中秋节来了，小宝宝可不可以吃月饼呢？

中秋佳节马上就要到了，你在给家人准备月饼的同时，是不是也在纠结要不要给宝宝吃月饼呢？

很多人都觉得月饼是高油高糖的食物，不适合宝宝吃。确实，月饼中添加的糖和油含量都比较高，而且有些月饼中使用的是猪油等动物油，对宝宝的健康没有任何好处。如果摄入过多，还可能引起消化不良，发生腹泻。

但是月饼毕竟不是天天吃的食物，只是过节的时候，和全家人一起享受节日的气氛。所以，嘟妈倒是觉得，没必要过于在意，可以给宝宝吃一些，但一定要注意吃的量。至于3岁以下的小宝宝，他们不仅肠胃消化能力较差，而且你给他一点尝尝，根本就无法得到满足，还是能避免尽量避免吧。

嘟妈最近还看到国家食品药品监督管理总局，发出的月饼不合格检测通知，主要问题是菌落、酸价和防腐剂使用超标。

这些是什么意思呢？

菌落总数虽然并不是致病菌的指标，但也代表了食品的清洁度，反应生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标，主要是因为月饼在生产过程中受到了污染，也可能与食品的包装密封性不严有关。

防腐剂的添加有严格的限制，以免对身体造成危害。但是有些企业在生产过程中，对防腐剂的用量未能做到严格把控，从而导致防腐剂用量超标。

酸价是用来反应食品油脂的酸败程度的。检测中发现月饼酸价不合格，主要原因可能是用料存在问题，也可能是生产工艺不达标或者储藏条件不合格，从而导致了月饼中的脂肪氧化酸败。如果产品酸价严重超标，可能会产生醛、酮、酸等物质，破坏脂溶性维生素，还可能导致肠胃不适。通常来说，油脂发生酸败的情况下，会出现哈喇味，所以购买和食用的时候，要注意辨别。

看来给宝宝吃外面买来的月饼，更加让人不放心了，怎么办？

那就给宝宝在家里制作他的“特别月饼”吧。这样既能和家人一起享受过节的气氛，也更加安全、利于健康，真的是一举两得啊。

但是，对于6个月以下的宝宝，尚未添加辅食，无论是市场购买的月饼，还是自己制作的月饼，都不可以吃，那就等到明年的中秋节再带宝宝尝试吧。下面嘟妈就来教你如何给宝宝做“特别月饼”。

宝宝蛋黄月饼

适合月龄：12M+

配料表：紫薯2个、山药1根

详细步骤

第1步：山药、紫薯去皮切块，蒸熟后碾成泥。

第2步：花形模具里先铺一层山药泥压实，再放上一层紫薯泥抹平，用勺子帮助脱模即可。

完成图