宝宝辅食鲈鱼的做法
2016年09月14日 10:22出处：亲亲宝贝作者：HJ阅读次数：2139
给宝宝吃的辅食尽量都采用蒸煮的方法，吃的健康营养是最重要哒，鲈鱼鱼肉细腻，营养丰富，而且刺少，更容易消化，加上鸡蛋和米饭，很适合快一岁的宝宝食用噢，下面是辅食鲈鱼的做法。
- 主料
- 鲈鱼1条一斤左右
- 鸡蛋2个
- 香菇两朵
- 辅料
- 熟米饭30g
- 葱小把
- 姜一块
- 盐一勺
- 料酒一勺
- 淀粉100g
- 制作步骤
1. 首先将鱼洗干净
2. 将鱼两侧的肉片下，用刀背剁成蓉，然后将鱼皮撕下，注意一定要将鱼刺清理干净哟
3. 再将鱼肉一起剁成泥
5. 加入香菇碎，一起搅拌均匀成糊状
6. 将刚才剩下的蛋黄个另外一个鸡蛋一起打散，加少许盐和水淀粉，混合均匀
7. 在不粘锅中倒入一点点油，煎出薄薄的蛋饼
8. 将蛋饼上先铺上一层米饭，再放上一层鱼肉，然后卷成卷，放入蒸盘中，蒸盘上要先垫一层笼布，蒸锅水开后上笼蒸12分钟即可
9. 蒸好后切开装盘
- 小贴士
- 鲈鱼肉质白嫩、清香，没有腥味，肉为蒜瓣形，最宜清蒸、红烧或炖汤。尤其是秋末冬初，成熟的鲈鱼特别肥美，鱼体内积累的营养物质也最丰富，是吃鱼的最好时令。
- 鲈鱼
- 辅食食谱
- 辅食
16:23
11:31
13:05
11:43
11:49
19:44
还没有人评论哦，赶紧抢一个沙发吧！