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添加辅食后,要不要尽早给宝宝吃肉呢?

2018年01月18日 17:47阅读次数:360
宝宝停止母乳喂养之后,孕妈就要开始给他喂养辅食了,那么添加辅食,宝妈们要注意些什么呢?能不能尽早的给宝宝添加肉类食物呢?

宝宝停止母乳喂养之后,孕妈就要开始给他喂养辅食了,那么添加辅食,宝妈们要注意些什么呢?能不能尽早的给宝宝添加肉类食物呢?

给宝宝添加辅食的时候,有一个很普遍的现象,就是肉类添加的晚。很多家长觉得肉类不好消化,怕宝宝肠胃不适应,要等娃大点了才添,传统的喂养观念也认为,肉类要等八个月后再添,甚至更晚。

但是,这种观念已经落伍了,并且是错误的。

在以前,没有什么辅食机、料理机,给宝宝吃的东西只能用刀剁碎,甚至是用大人嘴巴嚼碎,对于纤维比较粗的肉类没办法处理的很细,所以孩子吃下去后不好消化,也留下了肉类要晚点再添的传统。

但现在已经没有这种困难了,机器可以把肉打磨的很细腻。研究表明,6个月后,宝宝的肠胃就可以消化肉类以及其他食物,前提是把食物处理的够细。也就是说,没有不能吃的食物,只有不能吃的性状。

如果宝宝的肠胃适应,肉类就可以引进了。

肉类的营养对宝宝很重要:

0~3岁是孩子发育最快的时期,特别是1岁以前,宝宝的大脑、身高和体重都在飞速增长。

新生儿的大脑重量是390克左右,到1岁时就能达到950克左右,增加了一倍多;出生时平均身高是50CM,1岁时为75CM,增长了50%;体重1岁时也为出生的3倍多。这种增长速度是一辈子都不会再有的,如此快速的增长,需要非常优质、高密度的营养作支撑。

锌、铁等微量元素,维生素A,蛋白质等对宝宝的发育至关重要,而这些营养素最好的来源就是动物源食品(肉类、蛋、乳制品),也就是我们常说的荤菜。所以,小婴儿也是需要荤菜的,而且非常需要。

宝宝每天该吃多少肉?

我们看一下《中国居民膳食指南2016》推荐的摄入量:

6~12月龄,每天1个蛋黄或鸡蛋,加25~40g肉禽;

1~3岁,每天肉禽鱼、蛋类总和是100g;

爸妈们要注意的是:

1、 图片上推荐的量不是一开始添加辅食就要达到的量,而是随着进度逐步达到的量;

2、这个推荐量只是一个参考,不是绝对值,每个宝宝食量不同,多一点少一点都是正常的,妈妈们不需要严格按照这个图表来安排孩子的饮食。

这只是一个简单的性状演示,至于辅食的花样,比如肉松、肉、肉饼,相信妈妈们一定可以做出很多来。

添加肉类需要注意的事情

1、肉比汤更有营养

很多家长会给宝宝喝肉汤,然后以为这就是吃肉了,其实这是一个误区。

就算煲两个小时的汤,大部分蛋白质仍然呈凝固状态停留在肉里,汤里只含少量氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质,其余95%的蛋白质都留在肉里。另外,铁、钙也属于不溶性的元素,不管煲多久,钙和铁也溶不出多少。

所以,汤的营养远没有人们想象的这么好,一定要给孩子吃肉,而不是只喝汤。

2、动物肝、血要注意来源

这两种食物是非常好的铁来源,吸收效果也很好,但一定要有安全可靠的来源。

特别是动物血,不能放置很长时间,需要趁新鲜加工。如果大家能有农家天然养殖的鸡鸭来源,肝和血都是难得的好食材,可以给宝宝吃。

如果没有好的来源,那就吃肉吧,比如牛肉,铁、锌、蛋白质含量都很高,脂肪相对较低,多给宝宝吃一点也是一样的。

不适合给宝宝吃的肉类

1、加工肉类:

熏肉、腌肉、火腿肠、香肠、烤肉等,这些肉重油重,并含有数量不低的亚硝酸盐,不适合给宝宝吃。

2、含汞高的鱼类:

如鲨鱼、箭鱼、枪鱼、方头鱼、鲶鱼等大型的深海鱼类,含汞量高,会影响宝宝的神经发育。

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