宝宝吃盐究竟有哪些危害？

盐是人们生活中不可或缺的调味品。对很多中国人来说，一道菜中可以没有酱油，没有味精，但绝不能没有盐。然而，这些看起来“不咸不淡”的问题，正悄悄地严重危害着国人的健康状况。由于中国传统的烹饪习惯，我们身边的很多朋友都不太接受生吃蔬菜的习惯，我们更喜欢利用油的温度，利用食材的自身特点加入盐、酱油、醋、糖等等调味料使我们的餐桌更加丰富，使我们的菜肴看上去更加多变与美味。而盐似乎是一桌菜当中的重头戏，就是因为有了它才能让饭菜吃起来有滋有味！但是对于婴儿来说，就完全不一样了。婴儿与成年人不一样，它对盐的需求量不一样，如果按照成年人的需求来给宝宝来设定进食的量，那么必然会造成宝宝进食盐量过高的情况。

食盐是由钠和氯两种元素构成的，钠是人体必需的元素，在人体内参与水代谢，调节酸碱平衡，维持正常血压和神经肌肉的兴奋性等。当人体因腹泻、呕吐等原因大量丢失钠时，会表现为倦怠、无神、血压下降，甚至休克。而过多的钠对婴儿有害，因为婴儿的肾脏发育尚未成熟，没有能力排除血中过多的钠，因而很容易受到食盐过多的损害，而这种损害很难恢复的，其结果是孩子将来就可能发生高血压。摄入的盐分过多也会导致体内钾大量随尿排出，而钾对于人体活动时肌肉的收缩、放松是必需的，钾损失过多能引起心脏肌肉衰弱而出现严重后果。

1岁左右的宝宝好奇心特别强烈，对成人饭菜充满好奇，并特别乐意模仿成人进食。如果让宝宝吃与家人不同的食物，宝宝往往兴趣索然，甚至拒绝吃饭。因此，建议在宝宝1岁左右有意识地引导宝宝尝试成人食物，并逐渐转向成人饮食模式。在这一转变过程中，宝宝必然会接触到盐。家长不应该为了让宝宝少吃盐而不让他尝试成人食物，而是应该趁此机会，带动全家一起少吃盐。

宝宝晚点尝试到咸味，对咸味的偏好就会少一点，相对盐的摄入就会少。然而，宝宝学习吃饭，除了获得营养，也是一个认知行为发展的过程。宝宝需要在学习吃饭的过程中熟悉不同的食物，不同的口味，不同的质地，从而刺激味觉、嗅觉、触觉等感知觉的发育，同时宝宝也在吃饭的互动过程中学习吃饭的礼仪，掌握吃饭的技巧。

世界卫生组织推荐，成人钠的摄入量应不超过2000毫克/天（相当于5克食盐）。目前我国成人盐的摄入量远超过5克/天，钠摄入量超过6000毫克/天，而其中来自食物的仅为350 毫克/天。

其实，少吃盐有益健康是一个持续终身的过程。无论宝宝多晚才开始吃盐，如果不是终身少盐，健康效应也就大打折扣。

宝宝盐和宝宝酱油的含钠量按浓度计算确实比普通盐和酱油少，但真正摄入的钠还是和使用量有关。所以，使用宝宝盐、宝宝酱油是没有问题的，但是也要注意用量，不要超标，避免摄入过量的钠。

在孩子1岁前，辅食不单单是不能加盐，其他各种调味品比如醋、味精、酒、胡椒粉、芥末、花椒、咖喱、调味汁等，都是不建议添加的。

任何一种食物都有其天然的味道，大人不喜欢食物的原味，不代表孩子也不爱吃。要知道，宝宝的味蕾比咱们成人要敏感的多，而且对食物味道的喜好也没有成人这般“死板”，比如你认为番茄必须炒蛋才好吃，可对刚添加辅食阶段的宝宝来说，可并没有这样的惯性偏好。

过量的钠摄入危害健康，但钠也是人体必需的重要的元素之一，不能一味拒绝。现在少数妈妈对盐已经有了莫名的恐惧，甚至在宝宝腹泻时拒绝用口服补液盐。事实上，由于腹泻时造成大量肠液丢失，宝宝体内的钠也随之丢失，如果不及时补充，会造成脱水、电解质紊乱，甚至可能危及宝宝的生命。然而当宝宝健康的时候，我们的生活中要学会不吃盐、少吃盐，咱们成人也一定要尽量少吃盐，尤其要提醒自己的父母少吃盐。中国人的饮食方式决定了盐的摄入量是很容易超标的，事实上，“吃盐太多”是很普遍的问题。从我做起，从宝宝做起，慢慢的调整家人的饮食结构，让我们的生活更健康！