来自荷兰癌症基金会的最新研究显示,女人每天都饮用富含优质乳酸菌的低脂酸奶,可以有效降低患乳腺癌的机率。女性健康专家说,这是因为低脂酸奶中含有活性很高的乳酸菌和嗜热链球菌,它们在人体内被消化吸收后生成的产物,可以改善人体内的肝肠循环,而肝肠循环影响着人体对脂肪的吸收。只要肝肠循环得到改善,消化吸收系统对脂肪的吸收就会减少,就能降低乳腺癌的发病率。
海带炆鲤鱼
口味:咸鲜味
主料:鲤鱼500克,猪蹄200克,海带(鲜)100克 调料:大葱10克,姜5克,花生油20克,盐4克,料酒10克
做法:
1. 将猪蹄清洗干净,切块,入沸水中焯一下,捞出。海带洗净切条。猪蹄、海带、花生同入锅中,加水炖烂。
2. 将鲤鱼清洗干净,切块。锅中加花生油烧热,葱,姜炝锅,入鱼块煎至半熟。
3. 将鱼块放入猪蹄锅中,中火煮至鱼熟,加入精盐、料酒调味,急火收汁即成。
功效:此菜具有补充蛋白质和碘、钙等矿物质的作用。具有丰乳作用。
口味:甜鲜味
主料:荔枝干15枚去壳取肉,莲子、淮山各150克,瘦肉250克
做法:将荔枝去壳取肉,与大米同放锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入白糖,再煮一、二沸即成,每日1剂。
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