白萝卜

清肠排毒通便

白萝卜非常养胃，老少咸宜，多吃白萝卜能够促进消化，养护肠胃，改善便秘，还有防癌抗癌的功效。当然，富含的维生素还能有抗衰老功效，防病抗病强身健体。对于咽痛也有很好的功效，清热消食，增强胃动力。白萝卜还对小儿肺炎有功效，中医就有用白萝卜和橄榄以及糯米煮成的专门用来治疗小儿肺炎的粥。

食谱推荐

排骨山药汤

1、食材：

排骨200克、山药200克、姜适量、盐一丁点。

2、做法：

（1）山药洗净去皮切成小块或者丁都行

（2）排骨凉水入锅，焯熟。途中把浮在水上面的浮沫撇掉。

（3）排骨变色即可捞出来，然后把姜准备好（注意少点）。

（4）将山药、排骨倒入高压锅中。

（5）加入适量清水，中途不可加水。

（6）用高压锅（或者炖锅）开始炖煮，根据宝宝咀嚼力来判断时间。

（7）炖好之后就可以出锅了。

桂花莲藕糕

1、食材：

莲藕粉150公克，澄粉70公克，水200公克，莲藕120公克，冰糖160公克，水500公克，桂花酱30公克，蜜红豆50公克。

2、做法：

（1）将所有材料A搅拌均匀备用。

（2）将莲藕去皮切成细丝，与冰糖、水一起煮滚，加入桂花酱拌匀后熄火，然后沖入作法1的材料中搅拌拌匀成煳状。

（3）将一半的煳浆倒入已经抹油的模型中，抹平后放入蜜红豆，再倒入另一半煳浆，抹平后放入蒸笼蒸15∼20分钟至透明状即可。

（4）待凉后放入冰箱冷藏，冰凉后即可切块食用。

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