如果水果是用正常剂量的乙烯利催熟的话,孕妇平时只是少量食用,对自身和胎儿没有影响。不过催熟剂到底是化学制品,为了自身及胎儿的健康,孕妇最好选择当季水果食用。
商家用催熟剂催熟的水果,有些里面的生物碱没有代谢完全,孕妇食用后容易导致过敏。比如用大量石灰催熟的芒果,此时芒果只是表面成熟,里面生物碱的鞣酸等成分含量很高,体质敏感的孕妇食用会导致过敏。
如果水果是用含有二氧化硫和甲醛的催熟剂催熟的话,孕妇在食用前又没有清洗干净,食用后就可能出现二氧化硫或甲醛中毒的情况,并且还可能导致胎儿畸形。
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