西兰花炖豆腐的制作方法： 原料：西兰花适量，番茄适量，豆腐40克  辅料：淀粉适量、盐适量 1.将西兰花洗净后，再将其饭放入锅中煮软切碎。 2.番茄洗净，去皮去籽后切成薄片。 3.将锅预热后，将油烧热放入切碎的豆腐、番茄和西兰花一起炒。 4.加入盐进行调味，最后再勾芡增强菜的黏性。 西兰花炖豆腐的营养价值： 1.西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。 2.西兰花具有防癌抗癌的功效，还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力。  小贴士： 1.在煮西兰花时，要在沸水中加盐，以保持其翠绿的色泽；西兰花拌炒时会

锅里的水烧开后，把豆腐下进去焯一下，为了去掉豆腥味。 再用勺子压成泥状。 西葫芦去皮后，擦成丝。我图片中擦的丝是比较粗的(适合大宝宝)，小宝宝最好是可以擦得细一点，再剁碎。 与豆腐搅拌在一起就可以了。 加入30克鸡蛋液，30克淀粉，还有一点点盐。(没过周岁的宝宝不加盐，过了周岁的宝宝根据口味决定是否加盐。) 平底锅刷上底油后，倒入一小勺面糊摊成小饼。 翻面煎到两面金黄就可以了。 如果是对鸡蛋过敏的宝宝，可以省略鸡蛋。就用50克豆腐，20克茭瓜10克淀粉 搓成小球状，煎的时候，再压扁就可以了。 最好搭配米粥等主食，一起给宝宝食用哦。

红薯对宝宝的发育和抗病力都有良好作用，有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖、提高机体的免疫力。因此，不妨给宝宝多吃些红薯为主的辅食。 宝宝长到5个月以后开始对乳汁以外的其他食品感兴趣了，红薯中含有大量的膳食纤维，能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌，对消除便秘很有帮助，同时还能降低肠道疾病的发生率。香糯甜软的口味也非常适合宝宝，在宝宝不同的月龄，可以做不同的红薯食谱。 4-6个月 香甜红薯泥 做法：将红薯洗净，去皮，用清水煮熟;用勺子将煮熟的红薯碾成泥状。 营养师点评：作为4-6个月宝宝辅食的添加，红薯泥很合适做辅食，它可使宝宝消化系统得到适应性锻炼。它含膳食纤维能促进肠道微生态趋于平衡，含复合多糖则对防止宝宝粪便干结有良好作用。 7-8个月 红薯甜汤 做法：将红薯洗净、去皮，切成小丁放入水中煮;煮熟后

宝宝在不同的阶段，奶制品和辅食添加的分量会有所不同，对食物营养摄入的要求也会改变。小编推荐一个食物的测量方法，大家参考参考吧。 巧计量轻松做辅食 因为宝宝换乳餐需要的量很少，父母很难掌握所用食物的量，另外宝宝的食物要保证现做现吃，做太多吃不了会很浪费，做太少宝宝又会不够吃，所以要正确地选择食物的用量。

原料：南瓜1个，鸡胸肉1块，海米汤1大勺，虾皮适量。 制作方法： 1.首先把南瓜进行去皮、洗净处理。然后用刀切一小段出来，把里面的籽掏净。 2.把处理好的南瓜放在蒸锅蒸熟，大约蒸20分钟，蒸好后再用勺压碎。 3.选用鸡胸肉，用刀剁碎或用刀剐成肉泥。 4.在鸡肉泥中加少许海米汤上火煮开，煮开锅后把南瓜泥倒入，煮一会。 5.煮开后，加入虾皮，汤煮至黏稠即可出锅食用。 南瓜的营养价值 南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈

对于尚在襁褓中的婴儿来说，在饮食上是有很多注意的事项，那么下面就给您推荐一道甜蜜胡萝卜玉米泥的做法： 女儿不喜欢吃胡萝卜，总说胡萝卜有一股味道，换着花样给她弄点胡萝卜，可是每次她都吃得不太多，想着用这种方法，煮熟后可稍稍去胡萝卜的味，配上些玉米增加营养，加上酸奶，与蜂蜜调味，做好后冷藏在冰箱里，没想到女儿很是爱吃，一共两杯，她一会儿就吃完了。算得上夏季最佳凉品。 将胡萝卜切成小块 锅内放水，在水中煮玉米，上面架上个架子蒸胡萝卜 将胡萝卜玉米加少许水在料理机中打成泥 在胡萝卜泥中加入蜂蜜搅拌均匀 最后添加酸奶放入冰箱中冷藏后食用 胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。 胡萝卜含有植物纤维，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌; 胡萝卜中含有维生素A，是骨骼

奶酪烤豆腐 这道奶酪烤豆腐奶酪味诱人，又有营养，适合作为10-12岁宝宝的辅食。 豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。 ①你需要准备的原料…… 豆腐1/6块、奶酪片1/2片 ②这道菜该怎么制作…… 将豆腐切成两薄片，然后将奶酪切薄片盖在豆腐表面，放入烘箱烤至奶酪熔化为止。 温馨提示：没有烘箱的妈妈也可以在平底锅来制作这道菜。只需要在锅中涂少量黄油、煎煮时将豆腐放平后加奶酪，加盖煎至奶酪熔化就可以了。 本文系亲亲宝贝网(http://www.qbaobei.com/)原创文章，转载请注明出处!

鸡胸脯泡去血水，去筋膜; 剁成肉泥; 蛋清两个; 把蛋清倒入肉泥中，顺时针搅拌，让蛋清充分融到肉泥中; 再加淀粉2勺搅拌均匀; 接着加盐1勺搅拌均匀; 把丸子挤到准备好的凉水中; 把挤好的丸子小心倒入锅里，小火慢慢煮，等到丸子都飘上来的时候，就是熟了。中间要是开了，就要加点凉水，主要是不让锅开大了。

三色二米粥的制作方法： 原料：大米，小米，三文鱼，胡萝卜，西兰花 辅料：水 1.大米和小米洗净，加入适量的水，煲成二米粥。 2.先将三文鱼洗净处理，再将三文鱼蒸熟，用勺子捏碎； 3.胡萝卜去皮后，将其蒸熟，也用勺子压碎。 4.西兰花蒸熟，切取嫩的部分切碎 5.盛起二米粥，把处理好的三文鱼，胡萝卜和西兰花放在上面，混合食用。 三色二米粥的营养价值： 1.三文鱼：三文鱼含有非常丰富的不饱和脂肪酸，人体内保持正常含量的不饱和脂肪酸，可以有效提高脑细胞的活性和提升高密度的脂蛋白胆固醇，从而对防治心血管疾病有非常大的帮助。 2.三文鱼的营养价值比较丰富，常吃三文鱼可以有效的降低胆固醇。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能

　　对于已经将近五个月大的宝宝而言，是不是有很多辅食是可以添加以及如何制作的呢，亲亲宝贝网的专家们为您做出以下回答。 　　五个月的宝宝辅食添加 　　4-5的婴儿，从母亲体内得到的铁已逐渐消耗掉，因此可加些富含铁质的食物，如蛋黄、鱼泥、鸡鸭血等，调入乳儿糕或米糊中，也可添加菜泥、胡萝卜泥、土豆泥等，以丰富营养。还可把水果汁改为水果泥。 　　5个月：除米粉，菜水、果汁外，蛋黄增至1/2个，用开水调成泥状喂，另外增加菜泥，在菜泥中可加数滴烧熟后的植物油，搅拌后喂。 　　5个月左右添加蛋黄、米汤、鱼泥、菜泥、水果泥等，可先喂鸡蛋黄：将煮熟的蛋黄压碎，调以少许牛奶成糊状，用小勺喂食;每天1次，从1/4个蛋黄开始，喂2~3天后孩子一切正常，可增至半个蛋黄，再观察2~3天，逐渐增加到每天吃一个蛋黄，到6~7个月时可吃蒸鸡蛋羹;其他果泥、菜泥等添加方法类似。 　　   &n

十一个月宝宝补钙食谱：鱼丝烩粟米 食材：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克。 做法：玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分。加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀，腌制5分钟。大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。盛上一碗即可。 十一个月宝宝补钙食谱：小猪鸡蛋羹 食材：鸡蛋两个、清水100克、火腿片3片、紫菜适量。 做法：将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀，加入清水，拌匀。将蛋液过筛一遍。将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可。用火煺片要弄出如图小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔。

宝宝吃的玉米粥怎么做：纯玉米粥 材料：玉米。 做法： 1、玉米剥粒，不加水，放料理机或者果汁机的滤网里打磨，有原汁机更好。 2、出浆以后再继续打一两分钟，倒出玉米浆，上锅蒸，大火十分钟即可。 小贴士：刚开始添加的辅食的宝宝就可以吃了哦。 宝宝吃的玉米粥怎么做：玉米米饭粥 材料：甜玉米1根，米饭1小碗。 做法： 1、准备玉米1根，把玉米粒全掰下来，把掰下来的玉米粒放进搅拌机里，加入适量的水开动搅拌机把玉米打碎。 2、将打好的玉米浆和白米稀饭倒入平底锅中熬煮，中间不断的搅动玉米稀饭，以免底部粘锅，烧开后3-5分钟即可。 小贴士：适合已添加辅食一两个月的小宝宝哦。 宝宝吃的玉米粥怎么做：玉米瘦

口蘑怎么做给宝宝吃：口蘑南瓜粥 材料： 口蘑2个、南瓜20g、白米粥1碗 做法： 1、将南瓜去皮去籽，洗干净之后切成小块。 2、将口蘑洗干净之后，切成小块，然后捣碎。 3、取一口小锅，倒入米粥，略微煮开后倒入口蘑碎。 4、等到口蘑煮软之后，放入南瓜块。 5、等到食材煮到软烂的状态之后，即可盛入碗中。 小贴士：适合7个月以上的宝宝食用。 口蘑怎么做给宝宝吃：口蘑鸡肉粥 材料： 白米粥1小碗、口蘑2个、肌肉20g 做法： 1、将口蘑洗干净，去掉口蘑蒂，将口蘑剁碎。 2、将鸡肉洗干净，剁碎。 3、取一口小锅，倒入米粥，先放入口蘑碎。

11个月宝宝食谱：肉馅饼 原料：肉末1勺、盐200毫克、葱末1勺、鸡蛋1个、油适量、香菜末少许。 做法： 1、将肉末，盐，葱末调和成肉馅炒熟;将鸡蛋搅打成糊; 2、饼锅内加油适量加热，倒入鸡蛋糊，转动饼锅摊成蛋饼; 3、把肉馅放入蛋饼中，将蛋饼两边盖在馅上;把熟肉馅饼放在盘中，在饼上撒上香菜末。 11个月宝宝食谱：甜发糕 原料：鸡蛋1个、白糖1/2勺、面粉1勺、玉米粉2勺、牛奶1勺、发粉少许、蜡纸1张。 做法： 1、将鸡蛋用力打泡，边打边加白糖; 2、将面粉，发粉，牛奶一起加入搅拌均匀; 3、在蒸笼中铺一张蜡纸;将原料倒在蜡纸上;上汽后大火蒸30分钟;取出略冷后切块。

首先将鱼洗干净 将鱼两侧的肉片下，用刀背剁成蓉，然后将鱼皮撕下，注意一定要将鱼刺清理干净哟 再将鱼肉一起剁成泥 将葱姜切成末，放入鱼肉泥中，再加入一个蛋清、料酒、盐、花椒粉、淀粉、适量凉开水 加入香菇碎，一起搅拌均匀成糊状 将刚才剩下的蛋黄个另外一个鸡蛋一起打散，加少许盐和水淀粉，混合均匀 在不粘锅中倒入一点点油，煎出薄薄的蛋饼 将蛋饼上先铺上一层米饭，再放上一层鱼肉，然后卷成卷，放入蒸盘中，蒸盘上要先垫一层笼布，蒸锅水开后上笼蒸12分钟即可 蒸好后切开装盘

红薯泥制作方法 a.红薯两块，配方奶粉3勺； b.将红薯洗净去皮； c.将红薯蒸熟，在放入搅拌机拌成泥状； d.将冲好的牛奶倒入红薯泥中； e.再次用搅拌机搅拌均匀即可。 红薯的营养价值与功效 红薯能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用）。 红薯用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。 红薯中富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，维生素A含量可高达40mg/100g鲜白地瓜，胡萝卜素被人体吸收后，可以转化为维生素A。维生素A能维持正常的视觉功能。 白地瓜中有一种叫“去氧表雄酮”的生理活性物质，可以预防结肠癌和乳腺癌，对脑细胞和内分泌腺素的

十个月宝宝补钙食谱：虾仁菜汤面 原料：龙须面、熟虾仁、青菜心、适量高汤、熬熟的植物油 做法：先将龙须面切成小段，放入沸水中煮软、煮烂，取出备用;将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用;然后将碎面条、熟虾仁、菜心及适量高汤一起放入锅内，用大火煮开后改用小火再煮，煮至面条烂熟后加熬熟的植物油再继续稍煮片刻即可。 十个月宝宝补钙食谱：虾仁豆腐豌豆泥粥 原料：熟虾仁、嫩豆腐、豌豆、厚粥、适量高汤、熬熟的植物油 做法：先熟虾仁，剁碎备用;将嫩豆腐用清洗干净剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用;然后将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤一起放入锅内，用小火烧开煮烂，最后加入熬熟的植物油和少量盐即可。 十个月宝宝补钙食谱：菠菜蛋黄粥 原料：菠菜、1个鸡蛋黄、软米饭、适量高

首先将土豆切片，胡萝卜擦泥，和鳕鱼一同蒸熟。 把蒸熟的土豆压成泥，鳕鱼去除刺和皮之后也压成泥。 三种食材放在一起和匀。 热锅放油，把和好的混合食材压成饼状下锅煎。 因为食材都是熟的，鳕鱼也是咸的，不用放调料稍煎至两面金黄就可以起锅啦。

鱼汤 材料：鲜鱼肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克) 做法：鱼块放入锅内，加水，姜片煮沸;文火煮10分钟关火，加盐;用漏勺过滤。 鸡肉汤 材料：鸡肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6个月以上宝宝加盐200毫克) 做法：将鸡肉切碎，放入锅内，加水，姜片煮沸;文火10分钟关火，加盐;撇去鸡油，过滤。 食谱备注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉，可以将汤冷却后，放入冰箱，油脂凝固了比较好去掉。同样的方法可以做牛，羊，猪肉汤。 鱼泥 材料：鲜鱼块20克(2勺)、蒜1片、姜1片、葱1段、(6个月以上宝宝加盐200毫克) 做法：将鱼块摆在盘内，撒上葱段，姜，蒜，盐均匀涂在鱼块上;大火上汽后放入蒸8-10分钟;用勺碾

　　奶粉是宝宝的食粮，要挑选健康，适合宝宝的奶粉是很多妈妈的一大难题。每当到一定的年龄阶段需要换奶粉时，妈妈都要根据宝宝的各方面需求挑选奶粉。小编给你归纳了几种方法喔，赶快来看如何挑选吧。 　　一、 如何正确挑选奶粉 　　1、购买适合孩子年龄的奶粉：现在，大多数奶粉都按孩子的年龄段分开进行销售。比如：比较小的婴幼儿可以选择母乳化的奶粉，它里面的成分更接近母乳，吸收也较好。奶粉按年龄段的分类一般是：0-6个月、6个月以上、1-3岁、3-6岁等几个阶段。 　　2、购买前先看清保质期：在给孩子选购奶粉时必须注意保质期，越接近的日期越好。 　　3、选购奶粉需根据自己家庭的经济状况：如果经济条件好，可选择合资或进口的奶粉;而经济条件一般的家庭，只要选择正规的、规模较大的厂家生产的奶粉就可以了。 　　4、注意奶粉包装上注明的制造商是否是正规厂家。 　　5、挑选时先挤压奶粉的包装，查看是否