钙必须在酸性环境下较容易吸收,所以建议补充钙片的时机是在饭后一小时内,因为此时胃酸分泌较为旺盛,能提供适当的酸性环境有助提高钙片的利用率;另外,要注意避免食用炸的食物,以及油脂多的肉类,如:五花肉,烹调时也应尽量清淡,少放点油。

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