减肥的人们都希望有及保证营养,又不会饿肚子的减肥方法,土豆完全可以满足您的这些需要,以下给出土豆减肥的特点: 首先,吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的“心腹之患”。 其次,你也不必担心吃土豆营养单纯,有损健康。在人们的印象里,黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。其实,土豆中的蛋白质无论是营养价值,还是保健功能,都能让黄豆自叹弗如。就是人体需要的其他营养素,如碳水化合物、VB、VC、钙、镁、钾等也都应有尽有,且比米面的营养更全面。具有很高营养价值的苹果与土豆相比,多数营养素也相形见绌。按营养学观点0.5公斤土豆的营养价值大约相当于约2公斤苹果。 土豆营养价值之高,使美国营养学家断言:“每餐只要吃全脂奶和马铃薯,便
最近推荐了好些跟时令相关又不同的菜式给大家,其中有些需要烤箱的,很多妈妈就留言了… 碗爸你这样不好吧,我家可是木有烤箱的a,而且我可是不下厨的,基本都老公做饭。 好嘞,那今天推荐你一件神器——平底锅,用它也能做出健康营养又好吃的美味。这回,你没借口了吧?哈哈~ 首先安利下,什么是平底锅? 这是发明于13世纪中叶,申请了186项专利,专门用于治疗:不爱做饭、做饭不好吃、做饭没新意的“勤俭持家型厨师”用的,一上市就引起世界轰动,也是今天的核心道具,大家知道了就开始下面的了… 1、平底锅蘑菇火腿披萨 披萨是小朋友的最爱,如果你嫌必胜客、尊宝披萨太油腻,今天这道蘑菇火腿披萨就太适合你了。做法简单、口味不重,相信宝宝跟你都会爱吃的。 做法如下: /食材/ 高精
人类头脑快速发育阶段主要在胎儿期和婴幼儿期。出生时脑重量为400克左右,达成人的25%。6岁时,孩子的大脑神经系统发育已达成人的85%,8岁时,智力可达成人的80%。可见,学龄前是孩子智力快速发育的阶段。 胎儿期大脑发育所需的营养主要通过母体获得,母体营养的均衡完整与否将决定胎儿的脑部与神经系统发育。 其实,智力是由思维能力、想象力、记忆力、观察力、专注力、操作能力组成。我们说饮食对聪明的影响,其实是说饮食对这几个能力的影响。均衡的营养,可以支持身体,使孩子精力充沛,活动力强,从而刺激大脑使孩子聪明;第二,均衡的营养可以支持脑力,让孩子进行游戏,进而刺激孩子变聪明。 均衡的营养包括很多,如:能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有家长易忽视而今天最为重要的维生素和矿物质。健脑食物,一是必要的结构脂肪,二是荤素的合理搭配,三是碱性食物
猪肝是补铁很好的选择,平时可以给宝宝做一些简单的猪肝料理。胡萝卜富含胡萝卜素,是维生素A的源头,对宝宝视力很有好处,将两者搭配,再加上洋葱,成品香、甜、脆,不仅营养还很下饭哈。 常规家里爆炒猪肝,猪肝是不焯水的,这样成品更嫩滑,但给宝宝吃,小芽焯了水,操作也有了相应调整。 适合宝宝年龄:24个月以上 难度:易 用具:筷子、碗、平底锅/炒锅、锅铲、汤锅 小芽营养问答 有些妈妈会问体检后缺铁性贫血怎么办? 建议如果较轻微,通过食补就可以了,但若较严重,还是要补充铁剂。 食物去腥: 宝宝追求清淡饮食,不能放太多调味剂,所以去腥味建议用天然的食材。 有特殊气味的食材都可以避腥,日常小芽都用以下食材: 洋葱、香菇、柠檬、芹菜、牛奶、番茄
生完宝宝后,身体该怎样补呢?以前的人们都是怎样做的呢? 祖训一:产后补身,多喝姜醋汁 林女士剖宫产后两个多月,恶露仍然淋漓不尽,小腹常常坠胀、隐痛。医生检查后发现,她的子宫复旧不全,同时合并盆腔感染。再仔细询问,原来,产后为“补身祛风”,她几乎天天喝自制的姜汁,听老一辈说,猪蹄姜醋能催乳,又吃了不少猪蹄姜醋。与此同时,当归、鹿茸、人参等滋补品也没少吃。她怎么也没想到,正是这些被视做“祖训”的饮食习惯,反而使她产后受尽磨难。 医生点评:民间关于产后喝姜汁、吃猪蹄姜醋的习惯,似乎早已是“约定俗成”。姜醋、姜汁、生姜炒菜炒饭、生姜煮汤、姜水洗澡洗头等,月子里可谓“无姜不欢”。 中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒,促进恶露排出。但由于姜是辛温之物,可促进血液循环,过多进食反而会增加血性恶露,使恶露排之不尽,影响子宫内膜修复,造
把南瓜去皮去籽囊,切成小块煮烂,磨成泥状。 嫩豆腐切成小块在放在高汤中煮熟,取出豆腐块,也磨成糊状。 南瓜和豆腐按1比1的比例拌和。 南瓜口感柔软味甜,豆腐含有钙质,易消化。非常适合6个月以上断奶期的宝宝。
暑假过后,宝宝的身体消耗很大,所以偏寒的东西,如西瓜、香瓜、黄瓜等,在给宝宝食用的时候要适可而止。入秋了,要给宝宝“补酸”,目的是增强肝脏的功能,所以一些水果蔬菜,如橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等要给宝宝们多食用些哦~ 1、清热解暑要继续 清热解暑类食品既能消暑、敛汗补液,还能增进食欲。因此喝些绿豆汤,或者吃些莲子粥、百合粥和薄荷粥很有益处。多吃一些新鲜水果蔬菜,既可满足孩子所需要的营养,又可补充经排汗而丢失的钾。 2、寒凉饮食适当少 西瓜、香瓜、黄瓜不能像盛夏一样毫无顾忌地大吃特吃了。经过一个夏天后,孩子的身体消耗很大,因此,寒凉类的食物,如西瓜、香瓜、黄瓜等,都要适可而止。 3、少辛增酸益肝肺 爱吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,但是立秋后要适当减少。因为秋天要收肺气,而辛味太盛
面试营养好吸收,蝴蝶粉有着蝴蝶展翅般的可爱形状,而且香味十足,今天最后加入了一款杂蔬炒面,补充膳食纤维,健康身体添动力! 缤纷蝴蝶面 适合人群:儿童缤纷蝴蝶面形状可爱,味道鲜美,可以让人食欲大开。面身造型非常容易承裹沾附酱汁,因此适合搭配各式不同形态的面酱。 【 食 材 】 南瓜泥300克、土豆泥100克、猪肉馅100克、洋葱(末)100克、小麦面粉适量、面包糠适量、鸡蛋1个、食盐适量、黄油30克、胡椒粉(黑)适量、植物油适量 【 步 骤 】 1、蝴蝶面煮软,浸在凉水中备用。 2、熏肉切片,芦笋切断后用开水焯过。虾仁切块。 3、蒜打碎,锅内放奶油,先放入蒜碎,再将洋葱碎放入煸炒至透明。 4、放入熏肉,煸炒至肥的部分发白后放入白汁酱和适量的水拌均,
快手营养早餐--鸡蛋菜煎饼 我的玉米面杂粮鸡蛋蔬菜煎饼+牛奶。 豆子的鸡蛋菜煎饼+绿豆大米粥。 材料:面粉、(杂粮粉)、鸡蛋、各种蔬菜自选 做法: 1)调面糊,可以用纯面粉,也可以加入少量杂粮粉,面糊一定要调稀一点,这样才能把煎饼尽量摊薄。我的是用玉米粉加面粉、鸡蛋、水调的面糊,因为玉米粉容易散,所以打入鸡蛋更容易成形。豆豆的用纯面粉调面糊,因为他在家喝绿豆粥,到学校早点就是牛奶了。图示是我的玉米鸡蛋煎饼,两种制作方法一样。 2)各种蔬菜洗净,胡萝卜、萝卜这种比较坚硬的根茎类蔬菜需要擦丝,青菜、包菜、紫甘蓝等可以切丝,青南瓜水分比较大,实验证明切丝更适合,否则容易腌出许多水分。除此之外,还可以加入海带、香菜、芹菜、金针菇、豆腐、粉丝等蔬菜、菌菇和豆制品,根据家里的材料和宝贝喜好选择。 3)
宝宝们都在长身体,吃得太少可不行。今天我们分享一个给宝宝开胃的利器:香甜的玉米,打成汁和蔬菜、肉、米一起煮成一道美味的甜粥了。宝宝绝对会美美的消灭一碗。 香甜藜麦粥 月龄:10月+ 食材:大米10g ,藜麦10g,鲜玉米粒100g,瘦肉20g,青菜5g,胡萝卜5g 厨具:蒸锅,汤锅,料理机 用时:30分钟 给宝宝的营养 这道宝宝餐的蛋白质和锌含量很高,基本达到了宝宝日需求量的一半。其中藜麦被评为“粮食之母”,营养非常均衡。把它和其它谷物、肉、蔬菜的搭配,让这道宝宝餐充满了均衡的营养。尤其是藜麦很容易消化,又不含麸质,很适合给麸质过敏的宝宝做主食。玉米的维生素B1含量很高,可以帮助宝宝对抗小疲劳。(注意:藜麦不适合10个月以下的宝宝吃,易致敏) 相比其它营养素,这道宝宝餐的含铁
让宝宝爱上吃饭,最好的方法是给他们丰富的饮食体验,并且他们吃到的食物,越是能还原食材本身的味道和口感,就越好。 不同口感、味道、色彩的食材能给宝宝带去多重印象,让宝宝们感受到食物的美妙。 “妈妈牌”的手工面条,是一种特殊的存在,它们可以很滑嫩,也可以稍稍劲道,但无论口感味道如何,却都凝结着麻麻们的一番心意。 在我的记忆中,凉面是一种更加特殊的存在,总在那些炎热的夏日午后,麻麻会端上几碗简单的凉面给一家人吃。 面条、芝麻酱、黄瓜一直是不变的主角食材,它们之间的味觉冲突让简单的面条升华: 在浓郁的芝麻,和清香的黄瓜之间。 在脆爽的黄瓜,和滑嫩的面条之间。 交织出美妙绝伦的香浓和清爽,回味无穷。 我传承了妈妈的手艺,也常常在夏天给Cici做凉面吃,她特别喜欢香浓的芝麻酱和脆脆的黄瓜,不仅每次都把
12个月之前不能吃的食物 在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间,是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。 妈妈在为孩子增加营养的同时,是否想到了:好些美味食物,在不知不觉中给孩子埋下疾病的种子。为了给孩子健康的身体,我们要特别小心这几种严重危害孩子健康的饮食! 1不宜吃的主食 不宜吃蛋清,不宜吃水煮蛋,不宜吃荷包蛋 重口味要不得,婴儿不宜吃盐 不宜吃菠菜等含有大量草酸的蔬菜 不能吃生的或者没有煮熟的鸡蛋 不宜馒头蘸菜汤,麦麸类易引发腹腔疾病 不宜乱吃鱼、虾、蟹,海鲜味美怕过敏 不宜吃炸油
让宝宝变得更聪明是每个家长的愿望,在这里,亲亲宝贝小编提醒家长们,平时可以让宝宝多吃一些健脑的食物,这样有助于宝宝的智力发育,本文就推荐了几款1-2岁宝宝的健脑食谱,以供家长们的参考: 红烧野兔肉 原料:野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。 做法:先将兔肉切成块,再在锅内放入少许植物油,烧热后将兔肉放入,翻炒至变色,同时放一些酱油及少许料酒、大料,加入清水微火慢炖;炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。 肉末番茄豆腐 原料:南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克、蒜泥、葱适量、盐、淀粉、油适量 做法:豆腐切小丁,焯一下,炒锅加油炒肉末,炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱,而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。 1-2岁宝宝的健脑食谱 红枣泥 原料:红枣100克,白糖20克,水适量。 做法
在母乳喂哺4-6个月至1岁左右断奶之间,是一个长达6-8个月的宝宝从吃奶到吃成人饭菜的过渡期。爸妈们都乐于为宝宝们购买或自制各种各样营养美味的辅食,以期望宝宝们健康长大,但宝宝稚嫩的消化系统,对于食物是非常挑剔的,有好多食物,都是暂时不能出现在他们的小餐桌上。 主食类 谷类、淀粉类食物,很容易消化和吸收,且不易致敏,很多家长给宝宝添辅食时首选米粉、稀粥等谷类、淀粉类食物,这是正确的,但过分注重营养的爸妈们常常会犯“过犹不急”的错误,偏向于选择精细的谷类食物,但其实精细的谷类食物里维生素遭到破坏,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。 慎!一岁宝宝食谱黑名单 荤食类 荤食类富含铁质和蛋白质,通常都被认为是非常有营养的食物,将肉炖至酥软或者撕成细丝,都有利
《中国居民膳食指南》2016版建议,满6个月后的宝宝,辅食从富含铁的泥糊状食物开始,逐步添加达到食物多样。 肉类(尤其是瘦肉)中含铁丰富,且含有丰富的优质蛋白,不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收,是很好的辅食原料。 开始做菜咯 菜名:混合肉泥 月龄:适合6M+宝宝 食材:猪里脊肉1块、土豆1个、西红柿1个、莴笋1节 工具:菜刀、菜板、蒸锅、漏勺、搅拌机、勺子、冰格 制作步骤 1、将猪肉切成丁,放入清水煮,去掉浮沫(煮30-40分钟即可) PS:如果选择压力锅,15分钟就可以了 2、土豆和莴笋分别切小块 3、西红柿去掉上面的盖 4、准备好的蔬菜全部放入锅中煮熟
炎热的夏季即将来临,宝宝们的食欲会因气温升高而受到影响。而且这个季节蚊虫滋生,细菌繁殖十分快。如果饮食不卫生或者饮食习惯不当,食物不洁净也容易对宝宝的肠胃造成损伤,引发呕吐、腹泻、痢疾等各种肠道疾病。 夏季宝宝饮食原则 ◆卫生 任何时候,宝宝的饮食准则里“卫生”要求是放在第一位的。 ◆营养 妈妈们烹饪要结合营养均衡合理的原则。 ◆口味 宝宝们对于食物的味道和长相同样的挑剔。 下面为大家整理了10种宝宝夏日消暑美食,简单营养,快动起手来学习吧! 绿豆汤 绿豆解释热气,是清热解暑的好食材,也是适合给孩子消暑的夏季必备的食物之一。 准备食材:绿豆、冰糖。 制作方法: 1.绿豆洗净,浸泡几小时(温馨提示:如果不
酷暑远去,金秋渐至,秋风渐渐,丹桂飘香……好一派金秋景象。可是,在这秋高气爽的季节里却蕴藏着肃杀之气——燥斜。 秋令主燥 燥为秋之主气。燥令,空气中缺乏水分濡润;大自然百叶凋零,对人体耗津缺液,口鼻干燥,咽干口渴,皮肤干涩,毛发不常。一切遵循着“燥胜则干”的大自然规律,并主宰着天与人。 燥邪伤肺 中医经典《素问·阴阳应象大论》有“天气通于肺之说”。肺脏娇嫩,喜润恶燥,燥邪由口鼻而入,侵犯肺卫,伤津缺液,肺失濡润,宣肃失司,从而咳喘。 秋夜裸露,风寒挟燥犯肺,轻则阵咳,干咳无痰,咽干咽痒,经久不愈,此为秋燥之咳,多种抗生素无效。唯清燥救肺汤能克之。重者,凉燥之邪犯肺,肺气壅塞不畅,诱发哮喘发作。张口抬肩,喘息不已,非养阴宣肺,化痰平喘则不平
在夏末秋初这个时期,年轻的妈妈是否还在为了宝宝不爱吃饭而苦恼呢。专家指出,适时的给宝宝吃一些苦味食品对宝宝身体的素质都非常有帮助。那么我们来看戏专家具体为大家做了哪些分析吧。 正所谓人生五味,是指酸、甜、苦、辣、酸,没有这五种味道,人生也索然无味,也不会有完整的人生。同样的,儿童如果摄入体内的不足五味的话,也会有身体上缺陷的,也会是不完整的哦~ 辛、甘、苦、酸、咸,也就是人们常说的五味,只有五味摄入平衡,人才会健康。但是,现在的孩子摄取的咸、甜之味过多,容易造成幼儿体质不佳,抵抗力下降。为了改变五味失衡,应给孩子吃些苦味食品,尤其是夏天,给宝宝吃些苦味的食品益处很多。 吃苦味食品好处很多 1.可以促进食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾,激活味觉神经;刺激唾液腺,增进唾液分泌;刺激胃液和胆汁的分泌,加强消化功
奇异果苹果泥 中期离乳辅食7-9个月 ▲奇异果含有丰富的维生素B、矿物质和奇异果酵素,酸甜的滋味有助于宝宝开胃。而苹果的营养价值则更是丰富,它含有丰富的维生素B和维生素C以及钙、铁、钾等人体所需的营养成分,口感又香甜,受到很多宝宝的喜爱。那么,二者会碰撞出怎样的美味呢?本期营养料理将为您解答。 材料: 苹果半个,奇异果半个,开水100g 。 做法: 1.将苹果和奇异果洗净去皮,切小块备用。 2.使用搅拌器,将做法1的水果块加水打成泥状,即可盛装食用。 Point: 1.这道果泥富含维生素C,可帮助宝宝提升免疫力,让宝宝充满活力。 2.由于苹果的果肉容易氧化而颜色变深,建议在宝宝要吃之前,再开始着手准备,并在新鲜的状态下尽快食用完毕。