金花菜孕妇能吃吗

能吃。

金花菜是清凉性的蔬菜，它的营养丰富，味道鲜美爽口，尤其是变凉后味道更好吃，且食用之后还能抑制体内火气上炎，缓解孕期上火的现象。所以，孕妇能吃金花菜，但应尽量少吃。

孕妇吃金花菜的好处

1、缓解便秘

金花菜属于高膳食纤维的绿色食物，在食用之后膳食纤维能在胃内大量的吸水膨胀，使粪便湿润，并且还能刺激肠道蠕动，促进粪便鹅排除，能有效缓解孕妇便秘。

2、增强免疫力

金花菜在绿叶食物中属于高蛋白的食物，其蛋白质含量比其他很多植物都高，食用之后能补充大量的氨基酸，可帮助孕妇体内免疫蛋白的合成，还能促进胎儿的生长发育。

3、改善肤质

金花菜含有丰富的VC 、VB，孕妇食用后能提高身体免疫力，并且改善孕期粗糙的肤质。

4、有利于胎儿发育

金花菜富含胡萝卜素，能保护胎儿的视力发育。此外丰富的钙、铁等矿物元素对于胎儿的骨骼发育、血液循环均有益处。准妈妈食用金花菜还能补充多样的营养，预防胎儿营养不良。

孕妇吃金花菜的注意事项

1、患有红斑狼疮和风湿等疾病的孕妇不宜吃金花菜。

2、金花菜是凉性的食物，孕妇不适合大量食用，并且粪便稀薄，腹泻的人也不适合食用，以免加重病症。

3、金花菜只能食用嫩叶部分，太老的金花菜含有大量的粗纤维，不适合食用。另外，金花菜在食用前应先焯水，这样能有效清除农药残留和微生物。