• 秋季甜品推荐:菊花蛋糕卷
    秋季甜品推荐:菊花蛋糕卷

      菊花不仅是一种美丽的观赏植物,更是人们不可多得养生食品。菊花也可以用来做蛋糕,快来看看小编推荐的菊花蛋糕卷怎样做吧,外形十分吸引喔。   食材明细   鸡蛋4个低粉60克水45克油35克菊花两朵白糖40克白醋几滴   制作步骤   1. 准备好原料。   2. 把蛋清和蛋白分离。蛋黄中放入三分之一的白糖和油。   3. 用搅拌机打匀,油分三次放,打到蛋黄发白。   4. 打好后加入水,搅匀。   5. 筛入面粉,轻轻地从上到下搅拌均匀。   6. 撒入一大半的菊花,搅拌均匀。少留点菊花等会用。   7. 把蛋清中滴入几滴醋(放蛋清的容器中不要有水和油),用搅拌器低速打出鱼眼泡,放入一勺白糖,高速打,白糖分三次加入。   8. 白蛋清打出奶油状就可以了。   9. 打好的蛋清三分之一入到蛋黄中,搅拌均匀后,再放一半蛋白再拌。   10. 把9倒入最后剩的蛋白

    标签:秋季饮食
  • 秋天喝什么茶好?秋季养生茶饮推荐
    秋天喝什么茶好?秋季养生茶饮推荐

      秋季天气干燥,应该多喝水来补充身体不断流失的水分,养生茶是个不错的选择。秋季喝养生茶,有利于增进健康喔。   桔红养生茶   桔红3-6克、绿5克。用开水冲泡再放锅内隔水蒸20分钟后服用。每日1剂随时饮用,有润肺消痰;理气止咳之功,适用于秋令咳嗽痰多、粘而咳痰不爽之症。此茶以桔红宣中理气,消痰止咳。茶叶有抗菌消炎作 用,以此二味配制,对咳嗽痰多、粘而难以咯出者疗效较好。   茅根银花茶   银花15克,白茅根25克,加入1升水,煮沸,再以适量冰糖调味即可。银花能清热解毒、疏利咽喉。可治疗病毒性感冒、急慢性扁桃体炎、牙周炎。   银耳养生茶   银耳20克、茶叶5克、冰糖20克。先将银耳洗净加水与冰糖(勿 用绵白糖)炖熟;再将茶叶泡5分钟取汁和入银耳汤,搅拌均匀服用。有滋阴降火,润肺止咳之功,适用于阴虚咳嗽。银耳是食药两用滋补佳品,内含蛋白质约10%、碳水化合物65%、无

  • 滋阴润肺汤品推荐:太子参百合汤
    滋阴润肺汤品推荐:太子参百合汤

      干燥的秋季应该多喝润肺滋阴,止渴养生的汤品,小编推荐一款润肺化痰,益气生津的汤品:太子参百合汤。快来试试吧。   太子参百合汤   材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉,于是用400克带肉扇骨代替了)   水1000毫升【注:素食者不加肉,改为加甜玉米两根即可】   所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可   用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时   功效:   太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津。   百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神。   罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。   因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

  • 秋季滋阴润肺食物推荐
    秋季滋阴润肺食物推荐

      秋季天气特别干燥,饮食要注意滋阴润肺。小编推荐几款适合秋季食用的食物,多吃起到益胃生津的、护肝健脾的功效喔。   莲子   莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。   红豆   红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生,这是因为,在我国大部分地区,立秋后很长一段时间,气温通常较高,空气湿度也较大。   在这样的气候条件下,进补需先调理脾胃,调理脾胃须侧重于清热、利湿、健脾,而红小豆正好有上述功效,可使体内的湿热之邪及时排出,促进脾胃功能的恢复,同时红小豆还具有很好的补血作用,可以为秋冬进补奠定基础。   南瓜   南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食

  • 秋季如何养肝?养肝六要点要注意
    秋季如何养肝?养肝六要点要注意

      肝脏是人体营养输送和解毒的最大系统,因此,我们平时要做好养肝护肝的工作。尤其是干燥的秋天,应该多吃养肝食物,预防肝燥喔。   1、多吃酸味食物   中医学中认为酸味入肝,所以日常多吃酸味的食物可以达到养肝的目的。山楂、葡萄等酸味的食物都可以。肝气旺盛的季节不宜多吃酸味食物,容易造成肝气过盛的问题。秋季则是可以多吃酸味食物养肝的季节。   以最常见的酸味食品山楂为例,山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经。所含的成分有消食健胃、行气散淤、扩张冠状动脉、舒张血管、降脂强心的作用。11月份是山楂新鲜上市的时候,个大饱满,酸甜可口。老人可以每天用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。还可以做山楂酱,将山楂洗净、切开、去籽,和冰糖同煮,放冰箱里冷藏,当作饭后开胃食品。   果醋也是不错的选择。如苹果醋饮料含有大量钾离子,能够抵消体内过多的钠盐,从而降低钠盐的含量;苹果醋的酸性成分还能疏通、软化血管

  • 女性秋燥的7大饮食调养
    女性秋燥的7大饮食调养

      慢慢地进入了深秋,秋季天气干燥,早晚凉爽,很多女性身体开始出现秋燥的症状。作为女性,应该如何饮食和养生对抗秋燥呢?   一、秋燥的症状有哪些   1、声音沙哑:秋燥中,咳嗽最要命。其实,口喉部位也是最容易判断身体是否干燥的地方。症状较轻的会出现声音嘶哑,喉咙疼痛以及口腔溃疡等症状;有些人会咳嗽,声哑气喘不停,特别容易于夜晚发作,进而无法安心入睡;还有些体质差的人会将这种秋咳一路持续入冬,或转变为慢性支气管炎等严重症状。   2、鼻敏感:中医认为,鼻子敏感多为肺虚所致。每逢秋天,十个人里会有九个患有鼻子敏感问题。鼻黏膜在秋天特别容易干燥,而一旦干燥,又用手指去挖,由于鼻黏膜附着丰富毛细血管,越是干燥,挖鼻孔的行为越为频繁,最终会导致鼻子出血。还有些人的表现就是不停地流鼻涕打喷嚏。   3、皮肤干燥:皮肤在干燥的环境下特别容易干燥、瘙痒甚至皲裂。如果你经常性挠皮肤、抓痒甚至舔

  • 霜降喝什么好?霜降养生健康饮品推荐
    霜降喝什么好?霜降养生健康饮品推荐

      霜降时节,天气逐渐变冷,应该多吃养生保健食品,养好身体准备过冬。霜降适合喝什么饮品呢?看看小编介绍的几款健康饮品吧。   (1)五神饮   【原料】荆芥6克,苏叶6克,茶叶6克,姜2克,冰糖25克。   【制作】将姜洗净,切成薄片。姜、荆芥、苏叶、茶叶一起放入锅内,加清水适量,用中火烧沸,约5分钟,即可滗出汁液,再加清水复煎一次,两次取汁液共约500克,用纱布滤净药液装入盆内。将锅内放清水(约50克),炖沸后放冰糖入锅,待溶化成汁时,趁热滤净,再把糖汁倒入药液内。   【功效】解表,散寒,理气,和胃。   (2)木耳芝麻饮   【原料】黑木耳5克,黑芝麻10克,白糖30克。   【制作】将黑木耳用湿水泡发2小时,去蒂,撕瓣。黑芝麻炒香。将黑木耳、黑芝麻放入铝锅内,加水适量,置中火煎熬1小时,滗出汁液;再加水煎熬,将两次煎液合并,放入白糖拌匀即成。   【功效】凉血,

    标签:养生保健
  • 霜降时节吃大枣 好吃但勿过量
    霜降时节吃大枣 好吃但勿过量

      霜降节气的到来意味着开始进入冬季,这段时间有很多应季水果上市。其中大枣受到了大众的欢迎,食用大枣有什么注意事项呢?   枣可以说是一种非常好的水果,众所周知,吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时,枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分,研究表明,它对保肝护肝,镇静安神还有一定的功效。在一些药性猛烈的方剂中配入红枣,还可以缓和药性,以免峻烈药物伤人正气。最值得一提的是枣的维生素C含量居百果之冠,比苹果、桃子高80~90倍,比梨高140倍左右,被誉为“天然维生素C丸”。近年来,科学家研究发现红枣还含有其他多种人体必需的物质,具有不少新的保健功能。   枣的功效如此之多,好处如此之明显,但也不宜多吃,而且在食用大枣的时候,我们还有一些值得注意的地方:   1.腐烂变质勿食用 大枣腐烂以后,会利于微生物在其体内繁殖。同时腐烂后的枣内可分解出甲醛和甲醇等

  • 霜降养生粥推荐:雪蛤湘莲子粥
    霜降养生粥推荐:雪蛤湘莲子粥

      霜降节气到了,天气逐渐变冷。这个时候应该吃些什么可以起到保健养生的作用呢?不妨试试小编推荐的“雪蛤湘莲子粥”,养生功效大喔。   霜降养生   小编介绍一款给力养生粥:雪蛤湘莲子粥,保证您不停口。   主料:鸡汤 1500g ;泰国香米 60g;湘莲子 120g;雪蛤 100g   配料:鸡粉 适量;盐 适量   做法:   1、湘莲子、泡发好的雪蛤和泰国香米;   2、将湘莲子用清水浸泡2小时,择洗干净;   3、将浸泡好的泰国香米和湘莲子放入砂锅中;   4、一次性加足适量的鸡汤;   5、大火煮至米粒粘稠;   6、放入雪蛤,大火煮5分钟;   7、加入适量的鸡粉。8放入适量的食盐,拌匀,煮滚。9即可关火;   8、放入适量的食盐,拌匀,煮滚。   看到这款让人垂涎的霜降养生粥:雪蛤湘莲子粥,是不是想马上自己动手一试呢?这款

  • 秋季养生汤推荐:响螺肉薏米煲瘦肉汤
    秋季养生汤推荐:响螺肉薏米煲瘦肉汤

      天气逐渐变凉,干燥的秋天要来了。很多朋友都感到分外缺水,无论是皮肤还是身体,都要多补充水分来滋润身心。这个气候喝些什么汤可以滋阴润肺呢?不妨试试小编推荐的响螺肉薏米煲瘦肉汤吧。   海螺肉薏米煲瘦肉汤   材料:响螺肉 4片 猪展肉 半斤 莲子 若干粒 百合 若干 薏米 若干   做法:1、把莲子百合洗净备用,薏米洗净后放进水里浸泡半小时。   2、将响螺肉洗净后,切成薄片4件;猪展肉洗净后切成3块 。   3、往锅里倒入半煲左右的清水,放进响螺肉、猪展肉、莲子、百合、薏米。   4、武火煲半个小时后,把火调至文火,继续煲一个小时。   5、最后加入少量精盐即可饮用。   功效:此汤清心润肺,具有滋阴养颜,清热除燥的功效,最适合秋天饮用。老人小孩都适合饮用,多喝有益健体。        本文系亲亲宝贝网(http://w

  • 寒露养生,多饮枸杞菊花少食柿子
    寒露养生,多饮枸杞菊花少食柿子

      属于秋季节气之一的寒露快到了,寒露的到来意味着天气真正变凉。气温下降的季节,各位朋友要做好养生保健的工作喔。看看小编推荐的寒露养生饮食吧。   露寒而冷,将欲凝结,故名寒露。夜晚,不再是凉风习习的纳凉之夜,而是略感寒意。随着气温不断下降,感冒的人多了起来,而有心脑血管疾病的中老年人,尤其要注意保养身体了。   此外,寒露到,菊花遍地开放。重阳节将近,又是一年里登高、赏菊的好时候了。   寒露吃什么 多饮枸杞菊花少食柿子   俗话说:“寒露收山楂,霜降刨地瓜。寒露柿红皮,摘下去赶集。”   最近,下沙的菜场、超市和水果摊上,都能见到这两种寒露上市的果子,记者打听了一下,方柿3元一斤,月柿6元一斤,脆柿子7元一斤,山楂7元一斤,大型水果店的价格相对实惠。   不过,爱吃柿子的市民们要注意了,杭州桐君堂中医馆的名中医袁大梁提醒,切勿贪吃柿子,多吃易得

  • 秋季进补的7大原则和3大误区
    秋季进补的7大原则和3大误区

      秋季是个干燥的季节,应该注意润肺养颜。秋季也是个适宜进补的季节,如何调理饮食更加滋养呢?看看小编总结的秋季滋养的七大原则和三个误区吧。   秋季滋养的七大原则   秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季应做好养生保健工作。   1、“朝喝盐水晚喝蜜”   秋季会经常觉得口渴,光喝白开水,不能抵御秋燥。人体水分,很快会被蒸发或排泄出体外,所以,应该“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,一举三得。   2、润肺去躁   秋季应注意润肺去燥,宜食乌骨鸡、猪肺、银耳

  • 秋季滋阴润肺的7款家常菜推荐
    秋季滋阴润肺的7款家常菜推荐

      秋天到了,人们应该顺应季节的变化调整饮食,保护阴气。小编建议在饮食方面应该注意防噪养阴、润肺养生。看看小编推荐的几款滋养健康的秋季家常菜吧。   莲藕排骨汤   原料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块   调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙   制作流程:   1.排骨洗净,砍成3厘米长的节,   2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,   3.生姜洗净切成两半,   4.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用,   5.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,   6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。   糯米圆子   原料:猪肉、糯米   调料:香菇、冬笋、葱、姜、蔬菜、淀粉、

  • 秋季养生吃什么?增强免疫力食谱推荐
    秋季养生吃什么?增强免疫力食谱推荐

      在夏秋换季之际,人们的抵抗力比较弱,因此要注意秋季养生,提高免疫力,才能抵抗严冬的到来。哪些食品有利于增强人体免疫力和抵抗力呢?   1.小麦和大麦: 各种小麦和大麦制品早已为人们所熟悉。这些食品都可以抗癌,并防止射线对人体的伤害,还可以预防其他疾病。这种说法从纯粹医学的角度来讲可能有些过分,但确实有病人从中获得了好处。   3.海藻: 海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质,能促进细胞膜的流动。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸,可以保护人体免受放射线的伤害。   -  2.大蒜和洋葱: 我们的祖先早就发现,大蒜和洋葱具有治疗的功效,并且能够使人精神畅快。研究显示,大蒜和洋葱确实能促进细胞膜的流动,增进体力和免疫力。大蒜具有降低胆固醇的功能,所以,吃越多的大蒜,就越能降低体内的胆固醇。大蒜和洋葱还有抗菌、抗癌、增进身体耐力的作用。而且你要记住,每天吃大蒜和洋葱会确

  • 秋季准妈妈养生食谱推荐
    秋季准妈妈养生食谱推荐

      秋天气候非常干燥,人体容易上火。因此,准妈妈饮食要注意滋阴去燥。秋季准妈妈应该吃什么菜好呢?不妨看看小编的推荐吧。   养生食谱一:甜醋莲藕片   材料:莲藕360g,红、白萝卜各120g,红甜椒少许,冰糖2茶匙、白醋3汤匙   做法   1、莲藕切薄片、汆烫后备用   2、红、白萝卜切3公分细长条状,用盐腌拌至软化   3、取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时   4、切少许红甜椒点缀即可   热量:130卡路里,蛋白质3g、脂肪0g、糖类30g   养生食谱二:白果炒波菜   材料:白果60g、菠菜300g、香菇适量,橄榄油1汤匙、蒜末、盐适量   做法   1、白果去壳去皮、香菇洗净烫熟备用   2、起油锅爆香蒜末将菠菜、白果放入一起炒,用香菇摆盘点缀即可。   热量:60卡路里,蛋白质1g、脂肪5g、糖类3g   养生

  • 如何选择秋季养生的食物
    如何选择秋季养生的食物

      不知不觉,就进入秋天了。由于干燥的气候,人们应该吃蔬菜水果,补充人体不断流失的水分。秋季应该如何选择适合养生的蔬果和食物呢?看看小编的推荐吧。   秋季养生食谱:   1、主食及豆类的选择:   大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。   2、蔬菜的选择   豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、胺钕、香菇等。   3、肉蛋奶的选择   羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶类等。   4、水果的选择   橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。   5、其它   栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。   秋季养生菜谱:   1、菊花大枣枸杞粥   菊花是秋天的“花中仙子&rd

  • 秋天喝什么汤好?三款秋季滋补汤饮推荐
    秋天喝什么汤好?三款秋季滋补汤饮推荐

      炎热的夏季让很多朋友都没有胃口,秋季到了,可以通过饮食补充夏季流失的能量和营养。小编推荐几款秋季滋补汤饮,有利于补充身体缺失的营养喔。   清炖乌鸡汤   原料:​乌鸡1只、葱2棵、生姜1小块、料酒、盐。   方法/步骤   1、乌鸡洗净,姜切片,葱切断儿。   2、把乌鸡放沸水中焯水,除去血水;   3、把焯过水的乌鸡、料酒、葱、生姜放入砂锅内,用大火烧开后,改小火炖2 小时,加入精盐即可。(喜欢放鸡精的可适当放些,我没发哈)   鲫鱼豆腐汤   原料:鲫鱼1条,豆腐1块,姜3片,葱2段,油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。   方法/步骤   1、鲫鱼收拾干净,用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;   2、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色;   3、放入葱、姜,倒入适量的开水,加盖,烧开后转小火煲40分钟;加入豆腐,再煮5分钟左右,加

  • 秋天吃什么开胃?秋季开胃食谱推荐
    秋天吃什么开胃?秋季开胃食谱推荐

      干燥的秋季到了,秋季是个适宜清补的季节,不妨调整一下自己的饮食结构,达到养生的功效。小编推荐三款秋季食谱,味道一流喔。   水果燕麦冰粥   水果燕麦冰粥的原料:即冲即食燕麦片   水果燕麦冰粥的配料:山楂干、鲜水果、大杏仁   水果燕麦冰粥的调料:蜂蜜或糖(如需要)   步骤/方法   1、山楂干冲洗干净后,用热水冲泡,降低到室温后放冰箱冷藏冰镇备用   2、大杏仁切片,选你喜欢的时令鲜水果切丁,比如草莓、樱桃、猕猴桃、提子等,都非常不错   3、倒一些热水在杯中,慢慢地一点点加入即冲即食燕麦片,边加边搅拌,把燕麦片搅拌成均匀的糊状。   4、把冰镇好好的山楂水倒入燕麦中,稀稠随个人喜好,然后加入一些蜂蜜(或者糖,也可以不加)拌均匀。   5、将切好的水果粒和大杏仁撒在燕麦粥上,就可以做成一碗清凉、酸甜,还颇有丰富口感的水果冰燕麦粥了。   清蒸鱼   清

  • 三款秋季滋润去燥茶饮推荐
    三款秋季滋润去燥茶饮推荐

      不要以为炎热的夏季才需要多喝茶利尿,其实干燥的秋季多喝茶也有利于身体补水和起到养生的功效。小编推荐三款秋季养生茶饮,适合不同体质的你喔。   西洋参麦冬饮   材料:西洋参5克,北沙参10克,玉竹10克,麦冬10克,放入杯中,加沸水冲泡,滤汁,加蜂蜜适量代茶饮。   功效:养阴润肺、生津止渴。   适宜人群:阴虚内热见久咳、干咳少痰、咽喉干燥疼痛、口干口渴者。   禁忌证:风寒感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜。   胖大海枸杞茶   材料:胖大海5克,枸杞子10克,麦冬10克泡茶。   功效:滋阴益肾、明目、解毒利咽。   适宜人群:阴虚内热伴干咳无痰、口干咽燥、咽喉肿痛、视物模糊者。   禁忌证:外感发热、消化不良者不宜。   雪梨甘蔗汁   材料:雪梨2只,荸荠、甘蔗去皮各300克,榨汁同服。   功效:润肺生津、利尿通淋。   适宜人群:肺阴不足,伴咳嗽

  • 秋天喝什么汤好?秋季滋阴润肺汤谱推荐
    秋天喝什么汤好?秋季滋阴润肺汤谱推荐

      炎热的夏天已经过去,迎来了干燥凉爽的秋季。在秋季的饮食要注意补水滋润,滋阴养颜,多喝汤水可以防止人体缺水。小编推荐三款适合秋季饮用的汤水,快来看看吧。   一、莲子大蕉汤:   材料:大蕉2根,云苓25克,炒扁豆15克,莲子15克,蜜枣两粒,瘦肉250克,云南火腿一小块,清水1250毫升。   熬制方法:所有材料放进汤锅,大火烧开,小火熬一个半小时即可饮用。   温馨小贴士:因为云腿本身带有咸味,所以汤好后不用另外下盐。   食谱功效:清热润燥,健脾固肾,滋养肺阴,为夏秋两季非常不错的保健汤水。   二、夜香花鱼片汤:   材料:夜香花 1斤 鱼肉 1条 姜 调味料   做法:   1、夜香花洗净后沥干水份   2、买回鱼肉后洗净吸干水份,切成鱼片,加入姜丝、盐、一点点糖和鸡粉、油拌匀(我通常放急冻雪半小时后再煮,我觉得这样处理过后鱼片会更爽口)   3、煮一

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