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剖析DHA和益生菌的功效以及补充方法

2017年10月20日 11:26阅读次数:862
“DHA和益生菌,一个让宝宝更聪明,一个让宝宝更强壮!” 这是真的吗?DHA和益生菌到底对孩子有没有好处,需不需要补充?

DHA益生菌,一个让宝宝更聪明,一个让宝宝更强壮!” 这是真的吗?

01、DHA和益生菌的宣传功效

☆ 多吃DHA孩子会变聪明?

胎儿和婴儿大脑和视网膜发育过程中需要DHA,DHA确实有助于胎儿和婴儿大脑的发育。但是显然孩子的智商靠的不仅仅是吃DHA,而且DHA的实质就是多不饱和脂肪酸,吃多了也会月半……

至少目前为止,没有任何证据能证明越多吃DHA孩子越聪明,聪明与后天的培养教育也有很大的关系。(不然还上什么学啊!直接买油吃QQ☆)

☆ 益生菌可以预防便秘,减少哭闹,治疗过敏,提高免疫力

其实,大部分益生菌广告宣传的作用并没有确切的科学研究证实。益生菌产品并不会帮助你的孩子改善便秘、减少哭闹,或者缩短感冒持续时间,或是增加体抗力,治疗过敏。

那到底需不需要给孩子补充益生菌呢?后面我会分类专门详细说。

02、有关DHA

1、哪些人群需要补充DHA

孕期哺乳期适宜摄入量:每天200mg

《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》认为:“机体维持适宜的DHA水平,有益于改善妊娠结局、婴儿早期神经和视觉功能发育,也可能有益于改善产后抑郁,以及婴儿的免疫功能、睡眠模式等。合理的膳食有助于孕产妇维持DHA水平,以利母婴健康。”

大白话就是:DHA对准妈妈和宝宝都很重要!

因此,中国营养学会建议孕产妇在孕期及哺乳期每日摄入的DHA不少于200mg,远高于目前成人人均摄入的37.6mg/天(DHA+EPA)(数据来源于《中国居民营养与健康状况调查》)。

建议:优先食补!如果膳食满足不了,可以选择剂量合适的补充剂。

中国营养学会建议,孕妇和乳母每日摄入 DHA 不少于 200mg,可每周吃 2-3 餐,且有1餐以上为脂肪含量高的海产鱼,每天吃1个鸡蛋,来满足 DHA 的需求。

★宝宝适宜摄入量:每天100mg(0-36个月)

饮食合理的母乳中就含有丰富的DHA,可以满足孩子神经系统发育的需要。因此,母乳喂养的足月儿不需要另外补充DHA。

配方奶喂养的宝宝,尽量选择含有DHA的配方奶粉,其中 DHA 含量应为总脂肪的0.2-0.5%。保证奶量的前提下也不需要额外补充。

6个月后添加辅食或者已经不喝配方奶或母乳的3岁以下孩子,可以通过调整膳食,吃一些富含 DHA 的食物来满足需求。

★怎么吃?

开始添加辅食后,如果宝宝的辅食中富含DHA的食物出现的频率较高,且母乳或含DHA的配方奶粉的奶量足够,则不需要额外补充DHA补充剂。

可以通过保证每日摄入1个鸡蛋,一周摄入2-3次海产品,此外保证每日奶量来满足DHA的需要。如果宝宝辅食中富含DHA食物的出现频率较少,或者奶量不足则可以通过DHA补充剂额外补充。

2、DHA怎么补?

1、饮食怎么吃

膳食中的DHA主要来源于海产品。另外,鸡蛋中也含有DHA,但是含量就比海产品低很多。

膳食中DHA的主要来源有:

鱼及海产品类:鲅鱼、三文鱼、海鲈鱼、金鲳鱼、小黄鱼、秋刀鱼;、蟹、贝壳类;海带、紫菜等。

植物油:亚麻籽油、紫苏籽油、核桃油中含有丰富的DHA前体α-亚麻酸,可在体内转化为DHA,但转化效率不高,约1%左右,不如直接吃鱼来得便捷高效。

其他:坚果类如核桃、亚麻籽、奇亚籽等,蛋黄。

建议:每周吃鱼虾2-3次;食用油多样化,可增加亚麻籽油和紫苏籽油;若有鱼虾过敏,可选择合适剂量的DHA补充剂,适量吃核桃。

2、补充剂怎么选

虽然天然食物如,鱼类、藻类是DHA最好来源,但是如果天生不爱吃鱼,或者吃不到这些量,就应该考虑吃补充剂了,不管是孕期、哺乳期,亦或是婴幼儿。

3、产品怎么选

☆ 合适的剂量

合适的产品最关键之一是产品的剂量合适,这样吃起来比较方便。比如,对于孕期和哺乳期的妈妈来说,选择单粒200mg的DHA补充剂就比一些几十毫克的滴剂来得方便得多。而对3岁以内的婴幼儿来说,需要选择DHA补充剂当然是单位计量是100mg最为方便了。

☆ 什么牌子好?

只要你买的不是什么三无产品,我相信产品的质量都是可以保证的,也不存在所谓的鱼油有重金属污染的风险,因为补充剂的原材料都是经过生产加工的,国家对此都有相应的标准,不需要你操心。因此,正规渠道购买正规大品牌就可以了。

☆ 鱼油还是藻油?

对于婴幼儿来说,不含EPA的藻油可能是更适合的选择。也可以选择DHA含量比EPA高的鱼油,或是只含DHA的鱼油。

另外,没有文献或研究支持EPA会导致性早熟,但对于婴幼儿来说EPA不是必须的,而且还可能影响ARA的合成,因此不建议选择。

03、有关益生菌

如果你的宝宝是喝母乳的,其实从出生起,甚至说从出生前,你就一直在给他补充着益生菌。

正常情况下,顺产的宝宝在分娩过程中,会从妈妈的产道中获得益生菌;另外,母乳含有活性乳杆菌和双歧杆菌,作为持续为宝宝提供益生菌的来源;此外,在母乳喂养的过程中,妈妈的乳头及乳头周围皮肤上的益生菌会被孩子吃到肚子里。这些益生菌会在肠道内不断繁殖,并形成肠道保护膜。

因此,对于顺产及母乳喂养的孩子来说,健康状态下我们不需要额外补充益生菌。同样,健康的剖腹产宝宝及喝配方奶的宝宝,也不需要额外常规补充益生菌。

1、哪些菌对1岁内宝宝是安全的?

根据卫计委2016年最新公告显示,现行可用于婴幼儿食品的菌种共7类,其中嗜酸乳杆菌仅用于1岁以上。见下图:

当然,如果购买的是益生菌制剂,还需要留意产品中是否添加了其他不适合宝宝食用的配料成分,如白砂糖。至于什么时候用什么哪一种需要结合宝宝实际情况进行选择。

2、为什么便秘、腹泻吃益生菌有时看不到效果?

如果需要益生菌发挥功效,首先必须吃对“菌种菌株”,且要有“足够数量”的“活细菌”到达肠道才能发挥作用。你能确保平日里你家孩子对症下了足够数量的活“菌”吗?

再者,对于便秘来说,本身就没有足够的研究支持益生菌的功效。

对便秘更有作用的是益生元,就是各种低聚糖,如低聚半乳糖、低聚果糖、菊粉等,也就是膳食纤维,这些成分可能对便秘来得更有效。

而对于腹泻来说,不同病因引起的腹泻应该使用的菌也有所不同。

因此《中国儿童急性感染性腹泻病临床实践指南》推荐益生菌用于早期治疗急性病毒性腹泻,而对侵袭性细菌感染性腹泻则不推荐单独应用。

对急性水样腹泻,强烈推荐布拉氏酵母菌和鼠李糖乳杆菌。对于抗生素相关性腹泻,推荐应用布拉氏酵母菌。

3、益生菌不是日常推荐补剂

益生菌不是日常推荐补剂,只有在特殊情况下才可使用 。

益生菌并不是包治百病的狗皮膏药,不同菌种或菌株所具有的效果也是不一样的,不能一概而论。

目前,国际上对于益生菌可以治疗急性胃肠炎、预防抗生素相关性腹泻和院内腹泻、预防坏死性结肠炎的证据相对最为充分。有一定证据支持益生菌可以预防或治疗其他疾病,如婴儿腹痛、幽门螺旋杆菌感染、神经性皮炎等,但仍然需要进一步研究。

因此,家长不要病急乱投医,什么情况都来点益生菌。

4、没事吃点益生菌可以吗?

总体来说,益生菌对于健康人群来说还是安全的。但是如果宝宝身体本身益生菌就很充足的情况下,还额外给宝宝补充,容易打破现有的平衡,反而会导致宝宝生病。鉴于对健康宝宝并没有过多的益处,不建议没事吃着玩。

5、生活中哪里可以摄入益生菌?

其实我们身边很多普通食物就含有益生菌。母乳、低温保存的酸奶、奶酪、豆豉、酱油、酸菜等腌制食品都含有丰富的益生菌,不一定非要额外的补充(但是不建议给小宝宝吃豆鼓,酱油,酸菜等食品哦)。

正常的健康人可以从饮食中获得益生菌,因此不需要额外补充。对于特定疾病情况有治疗需求的,也应该在医生的专业指导和建议下选择合适的菌株。

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