夏天吃枸杞会上火吗 夏天适量吃一些枸杞是不会引起上火的，但过度服用由于夏季炎热加上滋补药物的药性会引起上火等症状。通常情况下每天8-16颗就可以了，体热的体质相应的减去一些。枸杞是食药两用品，适合长期的服用，能达到补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳，延年益寿等等的功效，如配合菊花泡水喝，疗效更佳。 但枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的人最好不要食用。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜食用。 食用枸杞注意事项 1、一般情况下，健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右，这样是比较理想的。不过如果是想要起到治病的效果，那么最好也不要超过三十克左右。 2、枸杞不能和太多的茶性温热补品一起服用，常见的就有绿

夏天吃桂圆干会上火吗 夏天吃桂圆干是非常容易引起上火的， 夏季气温高，肝火比较旺盛，而桂圆干属于湿热食物，平时生活中过量食用龙眼肉的话，还有可能会因此而导致出现有咽喉炎、虚火旺、便秘、糖尿病等症状。因此专家提醒，每天吃龙眼的数量不能超过4两，最多不能超过6两。 夏天时用桂圆做粥是它最理想的食用方法之一，特别是把桂圆与大米等食材一起煮粥，既可以让人们吸收大量营养，又能减少人们上火症状的发生。因为大米是一种凉性食材，它与桂圆的热性正好可以相互中和。也可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上火症状的出现。有眼屎增多的人，还可加入枸杞子、白菊花一起煮食，养肝明目。 健康小贴士：桂圆干含天然糖份较高，因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食;桂圆性热助火，故小儿与青少年亦应少食

夏天吃西瓜会上火吗 夏天吃西瓜是不会上火的，而且西瓜性凉，夏天吃西瓜还能起到败火的功效。 夏天吃西瓜的好处： 1、清热解暑 西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善。 2、利尿排毒 西瓜瓜瓤部分的94%是水分，可以帮助排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，消除浮肿现象;其次，还含有糖、维生素、多种氨基酸以及少量的无机盐，这些物质最能在高温时节有效地补充人体所需的水分和营养。西瓜中的氨基酸，虽有利尿的功能，但并不是频尿，反而是帮助减少次数、增多尿量，身体的毒素能够顺利被排出，带走多余的热量，达到清暑益气的作用。 3、美容养颜 夏天特别容易晒伤，而吃完的西瓜皮还可以美容。冰镇后的西瓜皮能够镇静

夏天吃螃蟹好吗 夏天可以适量吃一些螃蟹，因为螃蟹性寒，具有清热解毒、利湿褪黄等功效，因此在高温的夏季吃一些螃蟹是不错的选择。不过吃蟹的最好季节的是秋天，因为秋季是螃蟹生长最好的时期，它们的肉厚肥嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。 吃螃蟹有什么好处： 1、抗感染，促进伤口愈合 螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主，而这些优质蛋白质中还含有氨基酸，可增加淋巴细胞免疫力，促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。 2、解毒功效 精氨酸能参与体内能量代谢和解毒工作，适量吃蟹可促进肌体能量平衡，对体内毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。 3、预防肿瘤 蟹肉中含有大量的营养物质，其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰

夏天吃鸭肉好吗 夏天是非常适合吃鸭肉的，夏季进补不宜食用肥腻、燥热之物，而鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用，因此特别适合夏季食用。 此外鸭肉中的蛋白质含量比畜肉高得多，而且鸭肉中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸，含饱和脂肪酸量明显比猪肉、羊肉少，因此对防治心脑血管疾病有益，对于担心摄入太多饱和脂肪酸会形成动脉粥样硬化的人群来说尤为适宜。 健康小贴士：鸭肉性偏寒凉，平素身体虚寒，或因着凉引起食欲减退、胃脘疼痛、腹泻、腰痛及痛经等症者，则以暂不食用鸭肉为宜。鸭肉忌与甲鱼、兔肉、核桃、木耳、荞麦同食。 鸭肉的养生做法 1、沙参玉竹煲老鸭 原料：沙参、玉竹各50克、老鸭1只。 做法：将鸭去毛和内脏，洗净，与沙参、玉竹同入煲内，加水，用文火焖煮1小时以上，调味后食用。

夏天吃羊蝎子好吗 夏天适量吃一些羊蝎子，羊蝎子具有滋阴清热，养肝明目，补钙益气，强身壮体之功效，高温天气吃一些羊蝎子还能够能起到温中散寒、温补气血的作用。不过夏天羊蝎子尽量选择清炖的做法，这样也不易上火。 此外羊蝎肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。 夏天吃羊蝎子注意事项 1、体质偏热，阳偏盛，大便干结、心中烦热的人，不适合食用;有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状的人不宜食用。肝炎病人忌吃羊肉。虚寒性体质的人比较适合，但是羊肉和烧酒要注意适量食用，每天羊肉和酒均以1-2两为宜。 2、不宜在温度过低的地方进食。这是因为羊肉或羊肉汤有散热、温经、通络的作用，“伏日

夏天吃芹菜好吗 夏天吃一些芹菜是非常好的夏季，人们往往容易出现感冒发烧、咽喉疼痛、口腔溃疡、心烦等症状，经常吃芹菜有助于清热解毒，祛病强身。 夏天吃芹菜的好处： 1、增加食欲：芹菜含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收大有好处。 2、提高免疫力： 芹菜中含有较多的黄酮类化合物，尤以叶中含量丰富，具有降血压、降血脂、保护心血管和增强机体免疫力的作用。 3、排毒减肥：芹菜含有丰富的纤维，有较强的清肠作用，能带走肠内有害于人体的物质，甚至使致癌成分排出体外。所以，芹菜被当做是减肥、美容的佳品。 4、降低血压：夏季肝阳还处于易亢状态，肝风易动，可致高血压病人血压升高。芹菜性味甘凉，医学研究具有平抑肝阳、降血压的作用。 5、治疗头疼：夏天的头痛，常因肝热引致，食疗上可选择味甘性凉的清蔬素

夏天吃巧克力好吗 夏天尽量少吃巧克力，因为巧克力中的热量非常高，吃多了容易上火，而且有些巧克力的含糖量也高，吃过多的巧克力会使体内堆积过多的糖分，糖分是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收，会让人一下子觉得饱了，从而影响食欲。而夏天身体所需热量降低，本身就食欲不佳，这个时候再吃巧克力会影响其它营养的摄入。 健康小贴士：如果把巧克力当成一种日常食品，那最好还是买糖含量少、可可含量特别高的品种比较稳妥。一般来说偏瘦的人不必刻意限制巧克力的量，但已经超重者不建议多吃。板状巧克力的1小块或者鹌鹑蛋大小的巧克力球约重6~8克，正常人可以每天食用1~3块。 夏天如何保存巧克力 巧克力的最佳储存温度是5℃~18℃，最好不要放入冰箱冷冻室储存，冷藏室深处也不宜长期储藏，否则会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜现象。此外巧克力原本水

夏天吃葡萄干好吗 夏天适量吃一些葡萄干是非常好的，因为夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸容易被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，这个时候适量吃一些酸酸甜甜的葡萄干能够起到很好的开胃效果。此外夏季特别容易倦怠疲乏、精神不振，而葡萄干含有多种矿物质、维生素和氨基酸，经常食用有效的缓解疲劳症状。 葡萄干中含有酒石酸还可帮助胃肠道消化。葡萄干中的膳食纤维，还能吸附肠道壁上的毒素，促进排毒。每天吃一把葡萄干(约30～40克)，坚持15天，即对改善体虚贫血有一定效果。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。 健康小贴士：经常食用葡萄还有助于保护心血管，葡萄干能降低胆固醇，防止血栓形成，预防心血管疾病。它还含有类黄酮成分，有抗氧化作用，可清除体内自由基，抗衰老。近年研究还证明，葡萄干有防癌效果，其中的白黎卢醇，可有效防止细胞癌变或抑制恶性肿瘤

夏天吃姜好吗 夏天吃一些姜是非常好的，因为生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等，所以姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用。而且夏天早上吃姜保健养生效果也非常好，这是因为最擅宣发阳明经的阳气。夏天早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。 夏天吃姜的好处： 1、排汗降温 生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。 2、　增加食欲 炎炎夏日，人体受暑热侵袭或出汗过多，促使消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器，通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌，从而起到开胃健脾，促进

夏天吃薏米好吗 夏天吃一些薏米是非常好的，薏米清热祛湿的功效，炎热夏季薏米可以消除湿热，驱除体内的湿气。 夏天吃薏米的好处： 1、美白养颜 薏米对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果，另外薏米中含有大量的蛋白质分解酵素，能够使皮肤角质软化，减少皱纹，消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效。 2、防癌抗癌 薏米中所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。 3、健脾养胃 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

夏天吃银耳好吗 夏天吃一些银耳是非常好的，可因为夏天温度较高，很容易出现阴虚火旺、食欲不振的情况，而银耳具有补脾开胃、益气清肠等功效，因此特别适合夏季食用。 夏天吃银耳的好处： 1、调高提高免疫力：银耳汤富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。 3、润肤养颜：银耳汤富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 4、抗肿瘤：银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5、减肥瘦身：银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。 6、解毒肝脏：银耳汤能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性

夏天可以吃当归煮蛋吗 夏天是可以吃当归煮蛋的，尤其对于女性来说夏季吃一些当归煮蛋是非常必要的，因为夏季炎热高温，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。而当归具有补血活血，调经止痛，润肠通便的功效。用于眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、血虚萎黄有良好的功效。另外鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。 食用当归煮蛋注意事项 1、孕妇不宜食用当归煮蛋，因为孕妇使用当归有可能对子宫造成刺激作用，对胎儿的正常发育很不利。 2、少儿不宜食用当归煮蛋，少儿的身体的尚未发育成熟，通俗的来说，当归大补，少儿往往出现不受补的现象或出现早熟。对其健康成长产生不利的影响。 3、当归煮蛋最好在冬天吃，在冬天进补最好，不要在早上吃，在晚饭后

夏天可以吃山药吗 夏天是可以吃山药的，夏季人体机能消耗的比较大，而且夏季吃的比较的生冷，因此需要注意补脾养胃增强人体抵抗力，而山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症，所以夏天吃一些山药是非常好的。 夏天吃山药的好处： 1、延缓衰老 山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。 2、健脾止泻 山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。 山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水

夏天吃羊肉会上火吗 夏天吃羊肉是不会引起上火的，夏季吃羊肉不仅不会引起上火，而且对健康也是有益的，还能起到冬病夏治的功效，这是因为夏天人体阳气也最为充足，加之自然界也是一派火热，喝羊肉汤可以形成‘内外夹击’，使体内寒气驱逐体外，能起到温中散寒、温补气血的功效，从而达到冬病夏治的目的。 此外夏季常喝羊肉汤对肺结核，气管炎，气血不足，腰膝酸软及虚寒等症的疗效比冬日更佳。三伏天吃温补壮阳的羊肉，喝活血御寒的烧酒，因空调冷气而不正常收缩的毛孔尽可张开，大汗淋漓之后，不仅暑气全消，体内寒气也排除殆尽，阳气充足，一些阳虚阴寒内盛的疾病，到冬天也不容易发作。 健康小贴士：羊肉虽好，却并非人人都适宜食用。有五心烦热、口干咽燥，神烦气粗、面色无华、黑色素沉着等阴虚症状的人，或是胃脾功能不好，以及高血压、糖尿病、肺结核等患者，均不适宜多吃羊肉，否则极容易上火。

夏天吃阿胶会上火吗 阿胶糕性甘平，所以一般情况下在夏季食用阿胶是不会上火的，但如果患者本身阴虚火旺比较严重，单纯服用阿胶并不能清火，有可能吃完阿胶后依然火大。所以，会不会上火，跟吃阿胶无关，是患者本身的体质决定的。而且阿胶入肝经，肝主生发，生血而养心。俗话说，春养肝，夏养心，因此夏天吃点阿胶对于心脏的保健与滋养还是很有必要的。 有些人体质热，使用阿胶的过程中，加入较多的糖及其他一些辅助药物，容易导致上火，因此服用阿胶的同时，可以配一些陈皮、砂仁、藿香、佩兰等，就能解决上火的问题。夏季暑热伤阴，容易引起肺燥，阿胶能滋阴润燥，“阴”即指“血液与津液”，对于夏季养生正相宜。因此，对于身体虚弱需要调理的人，阿胶仍是首选。 另外，如果平常吃阿胶会上火，不要在煮阿胶时放入过多的补益药材，或用甘蔗汁代替水来炖阿胶，甘蔗汁较清凉;或者在炖鸡蛋阿胶时用鸭蛋尤其是青皮

夏天可以吃阿胶吗 夏天可以适量吃一些阿胶，不过阿胶性滋腻，容易引起消化不良，因此夏天可不可以吃阿胶的问题也不能一概而论，要看个人的具体情况，如果是血虚、阴虚的人，比如术后、产后的也可以适当吃一点。不过即便是可以吃的人夏天服用阿胶也不能像冬天一样，关键是要减少用量，建议一次不要超过9克，出现感冒、腹泻、腹胀时也不要吃。 阿胶性甘平，夏季服用阿胶适量，一般不会引起上火，在夏天服阿胶，需要适当喝些金银花、菊花茶、凉茶，或吃些香蕉、猕猴桃、桑葚、梨等凉性水果就会达到很好的效果。夏天食用阿胶时尽量不要放糖，一次的量比冬天少一半，成年人每天每次3一9克，早晚空腹服用利于吸收，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。 夏天吃阿胶注意事项 1、少佐补气药：祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力

夏天可以吃鱼胶吗 夏天是可以吃鱼胶的，鱼胶一年四季都可以吃，而且鱼胶中含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能，因此也特别适合腰膝酸软，身体虚弱的人食用。吃花胶的最佳时间就是早上刚起床，或晚上11点左右，这时空腹吃可以让身体直接吸收花胶的营养，吃完了花胶，过一会再吃早餐。另外因为这时人体的免疫系统正是在排毒阶段，吃花胶能增强人体的免疫力。 鱼胶的食用功效： 鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶可助人体迅速消除疲劳、对外科手术病人伤口之恢复也有帮助。 中医药学认为，花胶味甘性平、养血止血、补肾固精，多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫

夏天可以吃人参吗 夏天是可以吃人参的，夏季机体活动较为亢进，能量与营养物质被大量消耗，睡眠减少，食欲下降，人易疲劳，体质也往往受到影响，而人参正是抗御暑邪的佳品。只要舌苔不是白腻，或厚腻，或黄腻，或有热度的话，就可以服参进补，除此之外夏季服用人参可以扶正固本，提高机体的免疫功能，预防冬季慢性病的发作，起到冬病夏治的作用。 人参的药用价值： 1、降血糖：人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用，此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。 2、生津养血：人参可以补气又能生津。适用于气津两伤，短气，口渴者，可用于治疗热病气津两伤，身热烦渴，口舌干燥，汗多，脉大无力，以及消渴病气阴两伤者。此外，人参味甘能补，可以补气生血，养血，适用于气血两虚，久病虚羸的的病症。 3、改善心脏功能：人参能增加心肌

夏天可以吃三七粉吗 夏天可以吃三七粉，三七性温且不易上火，而且没有特别的季节限定，因此夏季吃一些三七粉是没有影响的。 三七粉的药用价值： 1、活血化瘀：三七总皂苷能抑制血小板聚集，其主要有效成分是人参皂苷Rg1及人参三醇型皂苷，通过提高血小板cAMP含量而抑制血小板聚集功能。 2、增强人体免疫力：食用三七能促进人体细胞的新陈代谢，增加并调节人体血液中的细胞，提升机体抵抗力。 3、调节血糖血脂：三七粉能够双向调节血糖，降低人体高血压，扩张人体血管，是血流量趋于正常，同时有效地避免了心脑血管堵塞等危险疾病。 4、抗肿瘤：研究发现三七除了可以增加人体的免疫功能以外，三七粉中所含有的硒等等物质都可以帮助人体抵抗或者治疗肿瘤。 5、抗疲劳：经常使用三七粉者，能够滋补强身，增加人体抗疲劳能力，促进血液的再生，