材料:田鸡,冬瓜,干贝,味精、精盐、陈皮、姜片各适量。
做法:
1.田鸡去内脏清洗干净放入锅内,加入清水,干贝洗净盛入小盅内,加入少许开水,上笼蒸10分钟取出。
2.冬瓜去皮放入田鸡炖盅内,加入精盐、味精,再上笼蒸半小时,取出即成。
材料:猪瘦肉、白兰花、盐。
1.将猪瘦肉150-200克洗净,切小块。
2.将切好的猪肉与鲜白兰花30克(干品10克)加水汤,加食盐少许调味。饮汤食肉,每日1次。
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