国内食品安全频频出问题，让人们对自家的食品是越来越不放心，因此近年来人们不断热衷于购买进口食品，自然进口水果也是人们购买的目标之一。 　　那么细心的朋友可能会发现，一般进口水果上得标签都有几个数字，那么你知道这些数字代表的是什么意思吗?其实这几个数字对于水果的安全问题意义重大，它标示出选购的水果是安全还是不安全的。 　　如果标签上的4个数字的开始首字是4，那代表这是以传统方式栽种的水果，这种水果是食用除草剂和普通肥料种植的。 　　如果标签上有5个数字，而且数字的开头是9，代表你选购的这种水果是有机栽种的水果。 　　如果你看到标签上得数字开头是8，那么代表你所购买的水果是转基因的水果。 　　亲们，下次再购买的时候，一定要留意一下，这样才能买到好水果哦! 本文系亲亲宝贝网(http://www.qbaobei.com/)原创文章，转载请注明出处!

　　其实，我们都知道1+1大于2的道理，很多时候，两种营养价值非常高的食物搭配不当，就会产生反效果，譬如会极容易导致生病或中毒。但是，如果你善于搭配，食物的营养价值不仅得到最大的发挥，还起到营养互补、相辅相成的作用。 　　芝麻配海带 　　把它们放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因为芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成，两者合一，效果倍增。 　　猪肝配菠菜 　　猪肝、菠菜都具有补血的功能，一劳一素，相辅相成，对治疗贫血的奇效。 　　糙米配咖啡 　　把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。 　　牛肉配土豆 　　牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有时会破坏胃粘膜

　　世上没有哪种神奇的食物可以起到预防癌症的作用，但要是把它们合理地搭配起来，其效果就会完全不同了。就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。 　　根据美国癌症研究所，这“新一代美国的饮食搭配”对抗癌有重要意义。以此来给你的选择做出好坏的判断。 　　以缤纷的色彩来抗癌：蔬菜水果含有丰富的抗癌物质，并且色彩越鲜艳，营养物质也就越丰富。这些食物在帮你达到并保持健康体重的同时，也迅速降低了你患癌症的风险。超重可以增加多种癌症的患病风险，包括有结肠癌，食管癌，还有肾癌。为了健康的生活，以至少每天五份这样的食物为目标。 　　早餐中的抗癌食物：叶酸是可以预防结肠癌，直肠癌还有乳房癌的重要B族维生素。你可以在丰盛的早餐桌上找到它。强化早餐谷物和全麦粉制品是叶酸的良好来源。橙汁，柠檬，草莓也含有丰富的叶酸。 　　更多含叶酸的食物：其他叶

　　日常生活中，很多人肚子咕咕叫的时候，当时又不方便买吃的时候，一般都是抓起什么想现有的吃的就狼吞虎咽，但要注意了，有8种食物在饥饿状态时最好不要空腹食用，要不有损身体健康。 　　1、柿子、西红柿 　　含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。 　　2、冷饮 　　空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。 　　3、香蕉 　　香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。 　　4、山楂、桔子 　　含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。 　　5、牛奶、豆浆 　　这两种食物中含有大量的蛋白质，空

　　糖尿病人能喝牛奶吗?喝牛奶对糖尿病人好不好?其实，糖尿病人喝牛奶是可以的，而且还益处多多，但是糖尿病人也要注意科学饮用牛奶。 　　眼看冬天一天比一天冷，很多人开始选择在这个时节进补。可是，很多糖尿病病人心里没了底，就怕吃错了东西。市民张先生一直有喝牛奶的习惯，自从查出得了糖尿病，他心里就犯嘀咕：“我还能喝牛奶吗?” 　　市中心医院营养师王朝霞认为喝牛奶对糖尿病病人益处多多。 　　王朝霞说，牛奶营养丰富，被推荐为最理想的天然食品之一。牛奶含有水分、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养素，能给糖尿病患者提供较多的人体必需营养成分，有利于身体的康复。 　　牛奶中的蛋白质主要是酪蛋白、乳白蛋白、乳球蛋白等，含有人体必需的8种氨基酸。牛奶中的必需氨基酸含量及构成与鸡蛋相近，它的消化吸收率高达 87%～89%。牛奶脂肪是高质量的脂肪，不仅品质好，其吸收率也在95

　　秋季特别容易腹泻，但是秋季腹泻又会比较容易脱水，那么秋季腹泻应该吃什么呢?又有什么食物疗法能够阻止秋季腹泻呢? 　　引起秋季腹泻的主要祸首是轮状病毒，目前尚无针对轮状病毒的特效药。临床证明，应用食物疗法和注意忌口是防治秋季腹泻的有效方法。 　　每个宝宝的体质不同，在感染病毒后的表现也因人而异。因此，根据不同的类型采用不同的食物疗法治疗秋季腹泻，才能收到良好的效果。 　　腹泻的4种类型与食疗方 　　A 伤食型 　　症状：宝宝有腹胀、腹痛，腹泻前哭闹不安的表现，大便酸臭且有不消化奶块，食欲减退伴有口臭。此型多见于秋季腹泻伴有消化不良的宝宝。 　　食疗方： 　　苹果汤：取苹果一只洗净，连皮切碎，加250毫升水，加食盐少许，煎汤代茶饮。若宝宝超过1岁，可以吃苹果泥。 　　·焦山楂麦芽饮：取山楂30克，炒麦芽30克，红糖15克。先用小火将山楂及麦芽炒至略焦，离

　　很多现代人都特别容易患上脂肪肝，特别是男人，经常出去应酬就会抽烟喝酒，不知不觉之间就会患上脂肪肝，那么吃什么水果可以让你远离脂肪肝呢? 　　肝脏负责人体热量代谢，现代人吃太好、吃太多却又缺乏运动，体内囤积过多脂肪就容易在肝脏累积，造成脂肪肝。在步入中年后基础代谢率下降，腰部脂肪堆积更快变成中广身材，啤酒肚出现时，内脏里的脂肪往往已经堆积严重，更是罹患脂肪肝的高风险族群。 　　脂肪肝所带来的健康危机不容忽视。研究发现，五分之一的脂肪肝患者将转变成肝硬化，原因在于脂肪肝影响肝脏代谢功能并造成肝细胞发炎，如果持续恶化就演变成肝纤维化、肝硬化，甚至肝癌。台北医学大学保健营养学系副教授杨淑惠表示，想要降低体内脂肪，除了运动之外饮食上更须力求均衡，同时控制热量的摄取。 　　脂肪肝患者在每次进食用餐前，要计算食物的热量，并多食用膳食纤维丰富的蔬果，以获得饱足感进而抑制过多热量的吸收，避免多

　　秋天干燥，很多人都喜欢在秋天食用蜂蜜，但是，怎么样才是一瓶好蜂蜜呢，在购买的时候怎么看才知道是一瓶好蜂蜜呢?挑选蜂蜜有六招! 　　一看：普通的消费者在购买时应仔细察看外包装并尽可能购买一等品。 　　二倒：由于含水量较低，优质蜂蜜很粘稠。假如把密封好的瓶子倒转过来，封在瓶口的空气上浮起来明显比较"费力"。 　　三拉：用牙签搅起一些蜂蜜向外拉，好的蜂蜜往往可以拉出又细又透亮的"黄金丝"，有的甚至可以长达1尺而不断。 　　四烫：当肉眼无法分辨时，消费者可以拿一根烧红的铁丝检验一下。如果是好的蜂蜜，铁丝插进去之后能看到清烟冒出来，但闻到的还是瓜果花朵的香味。如果是掺了白糖的，则会散发焦糊味。 　　五摩：如果购买乳白色或淡黄色的"结晶蜜"，只要挑出来放在手背上轻轻摩擦片刻，那些比食用精盐略细的颗粒就会溶解。这样的方法还可以

　　早餐吃什么好?早餐该怎么搭配，一般上班族都吃早餐店的早餐，这些早餐都是高热量和高蛋白的，经常吃这类食物当早餐就会营养失衡，那么健康营养的早餐该怎么搭配呢? 　　五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。 　　早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以

　　食物可以影响一生，或许你会觉得太夸张，其实这是真的。因为你吃的饭菜的营养，将会决定你的寿命、你的健康、还会预防多种疾病。这里小编帮你整理10种营养价值高的食物，让这10种食物改变你的一生! 　　豆类 　　蛋白质与B族维生素的丰富来源。 　　同类食物：所有的豆类都是超级食物，扁豆、青豆、黑豆、红豆最常见。 　　建议：每星期至少吃4次豆类，每次0.5杯(一杯约一个棒球的大小)。 　　豆类的好处包括：降低胆固醇、对抗心脏病和高血压、稳定血糖、减少肥胖、减轻便秘。 　　蓝莓类 　　超级抗氧化剂。 　　同类食物：红葡萄、草莓、樱桃、覆盆子、黑莓。 　　建议：每天食用1—2次。 　　蓝莓的功效：包括降低患心血管疾病和癌症的风险，并且有助于维持健康的肌肤，缓和皮肤松弛下垂和眼袋。 　　青花椰菜 　　强力抗癌武器、铁的主力来源。 　　同类食物：甘蓝菜、卷心菜

　　你知道什么是铅中毒吗?如果铅中毒，吃什么比较好呢，吃什么能化解铅毒呢?下面，小编帮你整理了8种天生就能化解铅毒的食物，一起来看看吧! 　　近年来，铅接触对内分泌、生殖系统的影响也已引起重视。在生活中无处不在的铅尘，服用含铅的中药，如黑锡丹、樟丹、红丹和长期饮含铅锡壶中的酒，均可导致铅中毒。铅中毒后经常会出现疲劳、情绪消沉、心脏衰竭、腹部疼痛、贫血等症状。在日常生活中，我们不妨通过食物来减少铅对人体的伤害。 　　虾皮 　　每500克虾皮的含钙量高达250克，而钙有助于铅的排泄　牛奶——所含的蛋白质成分能与体内的铅结合成一种可溶性的化合物，从而阻止人体对铅的吸收。 　　豆制品 　　含有大量的质地优良的蛋白质成分，可起到与牛奶相同的妪铅作用。 　　茶叶 　　含有鞣酸等物质，能与体内的铅结合成可溶性物质，并随尿液排出体外。 　　胡萝卜 　　含有大

　　现在大多数人由于时代发展的高速性，导致自身睡觉没规律，吃饭不规律，还总是吃些油腻，不健康的垃圾食品，脸上就爱冒痘痘。尤其是油性痘痘肌美眉，一不小心痘痘就全冒出来了，到底脸上长痘痘是什么原因呢?脸上长痘痘怎么样快速去除?如何去痘痘?接下来小编一一解答，告诉痘痘肌美眉日常饮食宜忌和去痘痘的方法。 　　痘痘是我们肌肤美丽的大敌，在慎重挑选自然有效的祛痘产品的同时，要特别注意饮食上的调节。在饮食上要注意以下两点总的原则： 　　原则一：停止吃平时一吃痘痘发得更严重的一切食物，停止进食一切容易导致您过敏皮肤的一切食物。 　　原则二：多吃高维C的蔬菜水果，少吃辛辣食品，高热性食物。 　　下面细说一下痘痘肌肤适宜吃的食物和忌吃的食物。爱漂亮的你要谨记啊。 　　一、适宜食物 　　1、多吃含锌含钙食物，如玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、肝脏、扇贝、牛奶等。 　　2、多吃维生素含量多的

　　啤酒是一种大众消费品，聚会，野餐，宴席等都会出现啤酒的身影。特别是冰镇啤酒加凉菜、烧烤，已成为大多数人的享受。首都医科大学附属北京佑安医院营养膳食科主任、主任营养医师于淑清提醒，虽然啤酒爽口开胃，但如果喝的不科学，也会危害健康。 　　啤酒加海鲜烧烤易痛风 　　于淑清主任说，吃烧烤和海鲜时不要喝啤酒，这是引起痛风的祸源。烧烤食品大多为海鲜、动物内脏以及肉类，和啤酒一样，同属高嘌呤食物。 　　此外，烧烤过程中不但会产生“苯并芘”等致癌物质，肉类中的核酸经过加热分解还会基因突变，产生致癌物。而饮酒会使消化道血管扩张，并溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使这些致癌物质极易被人体吸收。因此喝啤酒时应尽量避免吃烧烤，如果实在想吃，可同时吃一些新鲜蔬菜水果、海白菜、海带、紫菜等，降低副作用。 　　冰啤太凉诱发多种疾病 　　于淑清主任说，冰啤不宜太凉，即使是冰箱里

　　酸奶已然成为一种很常见的奶制品，小商店，超市等随处可买，口味多，功能多，可养胃，调理肠道。它是一种经鲜牛奶添加乳酸菌发酵而成乳制品，在饮用酸奶上你又知道多少呢?为了共同的健康就请关注下饮用酸奶存在哪些误区吧! 　　误区一、酸奶与牛奶一样 　　从营养价值来看，酸奶更易于消化和吸收，营养素利用率高。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影响了对乳糖的消化、吸收和利用，造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻，此时可以用酸奶来代替牛奶。 　　误区二、酸奶等同于酸奶饮料 　　酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，而酸奶饮料只是饮料的一种。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定，100g的酸奶要求蛋白质的含量≥2.9g，而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1g左右。 　　误区三、酸奶能与某些药物同服 　　众所周知，药与

　　随着现代的饮食多样化出现，生吃食物成为是潮流的领军，虽然生食的好处是很多，但并不是什么食物都可以生吃，生食的危害是非常大的，下面小编盘点了12个不可生吃的食物，以及告诉大家健康生食的方法，赶快到下文看看了解下吧。 　　生食在我们的生活中出现得越来越多：生菜沙拉、白斩鸡、牛排、生鱼片……随着“外国食品”的不断进口，越来越多新的饮食潮流冲击着原本封建的中国传统烹饪习惯，也有越来越多的人愿意去跟随潮流感受生食的魅力。但是，“病从口入”的老话并非谈笑，生食能够摄入的营养比熟食多多少暂且不论，摄入的危险却是大大增加。 　　1、鱼 　　日本人崇尚吃生食，认为生鱼片口感更好，更能感受鱼肉的鲜嫩可口。但需要网友们注意的是，随着海洋污染的进一步加深，海产品受到污染的程度远远超过我们的想象，还很容易被寄生虫感染。如果生

　　很多患者都质疑：血糖高是糖尿病吗?专家指出：高血糖是糖尿病的主要特征，但并不代表血糖高就是糖尿病。 　　现在由于人们对糖尿病知识了解的不够充分，大家普遍都认为血糖高就是糖尿病。但如果人们长期处于高血糖状态而得不到及时的控制及治疗就会引发糖尿病。下面一起来了解一下引起血糖高的原因。 　　 　　1.饥饿和慢性疾病使体力降低，引起糖耐量低减，使血糖升高。 　　2.应激状态下的急性感染、创伤、脑血管意外、烧伤、心急梗死、剧烈疼痛等此时胰岛素拮抗激素如肾上腺皮质激素、肾上腺髓质激素、生长激素等分泌增加，胰岛素分泌相对减少，使血糖升高。 　　3.某些药物如糖皮质激素噻嗪类利尿剂、速尿、女性口服避孕药、烟酸、阿司匹林、消炎痛等，均可引起一过性血糖升高。 　　4.肝脏疾病时，肝糖原储存减少。 　　5.一些内分泌疾病如肢端肥大症、皮质醇增多症、甲状腺机能亢进症等，则可引起继发性糖尿病。

　　糖尿病的治疗相对比较漫长，药物治疗的同时也需要食物的合理搭配，糖尿病并发症是糖尿病及糖尿病状态而发生的涉及全身的急性或慢性病变，它们都是糖尿病在发生发展过程中，整体病变的组成部分，病变可涉及一个脏器、也可涉及多个脏器、多个系统。 　　(一)糖尿病的急性并发症 　　糖尿病急性并发症作为糖尿病急性代谢紊乱认识更为恰当，由于短时间内胰岛素缺乏、严重感染、降糖药使用不当，血糖过高或过低出现急性代谢紊乱，包括糖尿病酮症酸中毒、非酮症性高渗性昏迷、糖尿病乳酸性酸中毒、低血糖昏迷。 　　 　　(二)糖尿病的慢性并发症 　　1、感染：糖尿病病人的高血糖状态有利于细菌在体内生长繁殖，同时高血糖状态也抑制白细胞吞噬细菌的能力，使病人的抗感染能力下降。常见的有泌尿道感染、呼吸道感染、皮肤感染等。 　　2、酮症酸中毒：糖尿病酮症酸中毒多发生于胰岛素依赖型糖尿病未经治疗、治疗中断或存在应激情况时。糖

　　糖尿病现在在中国的发病率越来越高，很多人都应该引起重视，那么到底糖尿病在早期的发病症状有哪些呢? 　　 　　糖尿病的症状可分为两大类：一大类是与代谢紊乱有关的表现，尤其是与高血糖有关的“三多一少”，多见于1型糖尿病，2型糖尿病常不十分明显或仅有部分表现;另一大类是各种急性、慢性并发症的表现。 　　1.多尿 是由于血糖过高，超过肾糖阈(8.89～10.0mmol/L)，经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收，形成渗透性利尿。血糖越高，尿糖排泄越 多，尿量越多，24h尿量可达5000～10000ml。但老年人和有肾脏疾病者，肾糖阈增高，尿糖排泄障碍，在血糖轻中度增高时，多尿可不明显。 　　2.多饮 主要由于高血糖使血浆渗透压明显增高，加之多尿，水分丢失过多，发生细胞内脱水，加重高血糖，使血浆渗透压进一步明显升高，刺激口渴中枢，导致口渴而多饮。多饮进一步

　　女性是比较容易贫血的人群，而大部分的贫血都是因为缺铁、缺维生素b12和缺叶酸导致的，尤其缺铁是大部分女性贫血的重要因素，那么贫血的女性怎么办呢，最好的方法是从饮食上改变，小编在这里为你推荐补血食疗，让你不做贫血人群中的一员。 　　一、育龄期女性需铁量最高 　　作为一种营养元素，铁有三个特点：一，食物中含量少;二，人体需求量少，三，代谢丢失量少。这是因为，铁在人体中主要储存在血红蛋白里，虽然红细胞每隔120天会更新，但只要没有失血，那其中的铁便可以被再利用。所以，人体对铁的需求量较少。 　　不过，中国营养学会建议的成人铁需求量，育龄期女性要比男性高。一般来讲，男性对各种营养素的需求量都高于女性，或者持平。但在女性育龄期，铁是例外，这是由女性的生理特点决定的。育龄期女性每月的例假会造成失血，导致铁元素无法被再利用，所以对铁的需求量大大增加。 　　一般情况下，例假是正常的生理现象，

　　丝瓜也是家常菜的重要食材之一，刚进厨房的你或许对挑选新鲜食材还缺乏一定的技巧，那么怎么样才能挑选到一个新鲜的丝瓜呢，小编在这里教你挑选新鲜丝瓜。 　　教您4招选出又嫩又新鲜的丝瓜： 　　1、从整体上看丝瓜，要选择颜色翠绿的，这样的丝瓜比较嫩，那些黄绿色的是老丝瓜。 　　2、看丝瓜根部的丝瓜花，新鲜的丝瓜，根部的花是水灵的，放时间久的丝瓜花是蔫吧的或者花已经脱落了。 　　3、看丝瓜的瓜蔓处，瓜蔓新鲜的水分大，是刚摘不久的新鲜丝瓜。如果瓜蔓蔫吧，干扁，就是放了一段时间的丝瓜，已经不太新鲜了。 　　4、用手捏一下，很结实，是新鲜的;如果软塌塌，就是放久的丝瓜或者变老的丝瓜。